出汁主役！
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おでん割烹 龍の特徴
駒沢大学駅近く、静かなトーンで楽しめるおでん屋です。
宮崎の養鶏場直営で、特製おでんは出汁が主役です。
新しくて清潔感のある店内で、ランチもお得な親子丼です。
東京出張…とても寒い日だったので、先輩とおでん🍢にしました！店内も暖かく､いい席に案内してもらいました^ ^写真には撮り忘れましたが､薬味が沢山あり､からし→柚子胡椒など色々と楽しめました(^^)中でも､もち明太子巾着｡食べ応え＆インパクトがありました。個室本あったので､大人数ので時は予約して行きます❗️※駅から向かうと入口何わかりづらいのでご注意を｡
比較的店内は新しい感じです。ランチで利用しました。ランチのメニューは、- チキンカツ定食(限定10食)- おでん定食- 親子丼定食- だし玉子焼き定食で、いずれも1,000円です。久々に食べるおでんは、味がよく染みて美味しかったです。芥子、味噌、ゆず胡椒、魚粉カレーが付けられますが、芥子が一番です。
宮崎の養鶏場直営おでん屋さん値段の割にはいい雰囲気のおでん屋さん。カウンターのみかと思ったら奥には少し広めな6人個室。コース料理もや一品料理も豊富なので使い勝手が良さそうです。宮崎の食べ物がちらほらと入っていたので聞くと、宮崎の養鶏場が運営しているそうで、おでんの出汁も鶏だし。卵もやたら美味しかったのでなるほどと思いました！定食の三つ葉が入ったお味噌汁は絶品！他では味わえない美味しいお味噌汁でした。
駒沢大学駅からほど近く、静かなトーンで“出汁主役”のおでんを楽しめる一軒。澄んだ出汁は香りが立つのに角がなく、口当たりはやわらか。定番の大根や玉子はもちろん、練り物や牛すじ、季節の種まで一つひとつの火入れが丁寧で、噛むほどに旨みがじんわり広がります。〆のカレーうどんはぜひ食べてほしいの。
前から気になっていたので、昼に伺いました。だし巻きの定食をいただきました。おでんの出汁を使っているとのことで、優しい味でした。値段は1000円でお得です。店内はきれいで、お店の方も感じが良かったです。また行かせていただきます。
ランチの親子丼（1000円）を注文。ミニおでん３点と漬物、みそ汁付きだからコスパは良い。しかし油揚げとジャガイモのみそ汁とおでんが冷めていたのはあり得ない。（松屋の無料みそ汁や溝の口の70円おでんでも冷めていたことはない）親子丼は大き目の胸肉で具材多め。出汁に拘っていると勝手に期待していたがおでんも親子丼も美味しい。だがしかしカエシが出汁感に勝っている美味しさでは市販の麺つゆと対して変わらない。卓上に調味料がいくつかあって和辛子と柚子胡椒は良いとしてタテギ（唐辛子、ニンニク、魚醤等の韓国調味料）やカレー魚粉は和食の味をリセットしてしまう。（カレーうどん有）1000円ランチは安いけど美味しいおでんを食べたいならコンビニでも大差ないって印象。（セブンのおでんの方がせんさいな味かも）
真夏の7月におでん屋オープンを敢行したこちらのお店、2025年の特筆すべき猛暑に加え、隣のビルが改装工事に入って人通りの多い交差点からは看板が見えにくい等、様々な要因のもとでも誠実に営業されている印象です。一見すると店内はL字型のカウンター席のみですが、実は奥に引き戸で間仕切られた完全個室もあり、5名程度の軽い打ち上げにも丁度良い広さ。おでんについては詳しいわけでもなく、おでん屋に足繫く通っているわけでもない私、その上こちらではおでんのテイクアウトしかしたことがありません。酒呑みですらない門外漢の評価でしかありませんが、何といっても宮崎の地鶏、宮崎の醤油で仕込まれたお出汁がとても魅力的です。何回かテイクアウトをしてほぼひと通りのおでん種を頂きましたが、そのお出汁が味わえるものが殊更の出来栄え。一見すると濃い印象を受けますが、九州の醤油特有の甘さとコクが活かされています。よく沁みた細身の大根、お出汁をよく吸うがんもは特に好きですが、しっかり辛みのある紅しょうが天や、宮崎名物おやし(豆もやしの少し育ったもの)の歯ごたえも楽しいです。九条ネギ袋はそのまま食べても、中のネギをお出汁に散らしても、どちらも美味。まだ未経験ですが一品料理もいつか頂きたいです。値下げもされたようですので、お店では300円で比較的大きめのタッパーも用意されていますが、テイクアウトの際はご自宅のタッパーを持ってどうぞ。その分、美味しいおでんを頂けます由。
| 名前 |
おでん割烹 龍 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-4400-9198 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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最初の料理を写真に写したあと、他の料理へのシャッターを忘れる程に美味しさに没頭した。上品な出汁の中にはっきりした旨みを感じる醤油のアクセント、絶品おでんがたまりません！