信州・北海道味噌ラーメン絶品！
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千代商店の特徴
九州味噌を選ぶと辛味なく美味しくいただけるラーメンです。
炙りチャーシューが3枚も入ったラーメンは絶品ですよ。
県道396号沿いにある味噌ラーメン専門の人気店です。
金曜日の20時過ぎに訪問。2~3組待っていましたが、待ち時間15分ほどで入店できました。北海道味噌・炙りチャーシュー麺大盛りとミニチャーハンを注文。ちょっと多いかなぁとは思いましたが、メニューの写真ほどボリュームがなかったので、難なく食べれました。ラーメンの味は私には濃いめと感じましたが、チャーシュー程よく炙ってあり美味しかったです。ミニチャーハンは丁度よい味付けで○でした。
平日17時過ぎに来店して、待ちなく入店することができました。北海道味噌野菜らーめん（1,078円）をいただきました。すりおろしにんにくは店員さんに声をかければいただけます。コクのある味噌の旨味がするラーメンで美味しかったですが、個人的にはポテトは要らないと思いました。雰囲気、味などは田所商店と近しい感じです。
付近にはよく来るが、いつも混雑している印象がある。日曜の16時ごろ通りかかり、空いてそうなので初訪問。ラーメンはいつの時代も新しいスタイルが出てくるなか、個人的には味噌ラーメンはやや目立たない存在である。たまにはこういう味噌ラーメンのお店も良い。店内は仕切り付きカウンター席とテーブル席、小上がりもある。メニューも味噌ラーメンだけでも数種類、餃子などの一品料理、ビールにレモンサワーなど数種類のアルコール、ポップで売り出し中のデザートなどなど、多彩。ラーメン居酒屋にもなるし、ラーメンファミレスにもなる。私のように単身男性ももちろん入りやすい。人気があることがわかりました。また清水IC近くにも姉妹店があり、記憶がつながった。
味噌ラーメンで店特有の味を出すの難しそうだなと思います。味噌ラーメン専門店に対して懸念を抱いてましたが、そんな心配は不要だった。北海道味噌、信州味噌、九州味噌と、味噌の種類も豊富で、味噌への熱いこだわりを感じます。味噌に合うビールや、味噌コーラといったメニューも面白い。一品メニューにモツ煮があったことも注目でした。今回頼んだは信州味噌とバター。信州味噌には山菜が入ってます。山菜とラーメンの組み合わせをみたことがなかったのですが、美味かった。バターも大きめのがどんとのせてもらえました。信州味噌にバターは合わないことはないけど、野菜、ねぎ、焼豚といったトッピングの方がやはり合いそうです。それでも美味かった。
味噌ラーメンに方程式があるなら、ここの味は「最適解」だと思う。午後1時半に訪れても、簡単にはお店に入れなかったですが、美味しい。また富士市に来たら寄りたい。
味噌らーめん専門店で、味噌も北海道味噌や九州味噌など色々選べますが、僕は信州味噌が好きです。コク深くて美味しいですね。そしてありがたいことにサラシア麺という低糖質麺に変更するオプションもありました！ダイエット中など、糖質が気になりながらもラーメン食べたいときに重宝しますね（笑）サラシア麺食べてみましたが、味は通常の麺とほとんど変わらず美味しかったです！
美味いスープも麺もチャーシューも癖になる味です夜とかは結構並んでますが並ぶ価値ありです個人的には北海道味噌か北海道ネギ味噌が好きです批判では無いですが、清水店とは二味くらい違います。
中太ちぢれ麺が美味い😋個人的には北海道味噌が好き☝️限定メニューも出るから飽きずに通える店🍜2025.11月期間限定.粉雪らーめん青森 りんごはなくてもいい💧
いつも並ぶけど、やはり美味しくて行ってしまう店。そして遅くまでやってるのも助かります。最近食べたのは限定の京都雅味噌ラーメンでしたが、甘くてクリーミーで非常に美味しかったです。付属でついて来た柚子胡椒も甘い味噌ラーメンには抜群に合いました。メニューにライスの大、中、小があるのも何気にポイントが高いです。
| 名前 |
千代商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0545-65-1001 |
| 営業時間 |
[土日] 10:30～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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夫婦で、平日にランチで伺いました！開店してから30~40分後くらいに到着しましたが、ちょうど一回転目のお客さんが食事を終えて出てくるタイミングだったので、それ程待たずに着席出来ました。私は期間限定の青森津軽味噌 牛乳カレー味噌らーめん(トッピングで炙りチャーシュー1枚)、主人は安定の北海道味噌 炙りチャーシュー麺を注文。5~10分ほどで着丼しました！どちらのスープも火傷しそうなほど熱々！寒い冬には嬉しい熱さです。トロッとしたスープで、濃厚な味噌とほんのり感じるカレー風味、その強い塩味を牛乳が優しく包んでくれてスープを飲む手が止まりません…！麺にもよく絡みこれは絶品！青森らしいリンゴとマグロカツは味のアクセントはもちろん、見た目の意外性も面白かったです。美味しすぎました！また食べたい！！！定番の北海道味噌とすごく迷いましたが、こちらを選んで大正解でした。期間限定！期待は裏切らないと思います！パーテーション固定のカウンター席だったので話はしずらいですが、結果食べるのに集中できて良かったです(*^^*)ご馳走様でした✨️