ビブグルマンシェフの隠れ酒場。
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RINNの特徴
渋谷の隠れ家、ビブグルマンシェフのロティサリー料理が楽しめる居酒屋です。
フランス製ロティサリーマシンで香ばしく焼き上げたジューシーなチキンが主役ですよ。
50種以上のクラフト焼酎と多彩なサイドメニューも充実して新しい体験が味わえます。
まず前菜盛り合わせは彩りもよく、ひと皿でいろいろ楽しめるのが嬉しいスタート✨✨種類豊富な焼酎が置いてあるということもあり、味付けに焼酎を使用したメニューもあり、新感覚でした☺︎厚切りチャーシューエッグはしっかりした旨みと半熟卵の相性が抜群で、思わずお酒が進みます！名物のロティサリーチキンは外はパリッと中はジューシーで、香ばしさと肉の旨みがしっかり感じられる一品🙂↕️種類豊富なクラフト焼酎も、料理に合わせて楽しめるのも魅力✊🏻焼酎にはあまり馴染みがなかったんだけど、スタッフさんが丁寧に好みに合わせて説明してくれるので、とびきりの1杯に出会うことができます！落ち着いた雰囲気の中でゆっくり過ごせるので、大人のデートやしっぽり飲みたい日にぴったりのお店です♪
🎉2025年12月10日オープン‼️💡ロティサリー酒場の新感覚がすごい⁉️香ばしいロティサリーチキンとクラフト焼酎を楽しめる、カジュアル酒場🍗🍶💕◆店舗の特徴✅◎本場感あるロティサリーチキンが主役🍗🔥フランス製のロティサリーマシンでじっくり焼き上げるチキン✨外は香ばしく、中はしっとりジューシーに仕上がるのが魅力‼️◎クラフト焼酎との組み合わせが面白い🍶全国から集めた50種以上のクラフト焼酎と合わせるスタイル🍀芋・麦・米など幅広く揃っているので、焼酎好きはもちろん、普段あまり飲まない人でも楽しる🥂◎ビブグルマン経験シェフの発想が光る料理🍽️🌟ミシュランガイド東京2018でビブグルマンに選ばれた亀谷剛氏👨🍳フランス料理の経験や各国料理の感覚を活かし、ロティサリーを中心にしながらも、前菜・揚げ物・〆までひと工夫あり🍗💕◎サイドメニューまで豊富🍍🧀🍟焼パイナップルとブラータチーズ、トリュフレーズンバター、厚切りチャーシューエッグ、ハーブフレンチフライなど、つまみ系も充実✨◎姉妹店の流れで渋谷グルメ好きに刺さりやすい🌃✨渋谷で人気のKAMERA・テンキ・ONDOを手掛けるチームが展開する新店舗‼️📍位置：渋谷駅A0出口から徒歩約7分🚶東京都渋谷区円山町4-6 QLINK渋谷神泉 3F⏰営業時間：17:00〜24:00(料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)※定休日無し🏠雰囲気：ロティサリーの香りが広がり、目の前で焼き上がる ライブ感を楽しめる♬🪑席数：50席※カウンター席有り⭕※スタンディング席有り⭕👪混雑状況：0-5分※平日19時頃の訪問時、4-5割🈵️👥客層：カジュアルデート・友人飲み・会社帰りの少人数飲みが多い印象！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈①｢前菜盛り合わせ8種｣(1200円)②｢厚切りチャーシューエッグ｣(1500円)③｢ロティサリーチキン｣(3600円)④｢焼きRINNゴアイス｣(900円)ドリンク：｢GLOW（若潮酒造/鹿児島)｣(600円)｢一粒の麦 ふうりんご（西酒造/鹿児島)｣(600円)｢苺のサワー｣(800円)※税込価格！┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈感想：①まず見た目からかなり華やかで、少しずつ色々つまめるのが嬉しい前菜プレートでした🥹✨サーモンのしっとり感、白身系の弾力とさっぱりした旨み、卵のまろやかさ、チーズ系のコクなど、味の方向性がバラけているので最初の一皿にぴったり🍽️💕焼酎やサワーを飲みながら少しずつ楽しむのにすごく良かった🍶②厚切りチャーシューは表面が香ばしく、脂の甘みと肉の旨みがしっかり♬そこに半熟卵の濃厚な黄身と粒マスタードが重なって、お酒が進む味🥹💕塩麹とスパイスで味付けした豚バラを、ロティサリーで焼き上げる一品なので、ただのチャーシューより香りと満足感が強いのも魅力だった🍖③看板らしい存在感で、テーブルに来た瞬間のインパクトが強い‼️🍗🔥皮は香ばしくパリッと、身はしっとりジューシーで、部位ごとに食感が違うのが楽しい一皿✨むねはあっさりめで上品、ももは旨みが濃くて、じゃがいもまで鶏の旨みを吸っていて最高でした🥔💕フランス製ロティサリーマシンで焼き上げる丸鶏が名物なので、RINNに来たら外せないメニューです🥰④表面がブリュレっぽく香ばしくて、中はじゅわっと甘みが広がるタイプ🍎そこに冷たいアイスを合わせることで、温冷のコントラストがかなり良かった💕沢山食べた後でも重たすぎず、シナモンっぽい香りも合わさって、最後まで満足感のあるデザートでした🥰
前菜の盛り合わせから始まり、スモークサーモン、いくら、季節の惣菜など彩り豊かで、最初から期待値が上がった。メインのロティサリーチキンは焼き加減が秀逸。皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。ごろっとしたポテトとの相性も◎。焼酎の飲み比べセットが思いのほか楽しかった。普段は積極的に選ばないジャンルだけど、それぞれの個性の違いが分かりやすく、気づけば全種制覇していた。料理・お酒・空間、どれも手を抜いていない印象。また来たい。
焼酎と合わせてお食事中を楽しんだのは初めてです✨また食べたいのは、ベーコンエッグとロティサリーチキンかなぁ！前菜、サラダも盛り付けが綺麗で映えます✨
神泉で見つけた隠れ家的なお店。名物のロティサリーチキンは、見た目の豪快さとは裏腹に、驚くほど繊細でジューシーな焼き上がりで感動しました。吹き抜けが気持ちいい店内は、黒のスチールとウッドの質感が調和した、大人の秘密基地のような雰囲気。焼酎のラインナップも面白く、スタッフの方の知識も豊富です。デートや友人との語らい、空間ごと楽しみたい夜に自信を持っておすすめできます。
予約をして21時にはじめて伺いました。店員さんが笑顔で迎え入れてくれました。看板メニューのチキンをハーフで頼みました！チキンはスタッフさんが食べやすく切ってくださいました！他にパスタとデザートを注文しました！どれも美味しいく、お酒がすすみました☺︎！スタッフさんおすすめの芋焼酎をソーダ割りでいただきました！(写真載せます)なによりもスタッフさんのサービスがピカイチだったのでまた伺いたいお店の仲間入りです♡大満足です！ありがとうございました！また伺います！！！！
渋谷駅から円山町方面へ徒歩6分、神泉から程近いQLINKの3階に2025年12月にオープンしたばかりのロティサリーとクラフト焼酎が楽しめるおしゃれ居酒屋に先日お伺いしました✨ビブグルマン獲得シェフが手掛けたお店です！店内に入ると最初に目につくのが本場フランス製のロティサリーマシン✨チキンを回転させながらじっくりと焼き上げております☺️さらに豊富な焼酎のボトルが並び一つ一つに説明の札がかけられております✨座席はキッチンを眺めるカウンター席と開放的でおしゃれなテーブル席があります！今回、ロティサリーチキン中心としたおすすめ料理をアラカルトでいただきました✨「焼パイナップルとブラータチーズ 」シロップにつけてロティサリーでじっくり焼いたパイナップルの甘味とブラータチーズのまろやかな塩みが調和し焼酎にもよく合いました！「アンチョビ人参」とても柔らかく仕上がっており、人参の甘味がしっかり出ていてアンチョビの風味も良い逸品です✨「白子天ぷら」クリーミーでトロッとした白子は表面サクッと揚がっており最高です！「厚切りチャーシューエッグ」ロティサリーでじっくり焼き上げたチャーシューを厚切りにカットし卵を落とした逸品✨豚肉の旨みがたまらなく粒マスタードもよく合い絶品です！「ロティサリーチキン」ロティサリーで回転しながら余分な脂を落としてじっくりと焼き上がった丸鷄チキン✨見た目のインパクトも最高😍こんがりと焼き上がったチキンは表面パリッと香ばしく、中はめちゃジューシーで旨みたっぷり！添え付けのポテトもまるごとですが柔らかくて食べやすく香ばしい☺️味変用にホットソースとヨーグルトソースがついてきます✨「プ•RINN (塩キャラメル)」「焼きRINNゴアイス」店名と掛けられたネーミングに惹かれて頼みました☺️濃厚な塩キャラメルのプリンもりんごの凝縮された甘味と温かさと冷たさが調和した焼きリンゴアイスのどちらも至福の味わいです✨クラフト焼酎は珍しい種類のものから豊富に揃っており、フルーティでさっぱりとした芋焼酎「GROW」や麦の旨みを存分に感じられる麦焼酎「WATANABE infusion spirits ヒダマ」が印象的でした☺️本格的なロティサリーマシンを使った料理や珍しいクラフト焼酎をおしゃれな空間で堪能できる素敵なお店でした~✨またぜひ利用したいと思います！------•焼パイナップルとブラータチーズ 1,800円•アンチョビ人参 650円•白子天ぷら 1,000円•厚切りチャーシューエッグ 1,100円•ロティサリーチキン 3,600円•プ•RINN (塩キャラメル) 600円•焼きRINNゴアイス 900円クラフト焼酎•GROW 600円•蔵ノ志 wakashio+ 600円•WATANABE infusion spirits ヒダマ 600円•MUSCAT Bon Bon 800円※値段は税込。
| 名前 |
RINN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6416-1224 |
| 営業時間 |
[火木金月] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒150-0044 東京都渋谷区円山町４−６ QLINK渋谷神泉 3F |
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周辺のオススメ
渋谷駅から徒歩圏内にある、ビブグルマン獲得シェフが手がけるロティサリー料理と焼酎が自慢のビストロ。3〜4階をつなぐ吹き抜け構造の店内は開放感抜群！お洒落で落ち着いた雰囲気ながら、カジュアルで気軽に入りやすい空間です。カウンターやテーブルがあり、デート、友人との食事、会食、貸切まで使い勝手抜群。ビストロですがワインではなく、芋・麦・米などのクラフト焼酎が50種以上とバラエティ豊富！お料理に合わせてスタッフさんがメニューにない銘柄も含めておすすめを提案してくれます今回はアラカルトで注文しました。♦︎前菜盛り合わせ8種（1人前 1,200円）この内容でお得すぎます！紫キャベツのマリネ、アンチョビ人参、ロティサリーマシーンで作った人参のラペ、ポテサラ、チーズヨーグルトクリームジュ、子羊の自家製生ハムに加え、黒糖焼酎に漬けたトリュフレーズンバターや、西京味噌と芋焼酎に漬けたサーモンのマリネなど、焼酎を使った工夫が素晴らしい8種です。♦︎厚切りチャーシューエッグ（1,500円）鉄鍋で熱々！蓋を開けるといい香り。塩麹とスパイスでマリネしてロティサリーで焼き上げた豚バラは、表面が香ばしく脂の甘みと肉の旨みがしっかり♬半熟卵の濃厚な黄身と粒マスタードをたっぷり絡めていただきました。♦︎ロティサリーチキン・ハーフ（2,200円）★注文マスト！ハーフでもボリュームいっぱい！フランス・Rotisol社のマシンでじっくり焼いたチキンは回転焼きの香ばしさがあり、外はパリッと中は驚くほどジューシー。目の前で部位ごとに切っていただけて、あっさり上品なむね、旨みが濃いももと、食感の違いを楽しめます。添えてあるジャガイモもホクホク！別途500円の「ホットディップソース」も追加！チリトマとカレー風味のヨーグルトソースを混ぜたオーロラソースがチキンに相性抜群です。♦︎デザート：焼きリンゴクローブを使ったアイスが添えられていて絶品！温かい焼きリンゴと冷たいアイスのマリアージュが最高。GLOW EPO9（若潮酒造）：マスカットや洋梨系の香りで、フルーティーな旨みと程良い甘みが広がる一杯！天狗櫻熟成酒2020（白石酒造）：お肉に合う深みのある味わい。夏季限定 松露（松露酒造）：干しぶどうを思わせる香りと、角のないやさしい甘み、なめらかな口当たり。ノンアルコール：ロティサリーで焼いたパイナップルを使ったシロップのソーダ。香ばしくて美味しい！コース料理もお得で、飲み放題付き5,500円〜とリーズナブル。女子会限定プランもありますグループでの飲み会や女子会にはもちろん、カウンター席もあるのでお一人様でも気軽に入れるおすすめのお店です！