恵比寿で鶏焼き11種体験！
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鶏焼きと信州戸隠蕎麦 なゝ樹 恵比寿本店の特徴
恵比寿東口の繁華な路地に位置する居酒屋です。
鶏焼きやもも肉の食べ比べが楽しめる充実のメニュー。
２時間飲み放題付きコースでお得に美味しい体験ができる。
恵比寿で最高の「鶏焼き」体験をしてきました！✨伺ったのは「なゝ樹 本店」さん。まず驚いたのが、お肉の一切れ一切れに銘柄の札が付いていること！阿波尾鶏、軍鶏、伊達鶏と、日本を代表する地鶏が勢揃いしています。「違いがわかるかな？」なんて心配は無用でした。一噛みするごとに、肉質の締まり方や脂の乗り具合が全く異なり、地鶏の奥深さを思い知らされます。🔥希少部位が楽しめる「TORIYAKI 盛り合わせ」も絶品。特にねぎを巻いて食べる「むね肉ねぎ塩ロース」は、驚くほど柔らかくてお気に入りです。サイドメニューの「とうもろこしのかき揚げ」は、そびえ立つようなボリュームで、コーンの甘さが爆発していました！🌽最後は鴨の出汁が効いた「鴨せいろ蕎麦」で。最初から最後まで、一切の手抜きなし。恵比寿で、落ち着いて美味しいお肉を堪能したい時に超おすすめです。札付きの鶏たちを前に、自然と笑顔になれる素敵なお店でした！😋🍗
恵比寿西口すぐのなゝ樹 本店へ。スタッフの方がとても丁寧で説明も分かりやすく好印象。早めの時間に伺いましたが、食べ進めるうちに次々とお客さんが来店。後から入ってこられた方々もどこか通な佇まいで、お店の実力を感じました。2時間飲み放題付きのななきコースを注文。朝引きささ身や地鶏の食べ比べ、白レバーやホルモンなど、部位ごとの違いを楽しめる内容で鶏好きにはたまらない構成。自分で焼きながらいただけるのも楽しいです。〆の戸隠蕎麦までしっかり満足。個室もあり使い勝手も良く、また伺いたいと思えるお店です。
鶏焼きやももの食べ比べなど内容が充実。揚げ出しや季節の焼き野菜も美味しく、締めの蕎麦まで満足度の高いコースでした！
恵比寿東口の繁華な路地なかにある居酒屋なゝ樹は戸隠蕎麦と地鶏の焼きを日本酒とが楽しめるお店だ。テーブルにはガスコンロが全席に設置、無煙ロースターが天井から設置でテーブル席だと相手の顔が見えないのでカップルならカウンターのほうがおすすめか店舗は階段上がって半2階のような立地、入り口入って正面カウンター中厨房、左側窓際テーブル席２ほど、中にテーブル席それぞれはかなり小さくコンパクトに作ってある。左奥は仕切りある４人がけのテーブル席、奥にお手洗い挟んでどん突き個室という作り、このビルの半地下も店舗イートインで離れと呼んでいる模様。料理はQRコードからビールスーパードライ、サーバー手入れよく美味しい。しかも酎ハイなどワンコインで破格。料理は大山とり、京紅地鶏、阿波尾鶏、名古屋コーチン、等の地鶏の焼きは絶品部位食いも出来て満足度高い。一通り鳥焼き堪能したあとそばで締めました。蕎麦はグレー色の全粒粉で重めの食感。小麦感結構ありの半ボソ仕上げでしっかりお腹にたまるタイプ。訪問時入り口ドアが開閉の度にしめ忘れ外気が入り込みカウンター席は寒くて居れなかったです。何度も自分で閉めに行く始末。居心地はかなり悪かったです。また店員もバイトか日本語の危うい外国人メインで、細部への気遣いはなくホスピタリティは求めてないけど、それでも結構なかったかな、、、美味しい食材揃えてるので真冬以外訪問がおすすめです。ご馳走様でした。
こんにちは。今日も腹ペコ！はらぺこちゃんです！————店舗詳細————————————店舗名 :鶏焼きと信州戸隠蕎麦 なゝ樹最寄駅 :恵比寿駅東口より徒歩2分住所 : 〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-13-2サンキビル 1F営業時間:17:00〜5:00定休日 :なし予算 :¥3000〜¥4000————————————————————今回は、恵比寿駅東口より徒歩2分！創業40年！信州戸隠蕎麦と全国各地の地鶏や希少部位の地鶏が堪能できる『鶏焼きと信州戸隠蕎麦 なゝ樹 』さんへ行ってきました！2017年にリニューアル！『なゝ樹』伝統の「戸隠蕎麦」と「鶏専門の焼肉」を楽しめる新業態になって帰ってきました。大山どり（鳥取）・京紅地鶏（京都）・阿波尾鶏（徳島）などの全国各地の地鶏や希少部位など約20種類のなかで楽しめます。「名古屋コーチン」「京紅地鶏」「阿波尾鶏」拘りの地鶏食べ比べや「ソリレス」「ふりそで」など聞き慣れない希少部位の鶏肉を各テーブルに置いてある鉄板で焼いて食べたり、鴨鍋・水炊き鍋など焼鳥とは違う楽しみ方で楽しめる料理が取り揃えてありました。また、鶏肉だけでなく日本三大そばとも言われている「信州戸隠蕎麦」も看板メニューの1つです。一般には、長野県長野市戸隠(旧戸隠村)の蕎麦をさすそうです。岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと共に、日本三大そばの一つとされています。鶏焼きと一緒に、戸隠蕎麦も味わってみてください♪今回頼んだメニュー【もやしナムル】あっさりとごま油の効いた香ばしいナムルで美味しかったです。【TORIYAKI５種盛り合わせ】贅沢な、鶏肉の食べ比べ♡なかなか鶏肉の食べ比べはできないので貴重な体験ができました。各々のわずかに異なる弾力や旨みがよかったです。【京紅地鶏もも】分厚くカットされた京紅地鶏ももは、とってもジューシーで美味しかったです。【シイタケ】噛んだ瞬間にシイタケの旨みが口の中に広がります。店内は、大人の隠れ家のような落ち着いた雰囲気でした。カウンター席・テーブル席があるので場面に合わせて利用できそうです。今回も腹ペコちゃん満プクです！ご馳走様でした。
| 名前 |
鶏焼きと信州戸隠蕎麦 なゝ樹 恵比寿本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5488-4884 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 16:00～5:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
サンキビル 1F, １丁目-１３-２ 恵比寿西 渋谷区 東京都 150-0021 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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【2時間飲み放題付】ななきコース（鶏焼き11種類）5,700円で予約訪問。鶏はどの部位も新鮮で、全体的に美味しい仕上がり。部位ごとの違いもしっかり楽しめる構成でした。ただし焼き鳥と比較すると、串打ちではなくセルフで焼くスタイルのため、焼き加減のコントロールが難しく、どうしても肉のジューシーさがやや損なわれる印象。焼きのクオリティを求める場合は少し物足りなさを感じる可能性があります。また鶏肉中心ということもあり脂は控えめで、全体としてかなりあっさり。食べやすい反面、コース料理としてはやや軽く、満足感の面では少し弱く感じました。席に関してはカウンターがかなりコンパクトで、テーブルスペースも狭め。ゆったり食事を楽しみたい場合は、カウンター席はあまりおすすめできません。総合的には、鶏の質は良いが、焼きの完成度や満足感という点ではやや好みが分かれるお店。気軽に鶏焼きを楽しむ用途には向いている印象でした。