麻布十番で極厚サムギョプサル。
韓国料理 豚とんびょうしの特徴
鹿児島産黒豚を使った極厚サムギョプサルが楽しめるお店です。
麻布十番の商店街に位置し、アクセスも優れています。
美味しさとちょっとした高級感を味わえる韓国料理屋です。
土日は16:30〜となっていたので、伺いましたがお客さんがまだいなかったからか、少し怪訝そうな顔をして席に案内されました。幸先不安。お肉系、鍋系は全て2人前から注文できます。サムギョプサルは単品で頼みました。バラとロースと部位違いで頼めるのはよかったです!たくさんのサンチュが出てきましたが、エゴマが申し訳ない程度に2枚間に入ってます。配分……タレの説明もないし、お肉もいつ焼けたのか食べていいのか説明はありません。味は普通でしたが、また行きたいとまでは思えず。店内たくさんの芸能人のサインはあります。人によって対応違うのかな‥‥
他の韓国料理屋さんに行こうと思ったら満席で急遽こちらにおじゃましました。厚切りサムギョプサル、サクサクチヂミ、冷麺を食べましたがとてもボリュームがありました。サムギョプサルは豚バラ、肩ロース、厚切り豚バラの3種類ありました。しかもサンチュ、ネギナムル、キムチがおかわり無料です!厚切りのサムギョプサルを頼むと、店員さんがこちら脂が多いお肉ですがよろしいですか?とひと言。私は気にしないので大丈夫ですが、胃が持たれやすい?方とか向けにそういったひと言があるととてもありがたいんじゃないかなと思いました!サムギョプサルは店員さんが焼いてくれます!厚切り+国産のお肉なので脂が甘くジューシーでとても美味しかった!ボリュームが凄かったです!サクサクチヂミは桜エビが乗っててかっぱえびせんの様なお菓子みたいな軽さでした。冷麺は3種類くらいあって、普通の韓国冷麺にしましたが具が寂しいと思いました🥲︎来店して10ほど経った時に厨房の方から怒鳴り声?みたいのが聞こえてびっくりしました。ホールの日本人の男性店員さんは会計時、時間かかってしまったのにも関わらず優しかったので良かったです。
麻布十番の商店街にある、2006年オープンの韓国料理屋。飲み放題付き5,680円の最高級銘柄豚「岩中豚」のサムギョプサル食べ比べコースを注文。個室もあり使い勝手も良く、美味しくて安い。
韓国料理というと比較的リーズナブルなお店は多いですが、美味しさも両立出来ているお店はそうそう無いイメージがあります。そんな中こちらは前菜からお肉、さらには〆の鍋までお料理がどれも美味しいお店でした。サムギョプサルは塩麹に付け込んでから焼いているため、味噌やごま油をつけなくても豚の旨味がしっかりと感じられます。外国産のお肉ではなく、国産の銘柄豚を使っているからこそできる自信が現れた調理法でしょうか。旨味が逃げないようにホイルで包み焼きにしている所も特徴的でした。お店の方にお勧めされ追加注文したレバーも絶品。ルールなので軽く火を通して食べましたが、生で食べてしまいたいほど臭みがなく、濃厚な旨味が溢れるレバーでした。立地、味、コストパフォーマンス、すべて含めて総合点が非常に高いお店です。近々またお伺いしたいと思います。ご馳走様でした。
📍店名:韓国料理豚とんびょうし🚃最寄:麻布十番(徒歩1分)📖メニュー:サムギョプサル💰価格:¥17,000(3人)🥳総合:★★(ちょっと割高な気がした!)★機会が有ればまた行きます!★★美味しい、月1で行きたい!★★★最高!!週1で行きたい!⭐️⭐️⭐️やばい!勘弁してください🥺_φ(・_・)写真は無いですが、いわゆるサムギョプサルもあります!この薄切りのお肉も食べやすくてついついいっぱい食べちゃいました。サンチュ、細切り野菜、キムチはおかわり自由なので、気にせずいっぱい食べれます!野菜で巻いて食べるから、お肉食べてる気がしない😳美味しいけど、思った以上に値段いっちゃいました...五箇さんありがとうです🙇♀️#東京グルメ #麻布十番グルメ #港区グルメ #サンチュ #サムギョプサル #韓国料理 #キムチ #豚とんびょうし。
鹿児島産黒豚を使った極厚サムギョプサル。麻布十番商店街にある『豚とんびょうし 』は、日本一の厚さがあるサムギョプサルを食べることが出来るお店です。じっくりと焼いたお肉のジューシーな味を、口いっぱい頬張ってきました! 雨降りの東京。19時に入店した時は空き気味だったテーブルが、20時を回るとドンドン埋まってきました。麻布十番の夜は少し遅めのスタートなのですね。麻布十番商店街に面した扉の向こうは即階段になっていて、お店は2階がメイン、3階には座敷があるらしく、予約の方々が上にあがって行ってました。サムギョプサルって、野菜もたくさん取れるし、急に食べたくなることあるんですよね! そんなときの第一候補はココかな。
| 名前 |
韓国料理 豚とんびょうし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3455-2126 |
| 営業時間 |
[土日] 16:30~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目2−1 栄来ビル 2F・3F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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振り返り写真UP(2024.06)料理のクオリティは平均値に達していないと思います。豚足は焼き置きで固くなっていてコラーゲンの旨味もっ殆感じられません。チャプチェは炒めが粗すぎで味にバラつき。お通しは500円のレベルに達せず、テーブルで焼いてくれる訳では無く配膳するだけでサービス料10%という点にも留意が必要かと。