昭和レトロの蕎麦、沢渡温泉で味わう。
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よしのやの特徴
昔ながらの蕎麦屋で、沢渡温泉地内に位置しています。
手打ちの石臼引き蕎麦は、食感や喉ごしが非常に良いです。
ご夫婦で営業していて、温かい人柄を感じるお店です。
お宿が素泊まりだったので、晩ごはんを頂きに訪問。かもせいろ蕎麦を頂きましたが、鴨のつけ汁はもちろんですが、蕎麦がもの凄く美味しかった。十割りだと思うのですが、黒い粒々のそば殻が混ざっていて香りが強く、でも蕎麦の色味は白っぽいんですよね。歯応えも喉越しも大変良く、絶品のお蕎麦でした。蕎麦湯も真っ白でトロトロで、抜群に美味しかった。蕎麦猪口もらってストレートで頂きました。ここの蕎麦を頂くためだけに、はるばる沢渡温泉を訪れても良いと思えるお店。ちなみにご主人は熱烈なジャイアンツファンでした。
中之条の沢渡温泉街にあり、昭和レトロな外観と店内も昭和にタイムスリップしたような空間です。店内に入ると数卓のテーブルがあり、その奥には1段ではなく2~3段高い小上がりがあり、さながらステージのような造りにちょっとビックリします。たまたまかもしれませんが、来店したときのBGM はすべて昭和歌謡が流れてました。ここの蕎麦は特徴がありそば粉の他にジャガイモを使用した｢高野長栄そば｣なるものを提供しております。麺は少し平たく細い。これを胡麻とクルミ汁で食べるのがよしのやスタイル。しかしながら一番美味しかったのがお蕎麦ではなく｢玉の肌豆腐｣でした。艶々のドーム型豆腐は胡麻と葛粉を使用したこの店オリジナルの完全手作りで、ほんのりと口に残る胡麻の風味と絶妙な口どけの逸品はここに来ないと食べられない。
Googleの口コミしたことなかったけど、コメントせずにはいられませんでした…。近くの川で川遊びをしていたら小腹が空いてしまったので、一番近くで営業していたこちらのお店に入りました。鴨そば、天ぷら、カツ丼、どれもとっても美味しくて家族みんなで大満足でした！気さくなご主人とのお話も楽しかったです^_^奥さまの手作りケーキはチョコとチーズをいただきましたが、どちらも食事のあとでもペロリと食べられる軽さとおいしさでした！良いお店見つけて感謝！また絶対行きます^_^
薄く切られた麺は四角ではなく、平麺の様だ。ゴマだれの汁に麺が合う。蕎麦が短いので、十割なのだと思う。大盛は、200円増しだが、オススメ。豆腐は、お勧め。濃厚な味に、甘い醤油タレが合う。昔懐かしいマッチが無料でお土産に！
沢渡温泉にあるお蕎麦屋さん。口コミの評価が良かったので寄りました。名物の玉の肌豆腐とざるそばを注文。お豆腐は高級料亭で出てきてもおかしくない様な胡麻豆腐で、上品なのにコクがありました。付け合わせのタレもしょっぱすぎず良い塩梅。お蕎麦は平打ち麺で面白い食感でした。夫は茹で立てのとうもろこしが美味しかったそうです😄
たまに開店してないけど、そばのクオリティが一級品の店。カツ丼もタレが絶品で、何を頼んでも美味しい。蕎麦の量は多めで天ぷらも豊富なので、普通の量でお腹いっぱいになる。
♦️そばとカツ丼とカレーが好きでツーリングに出かけた際にどれか食べたくたったら「よしのや」さんに食べに行きます！♦️そばカレーセットは1000円、そばカツ丼セット1100円で安いです！それぞれが美味しいですよ。お店の雰囲気もいいですし、ご夫婦のあたたかい接客がまた味を増します♪そば大盛り200円です♪4人掛けが5卓、座敷に4.5人テーブルが3卓現金払いのみです♪駐車場はお店前の沢渡温泉案内地図の前に3.4台は駐車可能です。新たにお店裏に4台！他はお店前の狭い道沿いに駐車をお願いしている店主様を何度も見かけしましたよ。♦️R6年11月17日おととし12月ぶりの来店(^^)開店10分前に到着🤭一番乗りです♪開店して10分で4組が来店！ご馳走様後にまた2組のご来店！人気店です♪
風呂帰りに何気なくフラッと寄ったのですが、とても美味しくてびっくりしました！！近くに来たら是非立ち寄るべきです！まずお豆腐を頂いたのですが、口溶けがとても滑らかで、お菓子のような豆の甘みがあり、口の中でゆっくり噛み締めたくなる、お豆腐でした！美味しかったです！次に、『よしのやそば』を頂いたのですが、こちらも蕎麦ガラが入っていて、歯応えもしっかりあり、ごまクルミ汁との相性も抜群！美味しかったです！天ぷらもサクッとしていて素材の味を感じました！豆腐も蕎麦も自家製とのことで、やはり手作りは良いですね…！今度は手作りケーキも気になるところ…。とにかく大満足でした！何しろ蕎麦が自分好みのタイプの蕎麦なのでもう一度食べたいです！是非周りの人にも勧めようと思います。
沢渡温泉街にある昔ながらのお蕎麦屋さん。ご夫婦で営んでいます。よしのや蕎麦をオーダー。もちろんお蕎麦は美味しい✨クルミだれもさっぱりしています。ご夫婦の対応もほっこりします😀
| 名前 |
よしのや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-66-2007 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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本日のお昼は「よしのや」へ。なかよしと大盛りそばをいただきました。印象は、そばが光ってた。少し透明感があってツヤツヤ。汁は、濃い目で丁度良かった。天ぷらは、インゲンがとても美味しかった。そして、そば湯は濃い。ごちそうさまでした。もう一枚食べたかった。