水沢ラーメン、あっさりホロホロ!
わたりやの特徴
水沢の隠れた名店で、手打ち青竹麺のラーメンが堪能できるお店です。
あっさりした醤油ラーメンが、体に優しくしみこみます。
食後にはホットコーヒーのサービスがあり、嬉しいひとときが味わえます。
最近年のせいかあっさりラーメンがカラダにしみる…麺もピロピロした感じが消化に良さそうだし…チャーシューの味はちょいワイルド系ちょっとだけ野性を感じる🐷良いよ…
久しぶりに「うまいラーメンだな!」と感じました。餃子も🥟美味しいです。
水澤というご当地はやはり水澤うどんが有名ですがあえて他の麵でという方は手打ちラーメンで昔ながらのオーソドックスな中華そば屋さん中々説明し難い場所ですが小さな看板があります。駐車場は週末は混雑との事です。ラーメンは昔食べた記憶感がある醤油ラーメンです。スープに何がパンチがあったらまた格別なラーメンだと思う次第でした。うどん以外が食べたいなぁ〜と水澤で思ったらいいかな?
水沢のうどん街から、隠れるような立地。麺の歯ごたえと、モチモチ感が魅力。醤油、塩、味噌の何を注文しても昭和的な素朴な味が麺にしっかり絡んで美味しい。個人的にはラーメン\u0026餃子がオススメ。
醤油ラーメン大盛り🍜750円塩ラーメン(塩野菜タンメン?)800円麺は青竹手打ち麺🍜醤油ラーメンのスープは懐かしい感じ塩ラーメンは野菜が沢山入っていて野菜タンメンの様でした。どちらも、大変満足できる‼️麺がうまい😋‼️
金曜日11:40に到着するとすでに3組ほどすでにいました。席に着いて注文すると、あたたかいお茶と白菜のお漬け物を出してくれました。このお漬け物がとてもおいしい!みそラーメンを注文すると、辛味噌が小皿で付いてきました。この辛味噌とお漬物で酒🍶が飲めそう。ラーメンを半分食べたところで、辛味噌を入れるとピリ辛みそラーメンになりました。
今日は塩チャーシューメンを頂きました。スープは野菜たっぷりのせいか、とてもあっさりしています。まるでお茶漬けのような😁手打ち麺はとても好みです。相変わらず素朴では在るけれど非凡さを感じます。平日でも次々とお客さんがやって来ます。ナンバーを見ると遠方からのお客さんが多いですね。次はまだ未食の味噌を頂きに訪ねようと思います。
接客も良し‼️味も良し‼️ホロホロのチャーシューサイコー❤️私好みでした🥰餃子もふわふわ❤️おいしかったー✨✨✨いつも、ラーメンを食べると、途中で飽きたり、もたれたりしたけど、全くなく、餃子2枚目追加いたしました笑っまた来ます‼️
テレビなどで放映され一度行きたいと思い行って来ました、シナチクラーメンと餃子をいただきました。美味しかった。若い人にわ物足りないないかな。
名前 |
わたりや |
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ジャンル |
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電話番号 |
0279-72-3443 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
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月曜日の11時20頃到着、営業中で入店、店内はテーブル席4つにあとは座敷、外のテーブル席でも食べられるようです。ラーメンとギョウザを注文、美味いラーメンでした、次回はチャーシューメンを食べたいです。