伊香保の極上湯の花カステラ。
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カステラ工房 虎ノ助の特徴
伊香保温泉の帰りに最適な、素材の良さを感じる湯の花カステラです。
カステラの種類が豊富で、一度食べたら忘れられない極上の味わいです。
丁寧なカステラの説明をしてくれる、穏やかな店主のいるおしゃれな店です。
2026.5.16に初来店。母の誕生日祝いで伊香保の石段街に行った時に看板を見つけて行きたいなと思い、帰りに寄らせていただきました。個人的にカステラは大好物というわけではありませんでしたがザラメの粒感の残るカステラ…最高でした。ブラウンシュガーとプレーンを試食でいただきましたが、ブラウンシュガーがふわっと香ってとても美味しかった。となると、他のお味もきっと美味しい！母は抹茶が好きなので抹茶味をプレゼントしました。大きさも大、中、小のお箱で選べるので助かります。カステラがお好きな方にきっと喜ばれると思いますよ。
とにかく試食がおいしかった！チョコレートと湯の花カステラを購入。家族の評価は湯の花カステラの方が高かったです。カステラの奥深さというか、熟練の技？について説明までしていただき興味深かったです。でも、マスターさんから、ベルギーのチョコの値上げが激しく、これから販売できるかわからないという話も聞かされました。チョコ好きの人は買えるうちにどうぞ！
伊香保旅行の際に立ち寄りました。女性の店主さんがいくつか試食を出してくださり、プレーンと湯の花カステラを注文。ザラメが入っていて甘くてしっとり美味しいカステラです。熱いお茶と一緒に食べると癒されます。紅茶味も気になるので、またぜひ伺いたいです。
伊香保の温泉街からは東吾妻側へ山を下った途中に位置しているカステラ工房虎ノ助は店名通りにカステラ１本のお店です。種類は定番カステラから、抹茶、紅茶、そして伊香保名物の湯の花饅頭ならぬ湯の花カステラなどバリエーションに富んでいます。訪問時は店主が全メニューを少しだけ試食させてくれたんで味のセレクトが出来ました。どれもカステラ生地の美味しさはもちろんですが味もしっかりとしていてペロッと平らげられます。(個人的なオススメは紅茶カステラです)わざわざ訪問しないと行きづらい場所ですが価値のあるお店だと思います。
桜を見に伊香保までツーリング。少し足を伸ばして前から気になっていた虎ノ助さんに。試食させてくれて、湯の花カステラに決めました。お会計後駐車場にいると、わざわざ店主さんが出て来てくれて色々とお話しを聞かせていただきました！ライダーに優しい🎵今度はおすすめの紅茶を買いたいと思います。ツーリングに行かれた際は是非お土産に^_^
伊香保石段の場所からは少し離れています。美味しく店員さんも親切で良かったです。また伊香保に行った際は帰りによりたいです。
伊香保方面に行く機会があり、ちょっと回り道をして伺わせていただきました。店内はとても落ち着いた雰囲気で、お店の女将さん？が、湯の花、プレーン、特選の３種類のカステラの試食をわざわざ奥から切って、持って来てくださいました😀知り合いが抹茶が好きなので、抹茶カステラをお土産に購入して、自分用に湯の花カステラを購入しました🎵湯の花カステラは、底部にザラメが散りばめられており、ポリポリとした食感とその甘味が面白く、とても美味しいカステラです⤴️カステラ生地は、とてもしっとりしていますが、物凄い弾力性です😀 フォークで切ろうとすると、カステラの半分以上沈み込んでからフォークが入る感じです❗ほどよい甘味にザラメの食感、後味には何の嫌味も残りません⤴️また伺わせていただき、今度は違うカステラを購入させていただきます😀
伊香保温泉のお土産に立ち寄りました気さくな店主さんからそれぞれのカステラの説明を丁寧にしていただき、紅茶をチョイスしました濃厚な紅茶の風味とザラメがとても美味しかったです！また伊香保に行くことがあれば買いに行きます〜！
伊香保温泉に行った際に伺いました^_^！店員さんも素晴らしい方でした！カステラの味に感動しました！
| 名前 |
カステラ工房 虎ノ助 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-72-2131 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
以前伊香保に来た時に、店員さんにオススメと聞いて来店。紅茶のカステラをいただいたが、紅茶の風味としっとりとした味が出て美味しい。山の中にぽつんとあるが、伊香保に来たなら行くべき場所。