伊豆牛と絶品牛タンを堪能！
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焼肉釜山の特徴
珍しい『伊豆牛』を堪能できる焼肉屋さんです。
牛タンは釜山が抜群に美味しいとの評判です。
本場韓国の味を楽しめる焼肉を提供しています。
連休最終日の18時頃来訪。国道からの入口が小さいので見逃さないようにご注意。小上がりに6テーブルくらいだったかな。宴会というよりお食事という雰囲気で回転は早そうです。二人でチャンジャ、豆腐サラダ、タン塩、並カルビタレ、ハラミタレ、上カルビ塩、冷麺、テールスープをいただく。タン塩は小ぶりですが厚切りで旨味たっぷりジューシー。下味がタンの良さを引き出しています。並カルビ、ハラミは伊豆牛。もともと伊豆牛は肉の味が濃い上に、丁寧漬け込まれたタレが美味。ここでしか味わえない逸品です。上カルビもこの価格でこの品質。締めのテールスープのほぐれる肉もたまりません。スタッフの皆様も丁寧で快適なお店です。
美味しいですが、肉質と値段を比較するとチト値段が高いと思います。
お肉は柔らかく美味しいです。肉厚椎茸はちょっと想定と違い普通サイズ？な感じでした。ソフトドリンクのサイズが種類あるとうれしい。
珍しい『伊豆牛』を堪能できる焼肉屋さん。上カルビ(￥1,980)は、サシが凄いA5レベル。特選ハラミ(￥1,540)は、肉々しくやや厚切り。牛タン(￥1,430／アメリカ産)、旨味のない雑味部分を除去してくれているので、旨味を純粋に堪能できるので旨い。丁寧な仕事が伺えます。タレは濃い目で少し甘みが強く感じますが、おろしニンニクと辛味噌で調節可能。メニューは少な目で、ややハイプライス。スタッフの方は皆親切です。ビールのつぎ方が上手で、泡がとてもクリーミー。
やや高めですが美味しかったです。エアコンがあまり効いておらず汗だくになりました。ハラミはかなり赤身なのでそれが好みの方は良いかもしれません。水が美味しいので料理も美味しいのかなと。席がそんなにたくさんは無いので予約していったほうが良いのかと思います。
値段もそんなに高くなく、肉はとても美味しい！スタッフもとても感じの良い方たちばかりでとても満足です。また行こうと思います！
牛タンは釜山が1番美味しいです！タンが分厚くて弾力があって美味しいです！ここに来たらいつもタンを頼んでます！他のお肉も美味しいのでオススメです！
2018年8月訪問。お肉は直接仕入れのため、とても質がよかったです。お料理も美味しく、焼肉好きの子供たちも「ここは本当に美味しかった」というくらい。いつまでも続いて欲しい焼肉屋さんです。
牛タンが最高だった。
| 名前 |
焼肉釜山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0558-72-6080 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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ひらい精肉店の伊豆牛が気になっていたので食べました肉につけ込みだれで焼くスタイルです。