包丁が変わる、料理が変わる！
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包丁と砥石 ひとひらの特徴
普通の文化包丁が驚くほど切れるようになりました。
高品質のブレードが手頃な価格で揃っています。
調理師学生にとっては天国のような店舗です。
調理師学生の私には本当に天国のようです😍店員の方々の対応も丁寧で親切、品揃えも豪華です。帰りたくなかった…包丁の研ぎ直しを依頼いたしました！
こちらの店舗で包丁を購入したものです。購入した商品は240mmの筋引き包丁、職人さんが一つ一つ手作りした商品は当然のように品質はとても高く何一つ文句はありません。むしろ、巷で人気の商品をよく取り揃えてくれたなと感心する品揃えでした。包丁もネットショップなどでも簡単に買えますが、こちらのお店に足を運んで店主さんとのやり取りの後で商品を購入する事をお勧めします。店主からは熱心に仕事に向き合っていてる気持ちが伝わってきます、仕事熱心な職人や店主さんから気持ちを受け取る事で、今後の調理時間がとても楽しくなるような気がします。
高品質のブレードが、手頃な価格で置いてある。研ぎ直しも安く、受け渡しも翌日前後と早い。
包丁を研ぎに出したところとても良く切れるようになりました。新しい包丁を購入することになり、迷わずひとひらさんへ。丁寧に対応していただき、安心して購入することが出来ました。
様々な刃物があります。丁寧に説明もしてくれます。いい買い物ができました。
包丁とペティナイフの研ぎをお願いしました。研ぎ終えた包丁を店頭で見た瞬間、お願いして良かったと思いました。まるで新品のようにピカピカになった包丁を玉ねぎのみじん切りに使ったところ、なんて切りやすいのかと感動しました。力を加えなくても、刃物の重さだけでスーっと切れていきます。研ぎでこんなにも違うのか！
普通の文化包丁がめちゃくちゃ切れるようになりました。知らないうちに指から血が出てたくらい^^; 研いでもらった直後の包丁の扱いは慎重に！早ければその日のうちに研いでくれます。
| 名前 |
包丁と砥石 ひとひら |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6413-6904 |
| 営業時間 |
[月] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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1年ほど前から新しい包丁の購入を検討しており、ネットで色々探してましたが、なかなか購入に踏み切れずダラダラと時間だけが過ぎてました。ですが、引越しをきっかけに利用し始めた駅で広告を見つけ、直接見て買えて更にここなら研ぎ直しも持って行ける！と思い、早速お店を訪ねました。刃物店なんて入った事がなく、プロの方が行く場所だと思ってたので、緊張しながらも店内に入りました。綺麗な店内で、店員さんがとても親切丁寧で説明してくださり、緊張もすぐにほどけてど素人の質問をたくさんしましたが、ひとつひとつ応えてくださり私の使い方に合った包丁を選んでくださいました。帰宅して早速注意書きを守りながら使用してみましたが、切れる包丁はこんなに気持ちの良いものなのかと感動しました！研ぎ直しも含め、これからもお世話になりたいお店です。広告出してくれてありがとうございます！