浜松町の静かな湖南料理店。
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湘南厨房の特徴
清潔感あふれる落ち着いた雰囲気の店内です。
上品な山椒が効いた麻婆豆腐が楽しめます。
浜松町駅近くにオープンした新しい湖南料理店です。
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気でとても居心地が良かったです。スタッフの方も親切で丁寧に対応してくださり、気持ちよく食事ができました。料理はどれもとても美味しく、本格的な味を楽しめました。またぜひ伺いたいと思います。
１月に浜松町にオープンした、湖南料理店 湘南厨房に平日のランチで伺いました。１１時４０分頃に到着すると、お客さんは２組でした。ランチはＡ〜Ｆの６種類あり、Ｆの発酵干し白唐辛子と味付き二種類肉の炒め定食をオーダーしました。税込1,500円。料理は１０分くらいで提供されました。お盆にはメインとスープと小皿(牛肉スライス、クラゲ＆胡瓜、小魚揚げ)とライスがのっていて、デザートが追加で提供されました。メインの二種類肉は豚の耳と腸(？)で、ホルモン炒めの中華版ですね。さすが湖南料理なので、スープとクラゲ以外はそこそこ辛くてご飯がすすみますが、ご飯はお代わり可能で、メインは美味しかったですね。店内は高級感のある落ち着いた雰囲気のお店でした。
14時ややすぎてしまったが、お店に入れてくれた。寛大な対応に感謝。ラストオーダーは14時とのこと。麻婆豆腐を注文。セット内容は充実していたスープ、白キクラゲの和物、小魚揚げ、チャーシューのような薄切り肉、メインの麻婆豆腐。スープと和物以外は辛かった。スープはチンゲンサイとクコの実の入った鳥スープで、コクがあり美味しい。小魚は辛めの味付けだが、ご飯と共に少しずつつまむ。肉厚なキクラゲときゅうりで辛味を和らげながら、薄切り肉を食す。こちらもなかなかに辛い。ご飯も交えてローテーションで食べれば、辛味に弱くない限りは食べられるかと思う。さて、メインの麻婆豆腐だが、しっかりと辛く、旨みが強かった。ご飯にとてもよく合うので、飯がグイグイ進む。浜松町の中華屋で麻婆豆腐を食べているが、こちらの麻婆豆腐はかなり好みかつ美味しいと感じた。辛い料理を食べた後で嬉しいデザートジャスミン茶のプリンが出てきた。優しい甘味とジャスミン茶の香り。差し詰め、辛味と油を吹き飛ばすジャスミンの薫風。スッキリした食後感を得て支払い。ランチは現金のみとなる。麻婆豆腐は14,00円、それ以外は1,500円とほぼワンプライス。個人的に浜松町五指としてカウントできるお店となった。
浜松町駅から2026年1月27日にオープンしたばかりの中華料理店。四川料理より辛いと評判の湖南料理。楽しみすぎる。ランチの麻婆豆腐セット1400円をオーダー。湖南風味小皿3種に、スープ、中華風デザート、ライスが作く。小壺に入ったスープは美味しいけど、鶏肉は骨付き、青梗菜が大きすぎて具は食べにくい。クラゲ、小魚揚げ、チャーシューの小皿も絶品。好きなタイプのぷりぷりのクラゲは辛味の調整役。クラゲ以外の皿はみんな汗がにじみ出る辛さ。チャーシューは八角風味で良い塩梅だが、苦手な人は注意。肝心の麻婆豆腐は醤油濃いめで、辛味より塩味が強い。これが惜しい。ほかのメニューを試したい。デザートは白いキクラゲ！ほんのりした甘み。ランチメニューは6種類でチャーハン、汁無しビーフン、スープビーフン、唐辛子の炒め物セットが2種類。金額は1400円から1500円。辛いものが苦手な人はスープビーフンがおすすめとのこと。落ち着く内装、照明も強すぎず過ごしやすい。六人がけテーブル4台と4人掛け1台、2人掛け1台。お昼でも予約ができるらしい。混雑時は相席になるので、少人数よりは集団におすすめ。ランチタイムでクレジットカード決済できるのも何気にポイント高い。
🍜上品な湖南料理店・浜松町🌶️浅草橋に本店を構える高級湖南料理店、湘南飯店の支店が浜松町に出来ました！湘南とは湖南省南部地区を指し、湖南料理は辛いので有名です。ソーセージも辛いので、苦手な人は要注意。こちらは厨房という名前なのでカジュアルなのかと思いきや、店内は木目調で統一されていてなかなか高級感がありました。また、私が知らないだけかも知れませんが、袋に入っているお手拭きにベルガモットの香りが付いていて感動しました。とても良い香りで一瞬で気分転換出来ました。ランチセットC「湖南秘伝汁なし和えビーフン」セットを注文！和えビーフンは湖南料理だけあって辛旨でした。四川料理とは違い、麻辣ではなく、ただ純粋な辛さ…癖になります。麺はモチモチ、肉はしっかりと味付けされていて、食べても食べても飽きません。付け合わせもちゃんと作られている料理で、この量とクオリティで1,500円は破格だと思いました。またデザートが美味しいんです！金木犀の香りがする白キクラゲなのですが、金木犀がとても良い香りで、上質な料理の魅力を感じます。食事、サービス、雰囲気、全て文句無しの五つ星でした。私は本店にまだ行ったことがないので行ってみたくなりました。今、池袋店も開業準備中らしく、そちらも楽しみです。注文 口頭会計 カード、交通系、PayPay可能ランチ あり（1,400円〜1,500円）ごはんおかわり可客層 中国人多め、日本人のオフィスワーカーも日本語 通じます音楽 中国楽器のインストゥルメンタルトイレ 男女兼用一つ。
本日オープンのお店に伺いました。店内は清潔感があり、雰囲気もとても良く、落ち着いて食事ができました。料理はどれも丁寧に作られていて、正直なところ期待以上の美味しさでした。またぜひ伺いたいと思います。
| 名前 |
湘南厨房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-1306-2231 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:30～14:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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新規オープンした中華料理屋さん山椒が聞いている麻婆豆腐に、副菜もついてるまだお客さんが少ないので静かで綺麗な店内なので会話するのには良いかも？