渋谷駅直結、土鍋ごはんの出汁林。
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出汁林の特徴
渋谷駅直結の東急プラザ渋谷6Fに位置する定食屋。
八代目儀兵衛のお米を使用し、土鍋ごはんを提供。
鴨しゃぶや豊富な日本酒が楽しめる、魅力的なメニュー。
◎訪問：ランチ12時前◎アクセス：渋谷駅直結（東急プラザ渋谷 6F）◎卵、ごはん、鰹節が食べ放題！◎価格帯：¥1,200〜¥1,800◎店内雰囲気：木の温もりを感じる和モダン空間。カウンター席もあり、一人でも入りやすい。⸻【フード＆ドリンク】平日ランチで訪問。いつ通っても並んでいる印象で、この日も6組待ち。ただ回転は早く、15分ほどで入店できた。・唐揚げ定食 ¥1,280→お目当ては何と言ってもお櫃で提供されるご飯！京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」のお米を使用しており、つやつやで美味しい。しかもご飯・生卵・鰹節が食べ放題。各テーブルには鹿児島県産の本枯れ節が置かれていて、削りたての香りを好きなだけ楽しめる。ご飯に鰹節をたっぷりかけて、生卵を落として食べるだけでも十分幸せ。この物価高の時代に有り難すぎる、、、・唐揚げ→衣はサクッと、中はジューシー。定食としてしっかり満足感がある量。正直このお店は主役のおかずも美味しいけど、ご飯が強すぎる。周りを見ると角煮定食を注文している人がかなり多かった。前日に角煮を食べてしまったので今回は唐揚げにしたけれど、次回は角煮を頼みたい。⸻【サービス】・入店待ちはあるが回転は比較的早め・店内は広々としていて席間隔もゆったり・おしゃれなカウンター席があり一人利用もしやすい・ご飯、生卵、鰹節食べ放題の満足度が高い⸻【まとめ】→「白ご飯を最高に美味しく食べるための定食屋」。おかずももちろん美味しいけれど、このお店はお櫃ご飯と削りたて鰹節の破壊力がすごい。一人ランチはもちろん、渋谷で少し落ち着いて和食を食べたい日にもおすすめ。ご飯好きなら一度は行ってほしいお店。🍚✨
今日初めてランチの時間帯で伺いました。日曜日の朝11時こちらの店舗が入居している渋谷フクラス(東急プラザ)開店と同時に店舗もオープン、前から一度は行ってみたいと思いつつ中々タイミングが合わず行くなら開店と同時ぐらいに行かなきゃ結構待つことを想定していたのですが本日偶々この時間帯に渋谷に到着したので折角ならと言う事で行ってみたらまずは東急プラザ施設の前に結構な開店待ちがおり自身も列に並び開店と同時に施設内の6Fまでエスカレーターにてレストランフロアまで行ってみたら開店と同時だったのにも関わらず即この出汁林の店舗前に行列と待ちがおり結構慌てて自身も並び自分の番でちょうど店内が一杯になってしまい少しお待ちくださいと言う事で、まあいっかと思いながら大人しく待機イスに座って待っていたら多分15分ぐらいしてから呼ばれて無事入店♫入ってみるとテーブル席と楕円みたいな形をした石作りのカウンター席があり自身は1人で行ったのでカウンター席に通されました。店内は意外と収容人数は多そうでカウンター席は多分16〜17人ぐらいかなと言う感じでテーブル席もフロア外観に比べて結構多かった印象です。流石に日曜日で最近も高崎に新店がオープンして話題になっている事もあり客層は色々な感じですし店内の雰囲気も1人から大人数、若い年齢層から高年齢の方まで幅広く利用しやすい印象です。メニューは自身のスマホでQRコード読み込みでの注文でしたが操作しやすく注文してから食事提供までも結構早く提供されました。ランチメニューの際に付いてくるおみそ汁が赤出汁か否か選べるところも結構嬉しいですね、迷わず赤出汁にしました。自身はまず元々食べたかった竜田揚げ定食にしました、そして提供された瞬間もう美味しそうだと感じました。食べてみるとやっぱりウマいと納得の味でマヨネーズ付きだったので少し付けて味変でも凄く楽しめました。卓上には卵かけご飯用の卵とカツオ節が置いてあり土鍋ご飯含めて食べ放題と言う事でワクワクな気持ちです。土鍋ご飯の蓋を開けるといい香りをした湯気で食欲倍増です。生卵も出汁醤油をかけてうまいと思いながらもうひとつ木箱に入ったカツオ節がこれトンデモなくウマいと思い調子にのってご飯も当然おかわりしましたがその度にカツオ節を結構ひたすらのせてご飯をかきこんでいました。定食のオカズが竜田揚げだけでも非常に満足出来ると思ったのですが別単品で注文する事も可能でメニューを見ていたらこれも食べてみたいと思っていた鶏南蛮があったのでこれも追加で注文して出てきたものがたっぷりとタルタルソースのタレにかかったこれまた絶対ウマいでしょうと思わせるものが到着、これも食べてみたら竜田揚げとはまた別の美味しさが口に広がってこんなの益々ご飯が進むじゃないですかと、更に土鍋ご飯をおかわりして気づいたら土鍋ご飯を4回おかわりしていました。多分土鍋ご飯で一般的なお茶碗2杯分ぐらいだと思いますので自分の中では凄く満腹な気分です。平日と土日両方かはわかりませんが1時間との時間制限がありましたが、確かにこの出汁林だけかなりオープンから混雑しているし仕方ないですけど、ただ注文してから食事提供までも、かなり早いので1時間でも全然余るぐらいの余裕はありました。非常に美味しく価格に対してメニューの味も凄く満足出来るもので今後も来ようと思いました。フロア内のスタッフさんも女性の方が多かったですが全体で他のお客さんにも気を配っており非常に好印象でした。★4つなのはまだランチ帯の提供メニューを全て味わっていないからであってほぼ★5ですので補足まで(笑)
東京都・渋谷駅近くにある定食屋＆居酒屋さん。こちらで「鴨しゃぶコース (2時間飲み放題付き)」(6,000円)をいただいてまいりました！・おでん3種盛りだいこん、半熟卵、ミニがんも。お店のこだわり出汁をかけて食べる。どれもおいしく、特に半熟卵が◎。・ロメインレタスのサラダ大きなかつお節がのっている。・刺身3点盛り合わせサーモン、ぶり、しまあじ。専用のタレを塗って食べる。新鮮で、美味。・牡蠣フライ揚げたてで、サクサク。・こだわり出汁巻き卵・鴨と九条ネギのしゃぶしゃぶすき焼き仕立ての出汁。もみじおろし、柚子胡椒、ポン酢のいずれかで食べる。お肉は柔らかく、ネギなども出汁が染み込んで、大変美味。・シメの蕎麦ちょうど良いくらいにコシがあり、出汁との相性抜群。ご飯でもシメたかった。・ミニブリュレ抹茶味のスイーツ。・ドリンクウーロン茶、北海道コーン茶など。こちらのお店は、定食（昼・夜）と居酒屋のお店。店名に「出汁」と付いているだけあって、出汁スープが非常に美味でした。U字型のカウンターとテーブル席があり、カップル、会社の仲間らしきグループなど、さまざまな方がおいしいお料理とお酒を楽しんでいました。渋谷駅から近いので、アクセスもしやすいです。渋谷エリアで、おいしい和食やお酒を楽しみたい方は、ぜひ！定食もおいしそうでした。
出汁と炊きたて土鍋ごはんが主役の渋谷の定食屋連日行列ができるお店で渋谷駅直結の東急プラザ渋谷6Fにあり、アクセスの良さも魅力京都の老舗 「八代目儀兵衛」 のお米を使用し、炊きたてのごはんを土鍋で提供。卓上には 鹿児島産の鰹節と生卵 が用意されており、どちらも自由に楽しめるのが特徴まずごはんと味噌汁が提供される。土鍋のごはんは粒立ちが良く、温かさもしっかり感じられます重さはなく、定食として食べやすい仕上がりです。鰹節TKG はふわふわの鰹節の香りが広がるごはんを最後まで楽しめる構成で、満足度が高いご飯、味噌汁、卵が食べ放題なのが凄い店内中央には 大きなU字型カウンター があり、ひとりでも利用しやすい。テーブル席も多く、複数名での利用にも対応しています。昼間は行列で中休憩もないので14.15時以降の来店ががおすすめ。
平日の11:30頃に訪問。満席でしたがスムーズに案内していただけました！客層はお一人の方やランチ女子会、男性2人など様々で使い勝手の良さそうなお店という印象です。・豚の角煮定食 1,780円じっくり煮込んだ豚バラ肉がほろほろっとして美味しい。家だと手間がかかるのでこうやってランチで食べられることが嬉しいです。味がしみこませた大根も絶品。定食ということでお味噌汁が付くのですが、赤出汁か白出汁か選択できるのがこれまた粋だなと感じます。(人によって好み分かれるからね)プラスでナスのおひたしと肉味噌が小皿に、釜でご飯が提供されます。ご飯はお代わり可能。(釜一杯で茶碗二杯分くらいなのでぜひ目安に！)卓上には自由に取れる生卵と鰹節のお櫃が。〆でこの二つと出汁醤油をかけてかき込むのがオススメです！他にも色々美味しそうなメニューがあったので再訪したいと思います！ご馳走さまでした。
平日金曜日の13:00に3名で伺いました。お店の前は折り返すほど並んでおり、30分後に店内へ入れました。なお、人数が揃っていないと揃うまで入店はできないのでご注意を。注文したのは、銀鮭のいくらおろし定食1,800円。お味噌汁は赤みそか、白みそか好きな方を選べます。また、ご飯や卵はおかわり自由。ありがたやです。メインのおかずが来る前に、卵かけご飯にしていただきましたが、これだけでもとっても美味しい。メインの銀鮭はふっくらとしていてご飯がよく進みます。いくらもプチプチ。大満足でした。ごちそうさまでした。
| 名前 |
出汁林 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6809-0075 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目２−３ 東急プラザ渋谷 6階 |
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「出汁林」📍 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目２−３ 東急プラザ渋谷 6階■営業時間平日 11:00 - 14:30/ 17:00 - 23:00土日祝日 11:00 - 23:00定休日 なし今回いただいたのは・・・【豚の角煮定食、銀鮭のいくらおろし定食】豚の角煮定食 ¥1,780銀鮭のいくらおろし定食 ¥1,800※上記は税込価格国産鴨肉で味わう鴨しゃぶに加え、品揃え豊富な日本酒や焼酎が有名な「出汁林」さん。なんと！お昼の営業では定食メニューが美味しいとの噂を聞きつけ足を運んできました👏🏻✨お店があるのは東急プラザ（渋谷）の6階レストランフロア。12時は混むだろうなあと予想し11時20分に到着しましたが、それでもお店の前には列が！噂通りの大人気さ🥹期待が膨らみます。今回セレクトしたのは“豚の角煮定食”と“銀鮭のいくらおろし定食”。お味噌汁は赤出汁と白出汁の2種類から選ぶ事ができて、とても嬉しい！ぐるめ姉さんが楽しみにしていた白いご飯は、京都の老舗「八代目儀兵衛」のお米🍚こだわりの昆布と一緒に炊き上げたという熱々のご飯は、ご飯だけでも食べ進めることが出来るくらい甘くて美味しい！卓上には鹿児島県産本枯れ節の花かつおと生卵が置いてあり、こちらはなんとおかわり自由✨炊き立てご飯の上へ花かつおを贅沢に乗せ出汁醤油をかけていただくも良し、そこに卵を落とすも良し。うんうん、その通りです。メインのおかずが来る前にご飯がなくなってしまうくらいの豪華サービスですよね🙂↕️お米好きの皆様には、是非ご賞味いただきたい。副菜にはきんぴらごぼうとナスの揚げ浸し。こちらも白いご飯が進むお味です。待ちに待ったメインのおかずはどちらも文句なしの美味しさ。これでもかという程に大きいお肉には味がよく染み込んでいて、お箸で切れてしまうほど柔らかい！これをずっと食べたかったんだよ〜✨の気持ちにさせてくれる角煮です。長ネギと一緒にいただくと風味が変わりさっぱりとした印象になるので、味変におすすめです。煮卵も味がしみしみでほっぺたが落ちる🤤全部が美味しいなんて罪！仕込みなのか焼き加減なのか、銀鮭は銀鮭の美味しいところがギュッと詰まっていて、その味の濃さに絶叫（※迷惑になるため絶叫はしていません）。そのくらいに味が濃くて美味しいのです！いくらとの親子共演も最高👏🏻✨和食っていいな、と改めて思わされる最高な時間でした。また絶対に行きたいです。本当に美味しかったです。ごちそうさまでした！公式アカウント @dashihayashi#PR #渋谷グルメ #和食 #和食好きな人と繋がりたい #和食ランチ。