ゆずココナッツ牡蠣カレー絶品!
かれー串カツ キダムマサラの特徴
ゆずココナッツ牡蠣カレーが絶品で、一度食べると忘れられない味です。
煮干しのポークビンダルーカレーは、リピート必至の美味しさです。
スパイス料理とドリンクを楽しめる、趣味にピッタリのお店です。
どのカレーを食べても最高に美味しい個人的には煮干しのポークビンダルーカレー美味しいです何回も食べているのですが、いまだに飽きがこないまた来店したいと思える味でした。
前を通りかかって気になっていたお店、チャレンジしてみました。店の扉を開けると、いきなり急な階段で、二階がお店になっています。狭いけど隠れ家感があって、なかなかいいです。自分は煮干しポークビンダルーをいただきました。口にするとカレーなのに魚風味が口に広がる不思議な感覚。連れはゆず香るココナッツ牡蠣マサラ。少し食べさせてもらいましが、牡蠣入りのタイカレーでした。カレーにしてはちょっと高めですが、美味しかったです!
月3回くらい来てます😋今回もランチで伺いました🍛ゆずココナッツ牡蠣カレーめちゃくちゃおいしかったです🍛!スパイスの効いた美味しいカレーが食べられるので、カレー好きにはおすすめです✨串カツもスパイスが効いてて美味しいです♡
雑誌の世田谷ライフをみて、あまりに美味しそうだったのでさっそくこちらのお店へ!串カツ全種類に、カレーソース(小)、揚げ餃子、2種のカレー、アチャール4種、豚タンと野菜ティッカを注文しました。アチャールはカレーと一緒に食べるイメージでしたが、おつまみとしてお酒と合わせるのも最高。特に「ハツ」と「うずら」が特にお気に入り!串カツは専用のカレーソースにつけていただくのがこのお店流。もちろんそのままでも美味しいのですが、このカレーソースがまた絶妙に合って、新しい発見でした。おすすめの豚タンは厚切りで食べごたえあってジューシー!2種のソースと絡めて食べると、新感覚でとっても美味しかったです。〆には、煮干しカレーとイカ墨キーマカレーをいただきました。どちらもビジュアルからしておいしいにきまってるやつ。煮干しの旨味がしっかり効いていて、イカ墨のキーマはまろやかで上品。あっという間に完食でした!早めの時間に伺ったのでスムーズに入れましたが、常連さんも多く人気店なので事前にお電話するのがおすすめです。新しいアレンジでいろんな味を楽しめる、ワクワクするお店。店長さんも感じよくイケメンです~(ここ大事)すっかりファンになりました(^o^)また伺います!
スパイス料理をつまみに飲めるところは中々ないので自分の趣味的にはこういったお店はとってもありがたいです。おつまみプレートのようなものがあるのも素敵だし、カレーを食べるだけじゃなくお酒も一緒に楽しみたい人には完璧なメニュー!ドリンクも山椒や唐辛子などスパイス関連の気の利いたセンスのあるものばかりでついつい長居してしまいました。また寄らせて頂きます♫
2024年夏に出来たお店。駅近ながら少しわかりづらい立地の二階にあるとても気になるお店。公道なのか私道なのかも判然としない路地にあり、看板がなければ中々たどり着けない。マスター1名でオペレーション。非常に気さくで丁寧な接客。店内はスパイスとアメリカンカルチャーが入り混じり、既に美味しそうな雰囲気。まず頂いたのはアサリとイカ墨のキーマカレーと醤油バターチキン、丁寧なスパイス遣いによる芳醇な香りもさることながら、しっかりとしたうま味の土台が最高。スパイスの香気に満足してうま味が足りないカレーとは一線を画す味わい。幸福感が強い。単品注文のピーマン坦々アチャールも逸品。春巻きもしっかり美味しく、他のサイドも気になる。もっとお腹を空かせて臨みたいお店、近所に出来てうれしい。陰ながら応援しております。
平日14:00頃ランチでの訪問となります。お店は普通に歩いていても見落としてしまう路地を入った場所に位置します。今週のカレーより煮干しポークビンダルーとバター醤油チキンカレーの2種盛りをオーダー。提供される前にパクチーの確認があり、そのお言葉に甘えることとしました。バター醤油チキンはバターの甘みの中にしっかりとスパイスを感じさせてくれる印象です。煮干しポークビンダルーは初めていただきましたが、程よい加減で煮干しを感じるカレーです。途中お勧めされたビネガーを投下し、味変を楽しみました。完食し、支払いを済ませると最後はお見送りのサービスまであるという至れり尽くせりのカレーを提供されるお店では初の貴重な体験となりました。しっかりとお腹も心も満たされ満足する空腹こそ最大のスパイスと豪語するスパイスの貴公子こと私、カレー男爵でした。ご馳走様でした。
2014年8月オープン。カレーを浸けて食べるスタイルの串カツとカレーが看板ニューの居酒屋&カレー屋。祖師ヶ谷大蔵駅北口から徒歩2,3分、扉を開けてやや急な階段を上がった2階にある隠れ家のような店。店主は若い男性。口頭注文、後会計。現金、クレジット、電子マネー、交通系ICカード、QRコード決済対応。カウンター席とテーブル席。店内には店主の趣味か「バック・トゥ・ザ・フューチャー」のフィギュアやスティーヴィー・ワンダーのレコードが飾られている。いい雰囲気。店内BGMは60~70年代のソウルやR&B。不定期で変わるカレーを出している。水曜、日曜はランチ営業もやっていてカレーは100円引き。ライスは長粒種と日本米のブレンドでサラッとしていてこの店のカレーによく合う。大盛りがおすすめ。煮干しポークビンダルーは口に入れた瞬間に煮干しの強い風味が広がり煮干出汁の旨味が強く効いて和風の味わい。豚バラ肉はよく煮込まれていて柔らかくほぐれる。卓上の煮干し酢を入れると円やかな酸味が足されてサッパリと食べられる。バター醤油チキンカレーはバターの円やかなコクに醤油がしっかり効いて旨味濃厚、大ぶりのチキンも柔らかく食べ応えがある。イカ墨とあさり出汁の鶏キーマは鶏のキーマにイカ墨の風味とアサリ出汁の旨味が効いたカレー、見た目のインパクトとは違って優しい良い味。卵黄を混ぜると円やかになってコクも増す。背脂生姜醤油キーマは肉の旨味が濃厚で塩気もしっかり、油気もしっかりあるのだけれど生姜が効いてて以外にさっぱり食べられライスがすすむ。ビールが呑みたくなるカレー。山椒とレンコンの粗挽きポークキーマはレンコンの歯応えと肉感が強い粗挽き肉の濃厚な旨味があって山椒の香りが効いてスパイシー。塩味がしっかりあってパンチのある味でライスがすすむ。黒背脂と生姜のポークキーマは醤油とにんにくで味付けされた豚挽き肉の旨味濃厚で黒胡椒と生姜が効いて背脂のコクと甘みがあってスパイシーで塩味が強めでパンチのある味。酒が呑みたくなる。こんぶ茶と梅干しの和風チキンはこんぶ茶の旨味がベースにあって蜂蜜梅干しの酸味と甘味が効いて爽やかな風味の和風カレー。あっさりサラサラだけれどしっかり出汁が効いてライスがすすむ。マー油と岩のりのポークキーマは肉肉しい粗挽きポークの濃厚な旨味にマー油が効いてピリ辛。卵黄を混ぜるとマイルドになりコクが増す。岩のりの磯の香りもカレーに合う。マー油香るひよこ豆とポークキーマは粗挽き肉の旨味濃厚でひよこ豆はしっかり食感でほくほく。マー油が香ばしく香る。卵黄を混ぜると円やかなコクが加わりマイルドに。どのカレーも飯がすすむ味で大盛にしたライスもあっという間に無くなる旨さ。固定メニューのカレーは無いので来店する度に新しい一風変わったカレーを食べるのだけれど、どのカレーも毎回美味しいのが凄い。カレーは串カツに浸けて食べても旨そうなもの。串カツとカレーで酒を呑むのもいいし、〆にカレーも食べるのもいい。
美味しかったです!ちょっと入りにくい雰囲気と、扉を開けたら階段という違和感。それとは裏腹に店内は優しい雰囲気で、マスターの笑顔に癒やされました。先客がいらして、常連さんかな?と思って聞いてみたら「初めてです」と返ってきて驚きました(笑)どの料理もパクチーが入っていました。私はパクチー大好きなので嬉しいところですが、苦手な人は伝えたほうが良いかも?でもパクチーがいいアクセントで癖になりますよ!カレーソース、色々試したくなりますね。
| 名前 |
かれー串カツ キダムマサラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-1516-5995 |
| 営業時間 |
[水] 11:00~15:00,17:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒157-0072 東京都世田谷区祖師谷3丁目1−17 2F |
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祖師ヶ谷大蔵のキダムマサラでランチ。この日はお目当てのキダムマサラを。昆布茶と梅干しを使った和風チキンカレーで、ひと口目から出汁の旨みがじんわり広がる。梅干しの酸味は主張しすぎず、全体を引き締めるいいアクセント。スパイス感はしっかりあるのに、後味は軽くて優しい。途中で自家製ガラムマサラとゆかりを混ぜると、一気に表情が変わって面白い。和とスパイスのバランスが絶妙で、最後まで飽きずに食べられる。付け合わせも含めて全体がきれいにまとまっていて、派手さはないけど完成度が高い一皿。静かにカレーと向き合いたい日にはぴったり。ここもまた、1人でふらっと来たくなるお店。