自家製太麺と濃厚トンコツ。
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横浜家系ラーメン 鶴乃家 イオンモール広島府中店の特徴
広島で初めて味わう家系ラーメンが、期待以上の美味しさを提供しています。
鶴乃家セットは、固め濃いめ油多め塩ダレで風味が引き立つ一品です。
自家製麺工場直送の太麺は、濃厚なトンコツ醤油スープとの相性抜群です。
鶴乃家セットの中太麺、麺硬、味濃いめ、脂普通でいただきました。麺はワシワシと食えるので好みとしては中太麺で正解でしたが、何故だか麺が全体的に短め。食欲をそそるビジュアルですが味濃いめは本当に味が濃くて塩っ辛く、脂普通でもかなりの脂量。刻み玉葱で調整していただきました。それでも帰宅時には結構もたれてたので、次回は味薄めの脂少なめでも大丈夫かな？
広島では家系を初めて食べました。東京に行くとよく家系を食べているので、そのイメージでしたがことごとく私好みお店だったんだなという感想。こちらのお店は豚のうまみよりも、油と塩味がガツンとくるタイプだったので少し好みとは違いましたがごちそうさまでした。
固め濃いめ油多め塩ダレで注文しました🧂油は多めで写真の通り普通じゃないかなと思いました。スープの味はかなり好きな感じでした。麺は家系ラーメンらしい太めでしたが、このスープなら中太麺が会うんじゃないかなと思ってしまいました。味は美味しかったです🍜
鶴乃家セットを頂きました。少し値が張りますが、トッピングはたくさん乗っていました。油多め、味濃いめでこってりと美味しく頂きました。
自家製麺工場直送の太麺と、濃厚ながら後味すっきりのトンコツ醤油スープが絶品です。味の濃さや麺の固さを選べるカスタマイズ性が魅力。唐揚げや味玉トッピングのセットメニューも充実。イオンモールアプリクーポンで小ご飯が無料になるサービスも好評です。広々とした店内で、一人でも家族でも利用しやすい雰囲気。府中町で本格家系ラーメンを堪能するなら、ぜひ鶴乃家へ。
鶴乃家さんが爆誕です。豚骨醤油のスープにコシのある中太麺を使用したラーメンです。メニュー画像を追加しました画像を見てください。イオンモールアプリ会員の方にはさらにお得なことに、アプリクーポンを使用しますとご飯小が無料提供していただけます（インスタグラムフォロワーの方も９月末までライス小が無料）。令和の米騒動の今、大変ありがたいサービスです。是非ご利用してもらいたいです。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 鶴乃家 イオンモール広島府中店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-567-5205 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.1 |
| 住所 |
〒735-0021 広島県安芸郡府中町大須２丁目１−１ 3f |
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私はラーメンを細麺バリカタ味薄め油少なめでいつも食べているんですが、非常に美味しい。しかし二回連続で店員さんの入力ミスにあっていて(レシートに書いてある)油多めになったり、(死ぬかと思た)味濃いめになったりそこだけどうにかして欲しい。でも玉ねぎのせ放題だし中学生以上の学生は制服と学生証があれば特盛まで無料なので(平日)星4にします。