池尻大橋の隠れ家ビストロ。
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Staff Only / スタッフオンリーの特徴
池尻大橋駅から徒歩3分ほどの静かな隠れ家ビストロです。
ワインに合う絶品料理が楽しめる大人の隠れ屋です。
ちょっと分かりづらい入口が、特別感を演出しています。
池尻大橋にある「Staff only」は、まさに隠れ家的な雰囲気を楽しめる一軒。1階のlobbyの上に位置し、店内はそのlobbyとゆるく繋がっているため、どこか温かさを感じるつくりです。お店に入ると、まるで誰かの家に招かれたようなアットホームさがあり、肩肘張らずに過ごせます。ナチュラルワインを揃えているのも魅力で、気軽に楽しめるラインナップが中心。料理は全体的に美味しく、特にワインとの相性を考えて作られている印象でしたが、注文したパスタは少し味が濃く、茹で加減もやや柔らかめで好みが分かれそう。ただ、それも含めて家庭的な温かさを感じられる雰囲気で、気さくに楽しめるお店でした。テーブルが狭すぎてパスタ置いたら何も置けないのは流石にしんどかったです笑隠れ家感と居心地の良さを求める方にはぴったりの場所です。
【往訪曜日/到着時間】火曜日、20:00予約【席数】20席程度【最寄り/徒歩】池尻大橋駅、徒歩5～10分【サービス料/席料】500円【注文数】7品(19200円)※ドリンク含む【次回行きたい度】★★★★☆【所感】池尻大橋駅から徒歩圏内にあるこのお店。ディナーで利用させて頂きました。マンションの一室のため扉を開けるのに多少勇気がいります。良い意味で。店内はカウンター席やテーブル席がありお洒落な大人の雰囲気の空間が広がっています。洋楽のBGMもかかっていて素敵です。とても広いというわけではありませんが飲み会やデートで大活躍できるお店です。【注文①】ヤマメのタルタル(2600円)こちらのお店のスペシャリテ。甘みを強く感じるヤマメと夏野菜の食感が楽しい。見た目も味も洗練された魅了されるひと皿。量は多めなので2人ですシェアするのが良いです。【注文②】ナスのステーキ(2200円)ど真ん中に大きなナスが輪切りで乗っているビジュアルが衝撃的で素敵なひと皿です。味付けは新潟県産のかんずりをベースに作られていて、那須と太刀魚の香ばしさとモッツァレラチーズのコクが混ざって非常に上品で贅沢な味。アクセントの山椒が更に美味しさを引き上げています。【注文③】本日パスタ(1800円)シラスと万願寺とうがらしのタリアットレ。青レモンがアクセントに絞られていてまとまりを持った味になっています。正直今まで食べたことの無いジャンルのパスタ。とうがらしの苦味とシラスの塩味と旨みが押し寄せてくる珠玉のひと皿です。【注文④】鴨のハンバーグ(3000円)ブルーベリーソースと卵黄ソースのダブルソースが合わさりコク深い味。鴨の旨みがギュッと詰まったハンバーグは脂が溢れ出しソースとの一体感が素晴らしいひと品。付け合せの夏野菜のグリルも美味しい。【注文⑤】アンガス牛のLボーンステーキ(3900円)本日のメインメニュー。Tボーンステーキより更に希少なLボーンステーキ。無駄な脂がなく肉の旨味を最大限に楽しめる部位です。そのままの味付けでも十分に楽しめますが自家製の梅味噌マスタードでたべることでさっぱり頂けます。付け合せのじゃがいももグリルされていて甘くて美味しいです。【注文⑥】アーモンドタルト(800円)アーモンドの香ばしさがたまらないタルトエルダーフラワーのアイス添えてありひと皿で2回楽しめます。【注文⑦】ヨモギアイス(900円)ヨモギの風味が凝縮されたアイスを焦がしたホワイトチョコソースでいただきます。締めとしては贅沢すぎる一品。平日のディナー利用でしたが、店内はほぼ満席で賑やかな雰囲気でした。接客も丁寧で気持ちよく食事できました。池尻大橋駅に来た際はぜひご利用を。
池尻大橋駅から徒歩3分の場所にお店を構えていてワインに合う絶品料理の数々を楽しめる大人の隠れ屋ビストロ！今回注文したメニューは...【おすすめコース】 5500円(税込)・カキのコンフィ キュウリのソース・鮮魚のカルパッチョ・ズッキーニのステーキ イカスミソース・自家製カンパーニュ・本日のパスタ・アンガス牛のLボーンステーキとジャガイモのロースト(300g)【アラカルト】・フルムダンベール アイスとイチジクロースト900円(税込)【ドリンク】・自家製スパイスコーラ 1000円・クウールドレザン 1200円・ロッソラシーヌ 2019 1100円・フライエ・ケルパー・クルトユーア2023 1100円※全て税込価格建物の2階にお店がありますが入っていいのか躊躇うぐらい飲食店とは思えない入口でした笑ドアを開けると店員さんが出迎えてくれてそのままお席に案内して頂けました！店内はコンパクトな広さながらもカウンター席やテーブル席などが充実していて薄暗いお洒落な空間でとても過ごしやすい印象です！センスの良い洋楽のレコードが大きめの音量で流れておりそれもまた良かったです！うそしてお店の人がおすすめしてくれたワインが飲みやすくコース料理に華を添えてくれました！【カキのコンフィ】ぎっしりと大きな身が特徴的な牡蠣を使用したコンフィ！きゅうりのソースでさっぱりとした味わいが夏らしさを感じて爽やかなおいしさ！【鮮魚のカルパッチョ】真鯛を使用したカルパッチョでつるむらさきやじゅんさいを使用していて彩り鮮やか！真鯛は臭みが一切なくねっとりとした旨みがクセになります！【ズッキーニのステーキ】焦んがりと美味しそうな焼き目がしっかりと付いたズッキーニ！シャクシャクとした食感が良くイカスミソースとサワークリームをつけて食べるとさらに絶品でした！【本日のパスタ】タリオリー二とラグーソースを使用した特性のパスタ！優しい味わいがたまらんです！【アンガス牛のLボーンステーキとジャガイモのロースト】コースの1番最後はメインメニューのステーキ！プリップリの大きなお肉がボリューム満点でジューシーな美味しさでした！
池尻大橋の「Staff Only」に初めて行ってきたんだけど、めちゃくちゃ良かったのでメモ✍️✨入口はちょっと分かりづらくてほんとにここ？って感じなんだけど、2階に上がったら一気におしゃれな世界！レコードの音が流れてて、大人の隠れ家ってこういうことかってなった。今回は6品のコースを注文。最初のパンがもうおいしくて、その時点で「ここ絶対当たり」と確信。冷たい前菜はアジを使ったさっぱり系で、夏にぴったり。次の冷菜も見た目が映えるし、味が繊細でちょっと感動。温菜のラタトゥイユ的なやつも優しい味で、心がほぐれる感じ。パスタは手打ち感があってもちもち、メインのお肉はめちゃくちゃ柔らかくて、ワインがすすむやつ🍷デザートはイチジクのタルトで、甘さ控えめでしっかり締まった感じ。ナチュラルワインは初めて飲んだけど、香りがすごくフルーティで、クセも少なくて飲みやすかった！ソムリエの方が料理に合わせてくれるのも嬉しかったな〜。雰囲気も味もスタッフさんの対応もすごく良くて、絶対また来たいお店。女子会でもデートでも使えるし、隠れ家感が特別感あって◎！#staffonly #池尻大橋グルメ #隠れ家レストラン #ナチュラルワイン #大人の隠れ家 #おまかせコース #レコードが流れる店 #東京ディナー #ワイン好きと繋がりたい #女子会ディナー #手打ちパスタ #アジの前菜 #イチジクのタルト #自然派ワイン #グルメ女子 #おしゃれディナー #フーディーライフ #tokyoeats #大人デート #また行きたいお店。
[場所 池尻大橋駅 徒歩3分ほど]駅近の隠れ家のようなお店！“Staff Only”さん！1階がバーになっていて、2階がビストロのお店です( ◠‿◠ )予約したほうがよいお店ですね✌️フレンチ、イタリアン2つのバックボーンを持つ料理人による、旬の素材を活かした多彩なメニューで、ナチュラルワインなどが楽しめます！アラカルト注文にしました(๑>◡<๑)たのみましたのは•ヤマメのタルタル(川魚ですが養殖なのでそのまま食べれる！パセリのオイルオクラ、枝豆と！食感よくおいしい✌️)•自家製カンパーニュ•シラスとまんがんじ唐辛子のジェノベーゼ(自家製のタリアテッレ！)•アンガス牛のLボーンステーキとジャガイモのロースト（300g)(ハーブで香りづけ自家製梅味噌のマスタード梅味噌マスタードおいしい！肉ととてもよくあいます(*≧∀≦*))ーお酒 赤ワイン南フランス アンスーシアント太陽にたとえられる明るい人がつくった赤ワインアセロラみたいなかろやかなライトな味！【感想】おいしかったー！Lボーンステーキとヤマメのタルタルは注文必須ですね✌️従業員さんの対応も笑顔で、ご飯の説明もしっかりしてくれてとてもよかった(*≧∀≦*)またきたいお店です(๑>◡<๑))
リーズナブルに楽しめるビストロ！一見すると飲食店とはわかりにくい外観だが、階段を上がると店内は落ち着いた照明で、隠れ家のような静かな雰囲気。場所は池尻大橋駅から歩いて5分ほど。ジンの品揃えが特に充実しているお店。今回はお任せのコースでお願いしました。メニューは以下。■カキのコンフィ （キュウリのソース）程よく火入れされた牡蠣はふっくらとしていて、キュウリのソースは爽やかで青臭さがなく、磯の香りを引き立てていた。■ヤマメのタルタル細かく刻んだヤマメは臭みがなく、生食でも抵抗がなかった。スナップエンドウやオクラなどの夏野菜が彩りと食感をプラスした繊細な一皿で、季節感がしっかりと伝わってきた。■カリフラワーのロースト（ナッツのソース）こんがり焼かれたカリフラワーは外側が香ばしく、中心はほどよく柔らかさが残されていて、しっかり満足感のあるボリューム。ナッツのソースはコクが深く、カリフラワーの美味しさを引き立てていた。■イノシシのラグーパスタ猪肉は繊維感が残っており、噛むたびに肉の旨味が広がり、パスタも平打ちの食感のいい麺で、バランスの取れた美味しいパスタでした。■アンガス牛のLボーンステーキLボーンの迫力ある見た目にまず驚かされた。適度なレアで焼き上げられた牛肉は柔らかく、旨味がしっかり閉じ込められていた。付け合わせのローストポテトもホクホクで、ハーブで味付けされていて香り豊かな仕上がり。梅味噌と粒マスタードのソースが美味しかった！■アーモンドタルト香ばしく仕上げられたタルトに、程よい甘さのミルクジェラートがバッチリハマっていました。お酒はクローバー、ホロン、ルジンの3種のジンを飲みましたが、フルーティー感やスパイス感などそれぞれ個性がありながらも、どの料理にも合うし美味しかった。お料理も一皿一皿それぞれに個性があり楽しめました。1階には系列のすごくオシャレなバーもあり、2軒目利用にも最適だと思います。ごちそうさまでした♪
池尻大橋の住宅街にひっそり佇む、まさに“隠れ家”の名にふさわしいビストロ「Staff Only」。暗めの照明にアナログレコードの音が心地よく響く店内は、時間を忘れて過ごせる大人の空間。今回は季節替わりの「Chef’s Choiceコース（5500円）」を堪能。牡蠣のコンフィはぷりっとした身に胡瓜ソースの爽やかさが絶妙ヤマメのタルタルは瑞々しい野菜とともに旨みが際立つ一皿。カリフラワーのローストは甘みが濃く、香ばしい焼き目が最高。Lボーンステーキは見た目も味も圧巻で、脂ののった柔らかさと繊細な火入れが光る逸品でした。料理・雰囲気・価格、どれを取っても最高な良店でした！
| 名前 |
Staff Only / スタッフオンリー |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6303-4814 |
| 営業時間 |
[日] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒153-0043 東京都目黒区東山３丁目６−１５ エビヤビル 2F |
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星5つ雰囲気良し、料理良し。文句なしです。カウンターとテーブルが不思議な配置でしたが、あまり干渉せず食事できました。