愛知県一色産の極上うな重。
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すみの坊 御殿場店の特徴
愛知県一色産の炭火焼うなぎが絶品で、ふわふわ柔らかい味わいです。
黒毛和牛の炭火焼き重は銀座の鉄板焼店を超える味わいで、特に柔らかさが際立ちます。
御殿場エリアでのランチに最適、帰りに立ち寄りやすいアウトレット近くの好立地です。
他のお店で食べた時とは、かなり違った印象料理も美味しかったし提供時間も程よい感じでした。普段食べない肝焼きを頂きましたが、とてもまろやかで美味しい以前三島で行ったのは違う店だったのかと…今では思ってます。
まだオープンして間もない御殿場店ですが、インターから直ぐなので伺いました。店内も綺麗ですし、鰻がパリパリふわふわの焼き立てなのは当たり前ですが、それを忘れるくらいの美味しさ、私は炙り牛とセットの一尾鰻重。カウンター席も座敷もありました、テーブル席の奥の椅子に座布団が有ればなと少し思いました。紅ほっぺの農家さんもやってらしていちごが美味しかったので二つ購入して持ち帰りました♪ご馳走様でした😋
土曜日の18時前ではまだ席は空いていました。確実に入るなら予約推奨です。パリっとした焼きで甘辛のしっかり目のタレでご飯の固さもちょうどいい。もっと上を見ればキリが無いけど、いまのご時世でこのお値段であれば十分すぎる美味しさです！
うな重は安定のうまさ。シッカリうなぎの入ったう巻きはちょっと嬉しい。骨せんべいは量が多い…な。
伺った時は2～3席の空きがありましたが数分で満席になりました、入るタイミングが良かった(笑)うな重の並みを頂きました。鰻は大変美味しかったですがご飯の量が少なかったかな。う巻きは他店でもメニューにありますが｢うなぎハム｣は初めて見る料理でした。見た目は蒸した鰻を巻いて薄切りにした感じですね。味は臭みや骨も無く淡白な味わいでした。バジルソースが付いてくるので付けて食べても良し、テーブルに置いてある鰻のタレを付けて食べても良しだと思います。
Instagramのやりとりで伺いました。子供メニューがないのですが、1週間前位からなら特別に用意してくださるとのことで、土用の丑の日の翌日に伺いました。個室でゆったり楽しめました。鰻の皮がパリッとして、タレは甘ったるくなく美味しかった!また、お肉も大変美味しかったのでリピートしたいお店です。ご馳走様でした。
お昼時に入店駐車場は入りやすい小さい子供含め５人入れるか聞くとすぐに個室の座敷に通されるゆっくりお茶を飲みながら大きめの骨せんべいを食べ終わる前にうな重とひつまぶしが到着ひつまぶしの鰻はﾊﾟﾘｯとうな重はﾌﾜﾘとしました。店員さんの対応もよく満足写真のうな重はご飯多め。
店構え、雰囲気は良いです。店員さんも丁寧ですが、少々融通が利かない点はご愛嬌と言うことで。肝心のうなぎは、あまり好みではありません。身はやわやわで、箸でほぐすと粉々になります。味は悪くはないのですが、うな重（上）だと後半もたれてきます。うな重（並）で充分かと。税込7,150円の価値があるかと言うと、ありません。注文してすぐに出てくるあたり、調理済みの鰻を温めて出されていると思われ、味わいも比例していると言ったら印象です。
御殿場のアウトレット近くなので、帰りにも行きやすいと思います。20:30閉店？になっていて、19:00過ぎてから入店しましたが快く入れてくれました！恋人と行き、ひつまぶしとうな重を頼みました。うな重とひつまぶしで鰻の焼き方を変えていてどちらもすごく美味しかったです♡店内もお手洗いもキレイですし、サービスも丁寧で、ちょっとリッチなご飯をゆっくり食べたい大人にはピッタリです！
| 名前 |
すみの坊 御殿場店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0550-82-2311 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:30,16:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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重なっていて、正にうな重っていう感じだ。熱々のごはんと厚厚の鰻が美味い。三島店より好きだなー。又行こう。