有楽町高架下の絶品焼鳥屋！
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佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 有楽町店の特徴
東京駅と有楽町駅の間に位置する高しなの居酒屋です。
焼鳥の美味しさが際立つ絶品料理が楽しめます。
高架下の独特な雰囲気で特別な時間を過ごせます。
Excellent food – everything was absolutely delicious! The service was incredibly fast, and nearly everything arrived at our table almost immediately. The team was very friendly, attentive, and welcoming throughout the entire meal. I’m already looking forward to eating here again on my next visit. Highly recommended!
東京駅と有楽町駅の間の線路下の飲食店街に新たに出来た焼鳥居酒屋。新たに建てられた建物のようで、テラスの着席と立ち飲みの席がありましたが、店内も厨房前のカウンターと奥のテーブル席があるようで、明るい店員さんに案内いただきました。メニューは、鶏の串焼きを中心に、冷菜、温菜、揚げ物、締め、デザートまでありましたが、【みつせ鶏5本盛り】1,200円【鶏そぼろの温ポテサラ】590円【鶏しゅうまい】290円+飲み物を頼んで、3分程でお通しから届きました。お通しは、茶わん蒸しでしたが、崩されたタイプで、玉子とナルト、海苔だけの具材で、出汁の旨味と玉子のまろやかさを楽しめる素晴らしいお通しです。鶏そぼろの温ポテサラは、滑らかなマッシュされたトロトロ感と、角切りのゴロゴロ感を楽しめる食感で、肉じゃがのような味付けをされたジャガイモに、紫たまねぎ、揚げネギ等が和えられた一品で、慣れ親しんだ肉じゃがのような旨味と甘み、ネギの爽やかさと辛味、揚げネギの香ばしさが加わった素晴らしい味わいでした。これだけで、お酒がどんどん進んでしまいました。みつせ鶏の串焼きは、むね梅肉、ねぎま、砂肝、せせり大葉、ヤゲン軟骨、の5本が、保温された鉄板で登場しました。全て、みつせ鶏の旨味と甘みをプリプリの食感をしっかり楽しめました。特に、せせり大葉は、プリップリで旨味と旨味、脂感の強い部位に、爽やかな紫蘇が加わることで素晴らしい相性を魅せてくれてハマりました。更に追加で頼んだ鶏しゅうまいは、ホクホクに薄い皮で、固めに成型された鶏挽肉の餡の淡泊ながらも旨味の強い味わいが、何も浸けなくても美味しく、みつせ鶏の底力を感じました。締めの鶏スープも程良い塩味と旨味で美味しかったです。ガード下なので、電車の振動も感じますが、慣れれば究極の情緒だと感じました。また色々なシーンで、利用したいと思います。
| 名前 |
佐賀みつせ鶏 酒場 高しな 有楽町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6275-6262 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
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高しなさんの有楽町高架下のお店！高架下商店街焼き鳥などは結構美味しい！テラス席も結構いい感じで、電車の音と共に楽しめる！けど、このテラス席の作りなら、モバイルオーダー導入してほしいかな。