伊豆の名店、吉田家ならではの美味しさ！
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吉田家の特徴
伊東市の名店、吉田家は家系ラーメンの中でもあっさりして食べやすい。
ユニークな自販機での注文スタイルが印象的なラーメン屋です。
かつての人気店、六角家系列として信頼のある味わいを提供しています。
冬の寒さに誘われて、無性にラーメンが恋しくなり、数年ぶりに伊東の名店「吉田家」を再訪しました。店内に入り、まずは券売機で食券を購入します。カウンター席だけでなくテーブル席もしっかり完備されており、小さなお子様連れのご家族がいらっしゃったのが印象的。観光地でありながら、地元の方々にソウルフードとして愛されている活気ある雰囲気は相変わらずです。数年ぶりに運ばれてきた一杯を前にして、やはり目を引くのは吉田家の代名詞ともいえる生のキャベツ。このシャキシャキとした食感が、濃厚なスープに絶妙なアクセントを加えてくれます。スープは家系の名門「六角家」の流れを汲んでいるそうで、醤油の角が立ったタイプではなく、重厚な旨味と鶏油のまろやかなコクが前面に出た、非常にバランスの良い仕上がりです。このコクがありつつも後味のスッキリしたスープが、中太麺や生キャベツと本当によく合います。スープの熱で徐々にしんなりとしていくキャベツを麺と一緒に啜る楽しさは、他店ではなかなか味わえません。伊豆エリアでこれほど本格的、かつ独自の魅力を持った家系ラーメンを維持し続けているのは流石の一言です。伊東といえば海鮮のイメージが強いですが、地元の活気を感じながらこの一杯を啜るのも、また格別な時間でした。（2025年12月12日時点の情報です）
評価が分かれているように感じます。どうなの？とおっしゃっている方は、先代とのギャップに耐えられないんじゃないかと。とっても美味しいという評価の方は、近頃の家系が好みの方。自分はといえば、先代の洗練されたキリッとした味わい、そしてシャープなキャベツとのレイヤリングが好きだったのがあります。あと、オーダーからの立ち位置が初見にはむずかしいかも。美味しいんですけどね。
伊豆でこんなに美味しい家系ラーメンが食べられるとは驚き。デフォルトでキャベツが入っているけど意外に合う。
家系と言う言葉が出来る以前から、ずっとこのラーメン出してるお店。全ての家系のベースとなってる味が味わえる。生キャベツもその当時は他の店では見たことない独創性ではあった。
以前、長野県にも同じ店名でありました。今はそこから出た方が、長野、松、塩尻や諏訪で商いをされています。長野県、とりわけ塩尻のお店については、自宅から40キロ近くありますが、定期的に行きます。その味の原点と推察して、遥々、長野県からソロツーリングで伺いました。同じ様なスタイルの営業形態。そして、まさに同じ味。違うのは味噌味、塩味があるところ。あと、デフォルトでキャベツが入りますが、長野県のお店より、その量は多いです。総本山は、食べた事がありませんが、私の中では死ぬ前に食べたい家系ラーメンです。何より、同じ味を感じた事が大収穫です。裏を返せば、わざわざ長野県から行かなくとも食べられるのですが。機会があれば、再訪必須。長野県内、隣接する県外の家系をいくつも食べました。こちらと、長野県にある関連店、私にはダントツです。
いつも横を通りながら、いつでも混んでいるラーメン屋が気になって、日曜日に行ってきました！まず、順番を並ぶ方法が独特なのではじめての方は要注意です。最初に①食券を買う。②店員に渡す。③その時、車のナンバーや特徴を伝えておく。④あとは待つ。つまり、食券を買った段階で、キャンセルして帰れない？事になっているようです。また、順番が来て、店に入ったら間髪入れずにラーメンが出てくるのでトイレに行く時間もありませんので、要注意です。で、肝心のラーメンですが、この界隈一の美味しさです。1時間待ちましたが、待つ価値のあるラーメンです。目の前に、辛みそとニンニクがありますが、そのまま食べるのが良いと思います。あまり、辛みそ・にんにくを入れるとせかくの美味しい味が台なしになる気がします。
いつも横を通りながら、いつでも混んでいるラーメン屋が気になって、日曜日に行ってきました！まず、順番を並ぶ方法が独特なのではじめての方は要注意です。最初に①食券を買う。②店員に渡す。③その時、車のナンバーや特徴を伝えておく。④あとは待つ。つまり、食券を買った段階で、キャンセルして帰れない？事になっているようです。また、順番が来て、店に入ったら間髪入れずにラーメンが出てくるのでトイレに行く時間もありませんので、要注意です。で、肝心のラーメンですが、この界隈一の美味しさです。1時間待ちましたが、待つ価値のあるラーメンです。目の前に、辛みそとニンニクがありますが、そのまま食べるのが良いと思います。あまり、辛みそ・にんにくを入れるとせかくの美味しい味が台なしになる気がします。
実は数年前、伊豆旅行の締めにこちらへ寄ろうとして臨休コンボを食らい、大ショックで国道135号を泣きながら北上した僕。あの日以来、カーナビに「吉田家（ラーメン）」とお気に入り登録し、いつかリベンジすると誓ってきた。家系ラーメンの中では、“生キャベツを初めて入れた店”だとか“豚骨臭を抑えた究極のバランス型”などの口コミもきかれます。しかもラーメンデータベース県内家系1位というエビデンス付き。調べると、長野市の『よし家 』や三島の『捲り家』、塩尻の『五十六家 』など、吉田家の家系図は予想以上に枝分かれしていて、まるでRPGのスピンオフ作品ラッシュ。つまり本店 静岡・伊東市の味を知らずして語るのは、スライムを倒さず勇者を名乗るようなもの(笑)そんな罪悪感も僕の背中を押しました。---------------------------------------------------着席2分でチャーシューメンが登場。丼から漂う豚骨の香りに、湯気がふわっと立ち上って食欲をそそります。どっぷり入った鶏油がキラキラ輝くスープ。そして前衛を陣取る生キャベツのインパクトが凄い＾＾チャーシュー・海苔に加え、ほうれん草も隠れており、麺どこ？っと探してしまうビジュアル✨【スープ】レンゲを沈めると黄金の鶏油がふわりと広がり、舌に届くのは豚骨のコクとキレある醤油の二重奏。臭みゼロで後味はすっと引くのに、塩気と旨味の余韻だけが長居する。生キャベツをしっかり浸からせて時間をかけて甘みを溶かすと一気にまろやか。家系ビギナーにも玄人にも刺さる、中庸こそ究極と教えてくれるスープだ。【麺】中太の平打ち麺はおそらく大橋製麺のもの。表面が小麦の溶けたトロっとした舌ざわり。噛めばもっちり反発。長めの麺をズバッとすすれば鶏油をまとった小麦の香りが鼻を直撃し、思わず笑顔。スープを含んでもヘタらず、後半までコシを保つタフネスは頼もしすぎる。このラーメンの詳細レビューを読むなら「いとログ 吉田家」で検索を！！(*'▽')
普通の家系風ラーメン屋さん。特段美味しいわけでもない。これに関しては好みの問題もあるからなんとも言えない。できたラーメンを無言でカウンターの上の段にポンと置かれる。硬めで頼んだんだけど果たしてどうなのかわからない。ティッシュはカウンターの下。これは書いておいてあげてもいいんじゃないかな？と思う。隣の人は自分のティッシュ取り出してたから教えてあげた。究極とは…
| 名前 |
吉田家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0557-45-5475 |
| 営業時間 |
[金土日月木] 11:00～20:25 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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伊豆で家家ラーメンと言ったらここです。混んでる時は中で食券を買ってから待つことを覚えないと順番が来ないのでご注意ください。