本格中華の黄牛肉擂飯、大満足！
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蜀滋蜀味の特徴
八王子駅前の新しくできた四川料理店で、内装がとても綺麗です。
辛党の方にぴったりな、本格中華の黄牛肉擂飯が人気です。
大きな盛りの料理は、2人でシェアしても十分なボリュームです。
本格中華で内装も綺麗！階段しかないので注意、お昼は現金のみ<その他QRコード払いはあるかな？羊、牛の串<1オーダー2本から〜とても美味しかった！！どれを食べても量、味と満足ご飯おかわり自由🍚
17:00～18:00に伺いました。6人来ていて、中国人の方が9割です。私は豚足のスープ煮込みとライス、牛のスネ、モツ、舌の四川ソースかけ2710を食べました。豚足スープは幅20センチはある大きな器にホカホカと注がれており、中には、骨までよくほぐれた豚足、白インゲン豆、チンゲン菜、キノコが入っており、優しいながらもしっかりとしたコクで飲みごたえあります。美味しい！牛の四川ソースかけは、かなり塩の効いたご飯が欲しくなる味。なので、白米大を頼みました。部位はハチノスやサッパとしたスネ、ムチムチとした部位がとうがらしやナッツとともに楽しいハーモニーを奏でるお味。1品1000円を超えるものや￥4000代も少なくありませんが、その分魚1匹丸ごと使った煮込みや牛肉の色々な部位やカエルのお肉、たっくさんの香辛料や具を使って凝っています。またそしてすごい量‼️2人分はあります！私の目の前の中国の大柄の男性は、白身魚の香辛料丸ごと煮込みと、串を4本ほど頼み、食べ終わることろには大汗をかきながら｢ふーー！｣勢いでかきこんでしまう辛さとしょっぱさ、そしていろんな風味の食材の混じりあい、味はにじいろ。ハツラツとして優しいおかみさんが鼻歌を歌いながらせっせと働く姿が可愛らしかったです。定食はunder1000円で多種多様な定食が用意されています。是非複数人は勿論1人でも入ってみてください！
八王子駅前に新しくできた四川料理の店に辛いものが大好きなメンバーで行ってきました。◎ザリガニの旨辛汁なしまずなんと言っても紹介したいのがこのザリガニ料理。プリプリで身が甘くクセになる味です。ビニルの手袋をはめて自分で殻を割って食べるのがなんだか楽しい♪◎ボーボージー聞いたことないメニューだったのでオーダーしてみました。海老やこんにゃく、れんこんなど、いろいろな食材が串にささっていて、辛いソースで食べる料理です。◎羊肉串焼き串焼きが数種類ある中で主役にあたるのは羊肉でしょう。やわらかい肉質にクミンをはじめとしたミックススパイスがうまい！羊肉に合わせるのはやっぱりビール、それも青島ビールが相性抜群です。◎牛けっかん焼きこちらは初めて食べる牛の血管。独特のクニュクニュ感がおいしい！こちらもミックススパイスで。◎手ちぎりラム肉羊肉が大好きなので別途こちらもオーダー。手で割かれた羊肉を2種類のタレでいただきます。さっきのポーポージーの辛いソースをつけてもGood！◎五目チャーハン〆にはチャーハン。王道の味、安心できるクオリティの一皿です。◎パリパリミルク揚げ食後のデザートにはこちらを。外はサックリ中はとろ〜んお餅のようだけど違う、不思議な食感で味は確かにミルク・・・この中身は何なのか店員さんに聞けばよかった！笑◎紹興酒グラス店の入り口に置いてある大きな甕から注いでくれる紹興酒。ロックでキュイっといただきました♪全体的に日本の中華料理店であまり出していない料理が多くて満足感が高かったです。
| 名前 |
蜀滋蜀味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-634-8912 |
| 営業時間 |
[木] 11:30～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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