富士山の下で味わう、心優しい蕎麦。
手打蕎麦 夏梅木の特徴
河のせせらぎを背に、富士山を眺めながら楽む蕎麦料理です。
こだわりの九割蕎麦や十割蕎麦が楽しめる特別な場所です。
野菜の天ぷらやトウモロコシのかき揚げが圧巻の美味しさです。
お蕎麦は一人前しかなかったですが、細身のうどんも美味しかったです。天婦羅も蕗の薹がうれしいですね。鴨出汁もそうですが、お茶の特徴的な風味も魅力的でした。今日は富士山が見えましたよ!
住宅を改装した間取り ご年配のご夫婦で切り盛りしています ①蕎麦→腰のある中太面 蕎麦粉は福井産とのこと 歯ごたえあって美味しい ②席→10人ほどが座れるテーブル席 ③雰囲気→小綺麗で所々に季節の花が飾れていて和みます ④窓から見える富士山は最高です ⑤駐車場→4台ほどあり ⑥天ぷら→ボリュームあり 色々な季節の野菜の天ぷらがあって美味しい ⑦価格→1500〜2500円 今時の平均的なお値段です。
心優しいご夫婦で営んでいるお店です。子連れでも快く対応していただけました。お蕎麦も天ぷらもとても美味しかったです。季節限定のすだち蕎麦もさっぱりしてて最高でした。提供時はある程度かかりますが、蕎麦屋かつ2人で営んでいるので想像の範囲内かと思います!リピ有りです!
娘家族と西伊豆に行く途中で昼食に訪問しました。先客は2組四人、私達は大人四人と保育園児一人でした。桜エビのかき揚げ、天ざる、孫娘はうどん(稲庭うどんとか?)海老天がめっちゃ美味い!オクラ、茄子、ヤングコーン、ズッキーニ、ししとう、たけのこ、ホタテの大葉挟み揚げ、どれも絶品。蕎麦は腰があってもちもち喉越しよく。ネット検索で入ったので大当たりでした。ご夫婦二人でのオペレーションなので提供まで少し時間がかかるが、それでも食べたいリピ必須のお店です。美味しかったです。ありがとうございました。
三島 『 手打蕎麦 夏梅木 』毎週金土日の3日間のみ営業。年越しそばの注文がてら久しぶりに天せいろを頂いた。なにぶん大変な人気店で営業日の駐車場はいつも満杯。この日はたまたま空いていて本当に助かった。今回の蕎麦は極上の色艶とコシの強さが特徴的。咀嚼の度に甘さと香りが広がる。また、添加物に一切頼らないスタイルは未だ健在。親方の鍋田さんは食べ歩きを趣味とされている為、久しぶりに色々と情報交換をすることが出来た。奥様もお元気そうで何より。ご馳走様でした、また伺います。
鴨せいろと冷かけトマト蕎麦を頂きました。岩手産の合鴨、たくさん入っており鴨出汁の香りもよく絶品トマトもたっぷりで暑い日にはピッタリのお蕎麦でした。ご夫婦も優しい方で少し時間がかかるとの事でしたが早い提供でした。近くなのでまた伺います。
こだわる事にこだわるこだわらない事にこだわる?人の一生で1番大切な事かもしれませんね?店主と女将の嫋やかさ…一生懸命さがわかる夏梅木さんでした。店主さんへ女将さんへ夏そばを1~2本 そのまま口に含んで そばの花咲く畑と青い夏空を思いつつ…ご馳走さまでした。
駐車場は3台くらいあります。土足禁止ですね。テーブルは席数がランダムに4~5卓は確認出来ました。9:1の天ざる蕎麦を注文。開店一人目だったので10分くらいで出来上がり。蕎麦は腰が強目ですが、風味は良かったです。天ぷらは、コロモで素材のサイズを隠すようなものと違って、薄く、かりっと、しなっと、油っこくなく、種類も豊富で美味しかったです。接客も良かったです。
年越しそばをいただきに。初めておじゃましましたが、ご夫婦で営まれいてとても雰囲気がいい。窓からは富士山が挑めて、ゆっくり静か。大晦日で特別メニューでしたが、蕎麦の角が立つとてもコシのある美味しいお蕎麦。鴨南蛮が好きなので次回は通常営業の時に伺いたい。駐車場が少ないので注意。
| 名前 |
手打蕎麦 夏梅木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-971-0741 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30~14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒411-0801 静岡県三島市谷田657−1 手打 蕎麦 夏 梅木 |
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蕎麦はもちろん、めんつゆが辛すぎずお出しとのバランスがよく、天ぷらは生姜やミョウガなど珍しい季節の野菜やイカ、エビなどが何種類も盛られ最初に揚げたてで出され何品か頂きあとからお蕎麦が来ます。蕎麦湯もとても濃厚です。ご主人の話も楽しく、水にこだわって作られたお蕎麦と話を伺いました。遠くてなかなか伺えませんが、美味しいお蕎麦なので、永く続いてほしいと思いました。