麻布十番で初めての美味しさ。
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麻布十番 真田の特徴
麻布十番の割烹料理が楽しめるお店です。
ドリンクとサービス込みで、特別な体験ができます。
美味しい料理が堪能できると好評を得ています。
先日はご馳走様でした。贅沢三昧で夢心地でした。仲間を連れて行けるよう精進します。
ドリンク、サービス付きで ¥60,500。飲み放題ですし、質の良いワインや日本酒が取り揃えられているのでかなりコスパが良いなと感じました。料理長の真田さんは、素材の味を引き出す天才。シンプルですが立体感のある味わいで、今まで感じられなかった素材の良さを堪能できます。特に、3時間じっくりと揚げたさつまいもの天麩羅は絶品です。今まで食べていた天麩羅は何だったんだ？と思わされます。店内は、KYNE の作品が印象的で洗練された店内で気分が上がるのもお気に入りの一つです。
麻布十番の割烹。三宮にある、天ぷら花歩が、ここ麻布十番でも！料理長の真田さんの料理にはいつも感動です。この日は、18:00からで貸切でした。席数も少なく、のんびりと食事ができます。お酒はお任せでいただきました。日本酒にワインに、初めて飲むモノばかりでした。ちなみに、ドリンクは基本インクルードなので、気にせず笑飲めます笑感動はソフトドリンクのお茶。瓶に入るお茶は、風味が最高です。料理は…もちろん最高。出汁から始まり、大好きな八寸で感動。お店の特徴や季節モノが食べられるし、何より盛り付けがいつも楽しめるのが好き。吸物の松茸は、そうめんのようにスライスされ、初めての食感でした。天ぷらは絶品。三宮の花歩で食べる天ぷらをココでも。もっと食べたいと思いますが笑イカとウニが美味く、この時期だけとの事で、セルフィーユルート。これが絶品でした。食事は、神戸牛と松茸ご飯。なんとも贅沢。この時ばかりは…胃袋を広げたいと思いました笑日本食の良いところは、通年同じではなく、季節でそれぞれ楽しめるところ。そして、ビッグニュースは、三宮の花歩と同じビルにもう一店舗出されるようで、こちらも楽しみです。Rio’s Kitchen って名前だそうです。(2023/11)(2024/10) 再訪。
| 名前 |
麻布十番 真田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番２丁目６−２ THE CITY 麻布十番ⅠAVANTI 2F |
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こんなに美味しいものを食べたのは初めてです。フグ、松葉がに、うに、神戸牛シャトーブリアン。全てに感動しました。季節によって食材、メニュー変わるようです。お酒も貴重なものを取り揃えられておりました。