まろやかなチャーシュー麺、週末の楽しみ。
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東京豚骨拉麺 藤丸の特徴
田んぼの中に佇む一軒家風の立地が魅力です。
焼豚麺に海苔トッピングを追加するのがおすすめです。
初訪問でもスムーズに楽しめる行列の少なさが嬉しいです。
普通のラーメンをいただきました。本当に美味しいです！！！子供の頃から食べてますが、ずっと変わらない美味しさです！！！
平日お昼過ぎ１３時頃に伺いました店内満席、待ち３名（1人・2人）１０分程で席にお客さんは若者から老夫婦迄多様カウンター５席・テーブル４人掛けが２つ早速味噌チャーシュー麺を注文以前の木八さんの頃にも何度か通わせて貰っていたが、名前が新しくなってからは初店内は清潔感が有り感じも良い以前と変わらず、お二人での回しなので着丼迄時間は掛かる着席から１５分程で着丼スープは少し薄い感じ？他の方のコメントで少し「塩っぱい」と有ったがもう少し濃くても良いのかな？熱々を下から混ぜてすするあっつあつ！冬には最高だ麺、美味いチャーシュー、木八の頃と同じくホロホロで美味いトッピングした煮卵、やっぱり木八の煮卵は美味いトータル、美味い（笑）余り変わって無い事が嬉しかったこりゃ再来確定。実は前の週の日曜日に行ったが、店外に六人程待っているのを見て断念していた美味しいラーメンをありがとうございました。
2025.8.9ランチで利用チャーシュー麺と半ライスを注文背脂が浮いているラーメンを久しぶりに食べました。チャーシューも美味くライスがよく合うラーメンでした。
以前のお店の時にも利用していましたが、お店が変わってからは味噌ラーメンが美味しい！醤油は以前のお店の時の方が美味しかった。それでも醤油もかなり美味しいレベルなので食べた事がない方は食べてみて欲しいです。しぐれご飯、ここのお店のは最高です！絶対に食べるべき！
チャーシュー麺もやしトッピング頂きました！見た目背脂ですが、スープはあっさりなのでするっといけちゃいます♪チャーシューはやわホロで旨いですね〜厨房は1人なのか、時間に余裕が無いと厳しいかもですね。美味しいラーメンご馳走様でした！
気になっていたお店に突撃。夕方早い時間でしたので店内にはグループ客一組のみ。カウンターに着席してメニュー拝見。豚骨醤油と味噌の２本立て。トッピングの種類が豊富です。ご飯ものからチャーシューほぐしご飯と醤油ラーメン大盛りに海苔をトッピングして注文。カウンターで接客するのは女性の店員さんで奥の厨房でラーメンを調理してらっしゃいます。さほど待たずに着丼したのがご覧のラーメン。具は白ネギ青ネギ、海苔、茹でもやしとチャーシュー。背脂が良い感じ。スープを飲む背脂のまろやかさとスープの旨味にシャープな醤油の味が合わさってご飯にも合いそうな感じです。麺は細麺。硬さは指定しませんでしたがちょうど良い感じ。食べすすめても露骨に延びることがない美味しい麺をすすると上手くスープが絡まって口内でちょうど良い塩梅です。あとから来たチャーシューほぐしご飯は甘めのチャーシューに白髪ネギ青ネギが絡まりレンゲでかき込む手が止まりません。チャーシューの甘さに飽きたらラーメンのスープで中和の繰り返し。ラーメンのトッピングのチャーシューは対照的に味付けが薄めでスープ、麺との相性がバッチリ。大盛りもあっという間に完食。美味しかったです。ごちそうさまでした。また来ます。
まろやかなチャッチャッ系豚骨のチャーシュー麺。中細のストレート麺、背脂はかなり細かい脂。くどくないあっさりしたマイルドな豚骨ラーメン。煮卵は、黄身が甘い。煮卵というより燻製っぼい香り。チャーシューは、ホロホロ系でトロッと感はなく赤身が強い。メニューは少なく、餃子もない。
田んぼが広がる田舎にポツンとラーメン屋。新しいお店ができたのかな？と行ってみると、あれ、木八では？でも店名が違う。調べてみると、木八が閉店した後居抜きでそのままの店舗でほぼ木八な味のラーメンを出したみたいです。詳しくは知らないんですが、フランチャイズ的なアレだったんですかね？？？中身はまんま木八の味で安定感があります。赤みもとろっとするまで煮込みつつ噛み心地は残り、背脂濃厚な汁とチャーシューで麺をかきこむと幸せな気分に。毎回蛇足だったと思うんですが今回もチャーシューしぐれご飯頼んじゃいました。チャーシュー麺とどっちかでいいですね。
東京豚骨拉麺藤丸 #三島市梅名祝2024年7月1日オープンチューシュー麺 大盛 しらがネギTP通常 中太ストレート麺(細麺に変更可)3月末に惜しまれつつも閉店してしまった木八 さんが、独立して東京豚骨拉麺 藤丸さんとしてオープンしたと聞いて伺いました。場所は木八さんと同じで、#田んぼの中のラーメン屋 さんのキャッチコピーのまま。味もパワーアップしつつ、背脂ちゃっちゃ系で見た目はコッテリながら、とてもアッサリとした深みと旨味がタップリな、木八さんで食べたあの味のままで、なんか感動。チャーシューのホロホロ感も健在で大満足でした！東京豚骨拉麺藤丸さんお帰りなさい！待ってました！美味しかったです。ごちそうさまでした✨
| 名前 |
東京豚骨拉麺 藤丸 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-957-7799 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～14:30,17:30～19:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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初めて伺いました。ラーメンと煮玉子、メンマ、しぐれ丼。一口すすって、あーうまい！豚骨醤油、背脂。全ての具材が美味しい。この近辺は数店がどこも美味しい！ラーメン激戦区になりました。