やまと豚の甘美なとんかつ。
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とんかつ みつ味の特徴
ヒレ肉の焼きカツは、塩で味わうのが絶品です。
やまと豚のロースカツは、甘みとジューシーさが魅力です。
店内はリフォームされたばかりで、清潔感が漂っています。
家族皆さんで和気あいあいと働く姿が美しい！ご主人の魂が籠もった一豚入魂のとんかつ！ウンダァーバー！来店して元気が貰える最高のお店でした！ご主人、いつまでもお身体ご自愛して下さい！また伺わしていただきます。
厚切りヒレカツ定食を頂きました来店17時45分予約で伺いましたまことさん家の野菜サラダとウーロンハイ 日本酒城下町小幡もオーダー飲み物は5分ほどで来ましたお通しが付いているので飲む方もとてもいいですね来店からとんかつは30分程掛かると思います他のお客様でもう30分は待っているんですけどと言っていた方も居たのですがオープンからお店はほぼ満席状態順番なので気長に待って頂きたいとにかく美味しいとんかつなので待つ価値ありです息子にお弁当もお願いして買って帰りましたとても美味しいと喜んでいました(ヒレカツとエビフライ)炙りとんかつもとても美味しかったのでまた次回も伺いたいと思います。
もともと、フレンチのシェフが始めた店で、今は二代目が中心に営業されているようです。慶事で５，０００円のコースをお願いしました。参加者に甲殻類と蕎麦アレルギーの者がいましたので対応をお願いしたところ、快く受けてくれました。ただし、油はエビを揚げた物と共通だそうです。・マグロ赤身の刺身。美味しい。・とんかつのサラダ。おろし載せ。美味しい。・平田農園のブランド豚のとんかつ。衣はサクッと、肉はじゅわっと。硫黄風味の塩でいただきました。・鰆の西京焼きとホタテの煮つけ。こちらはふつう。・やまと豚のしゃぶしゃぶ。良い肉なので、アクがほとんど出ないので、アク取りの必要なし。脂が甘い。・抹茶のムース。美味しい。・他日本酒「城下町小幡」が思いがけず美味しかった。
納豆カツ、正直ちょっと攻めたチョイスで挑戦。でもこれが意外とアリ。サクサクの衣の中に納豆の粘りと旨みがあって、クセはあるけどハマる人はハマる味。納豆の主張は強すぎず、とんかつとしての満足感もしっかり。ご飯との相性も普通に良くて、気づいたら完食してた。定番に飽きた人とか、ネタじゃなくちゃんと美味しい変化球を求めてる人には一回試してほしい一品。
とんかつの豚肉は甘くて美味しい。この値段で食べられるのが嬉しい。近ければリピート間違いなし。
リブロースかつ定食をいただいた。肉質が柔らかくおいしかった。とんかつになますが付いているとは…最高👍
使用豚は基本全て、やまと豚で➕α平田牧場三元豚など。普通に注文すれば、やまと豚と成る。やまと豚好きの為、絶対的に訪れたかった店。念願叶い今回訪問となった。高崎市郊外田畑が多くここに名店？手打ち蕎麦屋なら分かるが決して商売上良い条件では無いが、来てみれば大型駐車場満車。事前に予約しといた為セーフ。迷わずやまと豚ヒレカツ定食を注文。満員の為時間が掛かると最初に告知されての注文。しばらくして、女将が待たせるてしまう為、気遣いでメニュー上のソフトドリンクをサービスするとの事、自家製梅ジュースを頼んだ。なんなくして、やまと豚ヒレカツ定食が運ばれてきた♪歯応えほ結構しっかりしている。やまと豚特有の歯応えだか柔らかく食べやすい。繊維は崩れて喉の奥に消えて行く。旨味成分が豊富で塩胡椒以外の肉特有の味が素晴らしい。
厚切りロースカツ定食と野菜ロースカツ定食を頂きました。とても柔らかく甘いカツを堪能させて頂きました。塩とわさびがカツとの相性が最高でした。高崎観音様からのご縁で美味しいカツと出会えました。ありがとうございました。
とにかく待ち時間が長いです。連休中の昼12時に着き、席待ちは1時間ぐらい、料理待ちは30分。(待ち時間に店の猫ちゃんを発見)カツがうまいです。わさびと塩だけで美味しいです。p.s駐車場付きです。第一と第二があり、第一は店の前です、第二は店から徒歩5分ぐらいの場所。
| 名前 |
とんかつ みつ味 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-387-6942 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～13:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ゴルフ帰りに予約して訪問。結構大きめの駐車場が満車で第二駐車場へ。店内30分ほど待って席へ。ランチメニューのやまと豚とんかつ定食＋ひれかつ一貫をオーダー。またまた30分ほど待って料理が到着。とんかつは140gとありましたが結構な厚さと大きさ。まずはワサビ塩でいただきます。適度な脂身としっかりとした肉厚の赤身。甘みとうまみのバランスが取れたさっぱりめの食感です。黒コショウ塩、ソース等でも頂きますが、ワサビ塩が一番かな。定食にはその他小鉢がいくつか付いていて、こちらもいい箸休め。追加のひれかつはとても柔らかい肉質で、こちらもあっさりめ。肉に関してはカット具合は満足感高いですが、食味に関しては普通かなと。ただ、この価格での充実感はかなり高いと思います。