井上製麺で楽しむ、あっさり尾道ラーメン。
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尾道ラーメン 麺屋 あそうの特徴
開店したばかりの新店で、シンプルなメニュー構成が魅力です。
背脂たっぷりなのにあっさりしたスープが絶妙で美味しいです。
井上製麺の細めの麺が、ラーメンの味を引き立てています。
シンプルに尾道ラーメン🍜を食べるだけならここはオススメですラーメン普通とラーメン大盛りこの二種類です尾道ラーメンが好きな人には是非行ってもらいたい。
19時に到着して大盛り尾道ラーメンを注文、ラーメンしかなく私は基本ラーメンのみ注文がほとんどなので問題なし。1杯づつ丁寧に作っている感じがして時間は掛かるが麺の硬さは丁度よかった。夜遅かった為か塩味が強い尾道ラーメンだった。私は塩味が強い方が好きなので良かったが、薄口が好きな人は夜以外が良いのか？仕事帰りやクラブなどで疲れた後に食べたいラーメン系。次は早い時間に食べてみて塩味を確認したい。
2026年3月オープンの新店、初訪問。尾道で長く愛された『お好み焼き あそう』の大将が手がける尾道ラーメン店です。井上製麺所のしなやかな麺に、コクがあるのにあっさりな醤油スープ。スープがしゅんだとろっとろの背脂が絶品で、子どもの頃から食べ慣れた尾道らしい一杯でした。柔らかいチャーシューと、コリコリ食感のメンマも美味しい。ほんのり甘さを感じるスープに胡椒をひと振りすると、きりりと締まって２つの味が楽しめます。駐車場が広く、お車での来店も安心。松永で美味しい尾道ラーメンを食べたい方におすすめです。
オープンから間も無く、今のところメニューはラーメンとラーメン大盛だけですが、美味しく食べて、サッパリとしているので後味がとっても良いです。
背脂多めが出来るとの事なので☝️コッテリ濃いめが好きな方は頼んでみて下さい🍜熱々で美味しいです💡ココはメンマもチャーシューも麺も美味い！OPEN当初スープがあっさりで物足りない感じだったので…スープも背脂多めなら満点💯なラーメン🍜ですので是非ぜひ！
とても美味しかったです。井上製麺の麺に大きめの背脂。そして福山の一丁のような熱々スープ。ワンオペでしたが提供まで非常に早く、座席数８席でしたが、回転もとても早かったです。今はラーメンのみの提供でした。また行きます。
開店したばかりのラーメン店背脂たっぷりのラーメンだけど、意外とあっさりしている。注文から提供までがすごく早く、熱々で提供され、食べ終わるまでずっと熱く美味しくいただきました。また行きたいです。
はじめて伺いましたシンプルで背脂たっぷりなのにさっぱりの少し甘めなスープに井上製麺所の麺で少し細めかな？わたしの大好きなラーメンでした☆また食べに行きたい飽きないラーメンでした！ごちそうさまでした♪
食券での注文メニューはラーメンのみ‼️ご飯類はあった方が良いと思う味はあっさり甘め麺は井上製麺で美味い😋カウンターのみで10席ぐらいかな今後、メニューが増えるようならまた行ってみようと思います。
| 名前 |
尾道ラーメン 麺屋 あそう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日土] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食券買ってから列ぶ感じです美味かった。