世田谷西洋食堂でワインペアリング！
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世田谷西洋食堂の特徴
ソムリエが選ぶワインと料理の美味しいペアリングが楽しめます。
お洒落で美味しいカクテルが豊富に揃っています。
可愛いドリンクカップで特別なひとときを演出しています。
ドリンクのカップ可愛い！本日のスペシャリテが全部美味しかったけど、私の中で1番美味しいかった٩(๑❛ᴗ❛๑)۶世田谷のお野菜をたくさん取り入れていてとっても素敵でした！お魚料理もお肉料理もおいしくって、すぐペロリと食べちゃいました！つぶ貝のガーリックバターはパスタにも合いそうだし、ご飯にも合いそうだし、バケットにつけてもいい感じそうなぐらい好みの味でした♪行った日はあいにくの雨でしたが、駅からも近かったので良かったです♪
本日は祖師谷大蔵の世田谷西洋食堂におじゃましてきました！祖師谷大蔵の商店街の中に佇む、地元食材を活かした西洋料理のお店。世田谷産の野菜や近隣のお店の素材を取り入れた料理が多く、地域の魅力がぎゅっと詰まったコースを楽しめます。フレンチをベースにしながらも、どこか温かみのある味わいで、肩肘張らずに上質な料理を堪能できる一軒でした。【ひとことレビュー】世田谷の食材と技術が融合した温もり西洋料理【駅からのアクセス】祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩2分ほどのところにあります。祖師谷商店街の中にあり、デートにぴったりのお店です。【お席】店内はテーブル席を中心とした構成。席数は多すぎず、ゆったりと食事が楽しめる落ち着いた距離感です。友人同士の食事からデートまで幅広く使えそうな雰囲気。【内装】木を基調にしたナチュラルで温かみのある空間。街のビストロのような親しみやすさがありながら、料理のクオリティに期待が高まる落ち着いた雰囲気です。【お料理】まず印象的だったのがスペシャリテのパン・ペルデュ。祖師谷大蔵の商店街のお茶屋さんの茶葉を使った自家製食パンを使ったフレンチトーストで、じゃがいもとビーツのペースト、さらに鴨のタルタルを合わせ、仕上げにトリュフを削る贅沢な一皿。パンのほのかな甘みと鴨の旨味、トリュフの香りが重なり、ここでしか味わえない個性を感じました。前菜のイサキの昆布締め。旨味をまとったイサキに、世田谷産の夏みかんを使ったヴィネグレットソースが爽やかなアクセント。さらに江戸前ハーブの香りが加わり、初皿から季節感を感じる一皿でした。続いていただいた自家製ニョッキは、じゃがいも「ニシユタカ」を使用。もっちりとした食感にゴルゴンゾーラのコクが重なり、シンプルながら奥行きのある味わい。クリーミーさとじゃがいもの甘みのバランスが絶妙でした。魚料理はサワラのポワレ。皮目は香ばしく、身はふっくら。添えられた世田谷産の白菜やラディッシュの瑞々しさが魚の旨味を引き立てます。素材の良さを素直に感じる仕立てでした。肉料理はみやじ豚のコンフィ。しっとり柔らかく仕上げられた豚肉に、柑橘の香りをまとったソース・オランジュ。脂の甘みを爽やかにまとめる絶妙なソースで、最後まで重くならずに楽しめます。【お店の推しポイント】世田谷産の食材や地域のお店の素材を取り入れた“ローカルガストロノミー”が楽しめること。地元の魅力を料理として表現している点がとても印象的でした。祖師谷大蔵でゆっくり食事を楽しみたい日や、少し特別なディナーをしたいときにぴったりのお店。商店街散策のあとに立ち寄るのもおすすめです。気になった方はぜひ一度訪れてみてください。きっと世田谷の食の魅力を再発見できるはずです。
友人と2人で伺いました。はじめにおばんざい盛り合わせを注文し、そちらをいただきながらゆっくり考えることができました。ワインについて伺うと、ソムリエのオーナーの方がお料理に合うワインを丁寧に説明して提案してくださいました！グラスワインが豊富で、今回は迷った末にボトルワインを注文しましたが、次回はグラスワインで色々飲んでみようと思います😊お料理もワインも美味しかったです！
ワインが好きで、ワインソムリエのオーナーさんに相談したら、お料理と合うワインを選んでくれて、ペアリングを楽しめました🍷ワイン以外のカクテルもお洒落で美味しいです！お料理はどれも美味しく、料理長さんから世田谷産の食材の説明があり、食材と調理法にこだわりを感じました。世田谷産のネギってこんなに甘くて美味しいんだ！とびっくりしました。タイのポワレは皮目がパリッと香ばしく、身はしっとりで絶妙な火加減。お肉や魚のソースもパンをつけて食べたくなるほど美味です🍞結構食べて飲んだけどこの値段でいいの！？ってくらいリーズナブルに感じました。ワインもお料理も週替わりで何種類かずつ代わっていくらしいので、また次に行った時が楽しみです！ご馳走様でした✨
美味しい食事とソムリエおすすめのワインを楽しめます。
| 名前 |
世田谷西洋食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6762-4127 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒157-0072 東京都世田谷区祖師谷３丁目１−１７ 朝比奈店舗 1F |
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