エシレ塩キャラメル、極上体験！
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PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 高輪店の特徴
エシレ塩キャラメルクレープ、贅沢な味わいが特徴です。
美しさと弾力のある生地、上質な仕立てが印象的です。
洗練されたクレープ、エシレバターが際立つ逸品です。
テイクアウトで主人と息子に購入しました。息子のショートケーキを少しもらいましたが、バランスがよくとても美味しかったです。メロン大好きな主人に今夜食べさせるのが楽しみです。
ジェラート、ケーキ、マカロン、クッキーなどのスイーツやスコーンなどを購入できます。他店舗と同様QRコードで注文、決済を行い、呼ばれたら受け取ります。焼菓子のレベルが高くスコーンはザクザクと食べ応えあり美味しかったです。フリースペースでイートインになるので予め席を取ります。
平日19時頃テイクアウトで利用。ケーキの種類はかなり残っていた。ケーキの固定はせず、ひとつずつ囲わずに端に詰めて輪郭に沿った仕切りを作るスタイルで、保冷剤は固定されていませんでした。結果的に保冷剤がケーキにくっつき、また、ケーキ同士もくっついて歪んでいます。
エシレ塩キャラメルセット ¥1,620高輪ゲートウェイMIMUREに新しくオープンしたASAKO IWAYANAGIで，エシレ塩キャラメルクレープをいただいた．選べるドリンクとのセット．今回はタンザニア深煎り ICEをチョイス．まず印象に残るのは，生地の美しさともっちりとした食感．やわらかいだけではなく，しなやかな弾力があり，一口目から上質な仕立てを感じる．そこに惜しみなく使われたエシレバターが重なり，濃密でありながらも品のあるコクがふわりと広がる．今回は塩キャラメルをチョイス．しっかり濃厚．甘さを押し出すだけではなく，ほどよい塩味が全体を引き締め，バターの芳醇さをさらに際立たせている．もちもちの生地，芳醇で贅沢なエシレバター，奥行きのある塩キャラメルが一体となって，シンプルなのにとても贅沢な味わいに仕上がっていた．華美に飾り立てるというより，素材の強さと構成の美しさで魅せる一品．エシレバターの存在感をしっかり楽しみたいときに選びたくなる，洗練されたクレープだった．ご馳走様でした．
席に座ってモバイルオーダーができて便利。フードコート（と呼ぶには烏滸がましいくらい素敵空間）スタイルなので、気がねなくのんびりできる。等々力の店舗には気軽に行けないのでありがたい。ピスタチオショコラクレムー＋本店のロイヤルミルクティセットで1620円。ケーキはおいしかったけど特筆すべき点なし。でもナッツ好きの方はぜひ食べてみてください。こんなにナッツゴロゴロなケーキはあまりないかも！本店のロイヤルミルクティは甘さほんのり、ミルクの優しさが全面にでておりまたゆっくりのみたいです。甘×甘なのでケーキにはあわずでした。とにかくミムレ全体の空間が素敵。
初日オープンから大行列していました。並んでいるお菓子はどれも美味しそう！ギフトボックスはそれなりのお値段になっています。
| 名前 |
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 高輪店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6721-6915 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
〒108-0074 東京都港区高輪２丁目２２−１ NEWoMan TAKANAWA MIMURE 3F |
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ソフトクリームを食べたが、特においしいとは思わず。甘過ぎて完食出来なかった。七味は、ほとんどが割ったチョコで少し七味混じってるか位でほとんどチョコ平日日中普通に座れるが、落ち着くかは微妙セルフで片付けるといってもおぼんをカウンターに持っていくだけとかではなく、完全にスプーンはスプーン入れに、飲み残しも流して、燃えるゴミ燃えないゴミなど分別して捨てるところまでセルフ。隣のMAISON AS空いてそうだった。