桃太郎通りで北海味噌の魅力！
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麺家ひぐま商店の特徴
岡山駅東口から徒歩3分、便利な立地のフードコート内にあります。
"ひぐま盛り"や北海味噌ラーメンが楽しめる、個性的なメニューが魅力です。
とんこつラーメンとチャーハンセットが880円で味わえるコストパフォーマンス。
北海味噌ラーメンを注文、味噌のコクや旨みが強く、辛味が丁度いい。少し太めのちぢれ麺がおいしい。味玉がデフォルトでのっている所とか個人的に好き。注文は券売機で買うタイプ、その後注文画面に番号が表示される。受け取り時にスタンプカードとトッピングなどのサービス券が付いてくるが、注文システムの都合上、次来る時に2種類の券の出すタイミングがつかめないので悩む。
とんこつラーメンとチャーハンセット、880円です。値段のお得感はありますが、味はそれなりの感じです。チャーハンは結構油っぽいかな。
岡山駅東口から桃太郎大通りを東へまっすぐ徒歩3分程度、イコットニコット1階のフードコート内にあるラーメン屋さんです。通し営業なのがありがたいです。食券方式で注文します。半チャーハン+味噌ラーメン900円税込を注文。番号を呼ばれたらお店へ取りに行きます。コクと脂っ気のある味噌スープに、黄色いコシのある少し縮れた中太の麺、典型的な味噌ラーメンだと思います。大きめなチャーシューも美味しいです。チャーハンもチャーシューが多くて美味しかったです。このメニューで900円ならお安いと思います。
岡山駅前は飲食店が少なくてやっと見つけたフードコート。その一角に各地の有名なラーメン屋さんが集合していたので入ってみました。お店は 麺家ひぐま商店で北海道のお店らしいです。券売機でチケットを購入。✔️味噌ラーメン＋半チャーハンのセット880yen味噌ラーメンは濃くて熱々で美味しかったです。ネギたっぷりにチャーシューがどん！とのって迫力あります。チャーハンも半分？かなりボリューム。中華チャーハンで美味しかったです。北海道ラーメンはやはり味噌が1番ですね。
食券機で "ひぐま盛り" を注文。見た目はかなりボリュームがあります✨スープは札幌ラーメンの味噌味でバターを溶かすとコクがでます🧈麺は中太縮れ麺でもちもち🎵大きめのチャーシューが4枚のっていて大満足❗️コーンの甘みが味噌スープによく合いますね😋美味しかったです‼️ごちそうさまでした🙏
久々のイコニコラーメンパーク、以前はラーメン屋さんだけでしたが食堂さんも入っていますね。今日のお目当ては味噌ラーメンの「麺家 ひぐま商店」さん、初訪問になります。外の券売機で購入、注文は自動的に飛びますので番号呼ばれるまでラーメンパーク内のテーブルで待ちます。10分程で完成、カウンターまで引き取りに伺います。注文は「味噌ひぐま盛り（1000円）」、なかなか迫力あるビジュアルですね、チャーシューが丼からはみ出ています^^; スープはバランスの良い味噌仕様、辛くもなく甘くもなく．．．深みも適度で麺や具材を引き立てます。麺は中太縮れ、加水高めでぷるんっとした食感です。チャーシューは脂バランスの良い大きめが4枚、軟らかく煮込まれていますのでスルッと頂けます。他の具材は味玉・コーン・バター・白菜・シナチク・青ネギ．．．具材が多くなってもスープは熱々でした。素で850円前後のラーメン多いですから、この内容で1000円はコスパ良いと思います。具材多くても麺量は普通なのでサクッと美味しく頂けました(*^^*)
| 名前 |
麺家ひぐま商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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北海味噌らーめんに唐揚げとライスのセット。北海味噌Bセットを( ͡° ͜ ͡°)ｲﾀﾀﾞｷﾏｼﾀ麺はいかにもな黄色いちぢれ中細麺、スープは甘すぎず濃過ぎずの食べやすい感じ唐揚げはバードタイプ。結構下味がついててスパイシークセのない味噌らーめんで良かったですが(青)唐辛子味噌などでアクセント付けられればより好みだったかな( ͡°з ͡°) sᵒrrᵞ辛味噌らーめんというメニューもありはしたが。