代官山の隠れ家で、旬のアマトリチャーナ。
CIELO(チェーロ)の特徴
旬の食材を活かした、アマトリチャーナが楽しめるイタリアンです。
カウンター席だけの隠れ家的なお店で、ペット同伴も可能です。
お気軽に訪問できる、気さくなシェフが魅力の場所です。
路地裏にある素晴らしい隠れ家のようなお店で、とても気さくで魅力的なシェフが切り盛りしています。お客さんは近所の常連さんが中心のようでした。料理はどれも本当に美味しく、ワインのセレクションも充実しています。特に印象に残ったのは、ペコリーノを少し効かせた焼き牡蠣のオムレツ。パスタや北海道産ステーキも素晴らしく、どれも完成度が高い一皿でした。それでいて価格は驚くほど良心的。心からおすすめしたいお店です。
店内わんこOK ペット可平日のランチで伺いました^_^カウンターだけのお店です。シェフのお兄さんが明るくて話しやすくて雰囲気が良いお店です。ランチメニューとディナーメニューからいただきました。2人でいただけるようにハーフサイズで提供していただきました。アマトリチャーナのパスタ、絶品でした!!美味しくてもっと食べたい!舞茸のリゾットも美味しかったなぁ。デザートのパンナコッタも最高でした。居心地よくて美味しくておすすめのお店です。
お一人の常連客が3人いました。1人で切り盛りされているので時間が空いてお料理が出てきました。
代官山にあるカウンター席のみのレストラン CIELO をランチで利用しました。店内は落ち着いた雰囲気で、大人がゆっくり食事を楽しめる空間です。生ハムは口溶けがよく、スパークリングとの相性が抜群。カチョエペペはチーズのコクがしっかり感じられ、シンプルながら満足感のある味わいでした。和歌山しらすとからすみのパスタは、塩気とガーリックのバランスが良く、ワインが進みます。スパークリングや白ワインも飲みやすく、食事前後どちらでも使いやすいお店。次回はディナータイムにも伺ってみたいです。
【代官山】旬の食材を使った料理や王道イタリアンをカウンターで「CIELO」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ022/200代官山にオープンしたイタリアン「CIELO」にいってきました。代官山駅から徒歩5分ほど、カウンターのみの小さなイタリアンです。シェフがおひとりで切り盛りされていて、アットホームな雰囲気が居心地イイ。メニューはこちら。アラカルトのみ。泡で乾杯しつつ、最初にいただいたのは鶏レバーのテリーヌ。胡椒がたっぷり効いて、ピリッと旨い。ワインにもよく合います。ホタルイカと春野菜のマリネ カラスミがけ。季節ですね…!ぷりっとした食感と濃厚な旨み。カラスミもいいアクセントになっています。和牛トリッパのトマト煮込み。やわらかくじっくり煮込まれたトリッパ。パスタは王道のアマトリチャーナをいただきました。最後にデザートとグラッパを。ひとりでもカジュアルに、デートや女子会で訪れるのもいいですね。またゆっくり遊びに来ます、ごちそうさまでした!
2025.4.13.香りと旬の食材を美味しく楽しめる場所です。全部好きなものでした。落ち着きます。また行きます。玉ねぎのスープとコンソメジュレ★鶏レバー桜海老とオリーブとキャベツサラダたけのこフリットふきのとうとホタルイカパスタ★ 苦味とのバランスがいい黒毛和牛セミフレッドパンナコッタh&m
| 名前 |
CIELO(チェーロ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
03-6455-1933 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 12:30~14:30,17:00~22:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目16−11 102 |
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アマトリチャーナをいただきました✨😋ランチはパスタのみですが、色々な種類があります。シェフのこだわりが詰まっている一皿です。パンチェッタ→頬肉の塩漬け肉、ペコリーヌチーズたっぷり🧀トマトソースは食べすすめていくうちに、ピリッと旨みが凝縮していて、もっと食べたくなります🤭シェフのオススメ→和歌山しらすとカラスミ、アマトリチャーナ🥰✨