川越の濃厚つけ麺、味玉も美味！
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狼煙川越店の特徴
クレアモールに新オープンしたラーメン屋で、にぎわう人気店です。
濃厚ドロ系スープが特徴的で、麺にしっかり絡む美味しさがあります。
味玉つけ麺1150円は、川越市民におすすめの逸品です。
川越市民には、つけ麺欲求を満たしてくれる「頑者」の存在感は大きい。少なくとも及第点以上に仕上げないと、ローカルな人が通う事はなかろうかと。ターゲットがローカルなのか観光客かにもよるが、人通りが多いクレアモールは群雄割拠。今まで名の知れたラーメン店が憂き目をみてきた。１年も持たずに撤退を余儀なくされたラーメン屋は数知れず。今の味では頑者の二番煎じの座に着くのが精々であろう。次回は狼煙さんの十八番「カレーつけ麺」を試そうと思案中である。
味玉つけ麺1150円狼煙の新店舗。他の居抜きの狼煙より綺麗で良かった。従業員さんの声掛けは体育会系で、女性には少し引き気味かも。でも、親切で良いです。盛り付けについては、見た目が美しいく好感が持てます。ドロドロつけ麺の宿命かもしれませんが、最後の方になると冷たくなり味が落ちてしまいます…スープ割りで、温まればプラマイゼロって事でいっか。(笑)(勝手な自己評価☆4.2)
今どきなんで仕方ないですが スマホで注文イヤです。
平日22時前、角席が空いてたので着席。着席してから目の前にあるQRコードから注文です。この時間でも引っ切りなしにお客さんの出入りがあり人気が伺えます。限定の梅煮干しつけ麺特盛＋ご飯とガッツリ注文ですが、注文後10分後あたりで私より後から来た方のらーめんが先に届いたため心配になりちゃんと注文できてるか確認するとできているとのことで、この辺はQR注文の若干の不安と、注文が前後する店員さんの配慮が他店と比べて劣っている点がマイナスです。続いて私の限定が届きましたが、ここでも気になった点が。特盛なのでつけ汁の量が東大宮店だとおかわり制、本店だと初めから倍量のため、運ばれた時点での説明が特になく一瞬迷いとまたしても不安が生じてしまった為、またここでも確認することに。すると店員さんがまさかそんな質問をされるとは思ってもみなかった表情をされ驚かれ一瞬フリーズしてました。ここでも他グループ店ではしっかり説明があった上での提供の為マイナスになります。味は抜群に美味しく、特に梅肉ダレが麺に絡んでそのままでもかなり美味しく食べれました。つけ汁は狼煙にしてはサラリとしてましたがあっさり系と考えればこれもアリと思える食べ応えです。細かい部分での心配りの点が他グループ店と比べてしまったので、狼煙好きとして厳し目のジャッジとさせて頂きます。ご馳走様でした。
濃厚ドロ系スープがよく麺に絡みます煮干しつけ汁もあり。
クレアモールに最近オープンしたお店で、そこそこ混んでいた。魚介ドロドロ系で川越って感じのつけ麺です。近隣の名店に敵うかはともかく普通に美味しかったです。まあ大盛りとかにすると結構値段が高いかも？店員さんは真面目で明るい感じで接客はいい感じです。
川越にはつけ麺の超有名店頑者があり、狼煙もまたつけ麺で有名なので楽しみが増えた。こちらは席にあるQRコードで注文するタイプで、慣れない人は戸惑いそう。基本のつけ麺並を注文。麺は200g。1000円。麺をもう100g追加しても同価格だといいなぁと思う。正直少なくて高い。つけ汁は粘度が高くよく麺に絡みます。スープ割はセルフで用意されています。会計もセルフで行います。各種キャッシュレス決済対応。オープン間もなくまだ多少混んでいましたが、スタッフの捌き方、接客は好印象でした。
おいしい濃厚ラーメン和え玉カレーまず、注文が携帯がないと出来ない。ない人は、出してくださるとのこと?商品揃うとレシート（支払いの紙）が出ます。食べ終わってから、入り口付近の機械でバーコード読ませ決済します。この辺はちょっとややこし〜バイトの女の子ほぼ毎回説明。ちょっと可哀想ラーメンの評価麺はもっちり固め、スープは濃いのを選んだので濃い。美味しい。カレー和え玉で味変。スープ割用のスープを足してちょっと薄めカレー和え玉引き立たせ美味しく頂く。たぶんつけ麺のお店だけど普通にラーメン美味しい〜まぜそば、つけ麺両方楽しみ。
川越で濃厚つけ麺を食べるならここ！ドロ系スープの虜になる、進化系スタイルの名店大宮の名店「狼煙」の味を川越で楽しめると聞き、期待を胸に訪問してきました。こちらの特徴は、なんといっても濃厚な魚介風味のドロ系スープ！麺を持ち上げるとスープがしっかりと絡みつき、魚介の旨味と動物系のコクが口いっぱいにガツンと広がります。力強い極太麺も、この超濃厚スープに負けない存在感で、最後の一口まで夢中で食べてしまいました。また、店内はモバイルオーダー制を導入しており、自分のペースでじっくり選べるのが現代的で非常に便利です。注文から提供までの流れがスムーズなので、列に並んでいる最中でもストレスなく利用できるのが嬉しいポイントですね。活気がありつつも清潔感のある店内で、スタッフの方の丁寧な接客も印象的でした。濃厚系つけ麺が好きな方なら、間違いなく中毒になる一杯です。川越散策の合間に、ガツンとエネルギーチャージしたい時はここで決まりです！【おすすめポイント】• 唯一無二！魚介の旨味が凝縮されたドロドロ濃厚スープ• モバイルオーダー導入で注文もスマート＆スムーズ• 超濃厚スープに負けない、風味豊かな自家製極太麺。
| 名前 |
狼煙川越店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-273-0679 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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忙しかったのかバタバタしてました！梅のつけ麺美味しかったです。