豪華な全部のせ台湾まぜそば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店の特徴
ピリ辛の台湾まぜそばで、豪華な全部のせメニューが楽しめるお店です。
海苔や肉味噌、ニラが絶妙に絡み合った濃厚な味わいが特徴です。
特製の卵黄を加えることで、さらにまろやかさが増す一杯を堪能できます。
台湾まぜそばの専門店でつけ麺が食べられるということで食べてみた。つけ汁は濃厚で麺側のピリ辛な挽肉がつけ汁に加わることで辛さがいいアクセントになって美味しかった。
本格的台湾まぜそばが楽しめるお店。ここはトッピングのメニューがたくさんある！しかも大盛りは無料。またここのまぜそばは味変も楽しめる！麺の途中てこんぶ酢を少しずつ入れて食べて欲しい！さっぱり味わえて食欲を復活させてくれる魔法の食べ物。しかも麺の量は大盛りで270gって相当嬉しい！男性陣は大喜びかまだまだ行けるって感じの量な気がする！トッピングのおすすめはやっぱり玉ねぎとニンニク！ニンニクマシマシはジャンキーフード食べてる！て気分になる。本物のフードファイターにでもなったような感覚はある。玉ねぎはシャキシャキ！卵黄とゆで卵どちらもトッピングしてくれて嬉しかった！
平日仕事終わり19:10訪問。お店は池袋駅東口から徒歩10分ほどのところにあります。駅から歩くので少し不便な場所です。先客は2名のみ、席数はカウンター8席の広くないお店です。さて、台湾まぜそばは久しぶり、お店によって個性があります。この日は台湾まぜそば980円、大盛170円、半ライス150円を自販機でポチッと。現金のみの扱いとなります。程なく着丼。麺大盛りは270g、普通は180gなので1.5倍の量。半ライスと言いつつご飯茶碗一杯分あります。麺をよく混ぜてひとくち、コシの強いちぢれ麺、中太より少し太い感じ。タレは醤油多めの少し辛め、ラー油が少し多めの印象。ジャンク感があります。具材はニンニク、唐辛子、醤油系の台湾ミンチ、卵黄、刻みネギと、珍しいかな刻みニラ、刻み海苔、魚粉。味が濃いのでご飯のおかずにちょうど良いです。駅から少し歩くせいか空いていて美味しい台湾まぜそばいただきました。
台湾まぜそばなるものを一度食べてみたく、訪問。味付けされたひき肉がのっていて、台南担仔麺に似ていて、そこに着想を得たのかな。つけ麺にしようか迷って、全部のせに。にんにくも入れてもらいます。ごろっごろの角切りのチャーシューがたくさん。このチャーシューがまた、ジューシーで美味しいです。味玉も、中のとろっとした半熟加減がなんとも言えず、追加して良かったです（温泉卵ははじめからのってます）味付けは濃いめに感じましたが、こんぶ酢を入れると全てをまろやかに包み込んでくれました。美味しかったです！また、追い飯も無料でできるようでした。
池袋駅東口から徒歩7分ほど。名前のインパクトに惹かれて入店した「台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店」。今回は「台湾まぜそば全部乗せ」を注文。もちもちの極太麺にピリ辛ミンチとニラ、卵黄が絡んで、しっかりとした旨味が広がります。途中で卓上の昆布酢を加えると、味が一気にさっぱりして箸が止まりません。そして何より感動したのが〆の追い飯。残ったタレにご飯を投入すると、まるで別料理のような美味しさ。「むしろこれが本命では？」と思うほど満足度の高い一杯でした。
池袋の台湾まぜそば禁断のとびらに行きました！★注文したメニュー圧巻の全部のせ台湾まぜそば ¥1,430全部のせ台湾まぜそばは、見た目からして食欲をそそる一杯！大ぶりなお肉がどっさりとのり、ニラやニンニクの香りが食欲を一気に刺激してきます！しっかりとしたタレが麺に絡んでガツンとくる力強い味わい！途中ですりごまやこんぶ酢、唐辛子のアレンジで風味の変化も楽しめ、最後まで飽きることなく楽しめる！締めには無料の追い飯を投入し、残った旨みを余すことなく堪能できる、満足感あふれる一杯でした！
台湾まぜそば全部のせを注文🍜卵黄のツヤと具材のボリュームにテンション上がる♡にんにくを入れるか聞いてくれるのも嬉しいポイント✨肉味噌・ニラ・魚粉・チャーシュー・メンマ・チャーシュー・海苔など、すべての旨みがぎゅっと詰まってて濃厚だけどしつこくない！！ホントに美味しかった😋〆の追い飯までしっかり美味しくて大満足！11:40には満席で外に行列ができてたので、早めの来店か時間をずらすのがオススメです😊また行くぞー！！
ピリ辛の台湾まぜそばがメインで、煮卵付きを注文しました。辛さ苦手でギリギリ食べられるぐらいで、こんぶ酢を足すとかなりマイルドになります。ニンニクの有無は注文の時に聞いてくれます。味濃いめなのでネギやニラの匂いは気になりません。煮卵はしょっぱすぎず少し甘さあるかな？ぐらいで万人受けな感じかなと。あらかた食べたら追い飯を入れてくれて、タレまでしっかり食べられます。ガツンと満足感があるけど、女性でも食べやすい・入りやすいお店でした。池袋駅から徒歩10分ぐらい、カウンター6~8席ぐらいのこじんまりした感じ。平日18時で待ちなしでした。
ビジュアル・味・満足感の三拍子が揃った台湾まぜそばの名店、”台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店”✨注文したメニュー■ 圧巻の全部のせ台湾まぜそば ¥1,400■ 追い飯 ¥0📝 感想名前の通り「全部のせ」は本当に豪華！極太のもっちり麺に、旨辛の台湾ミンチ、卵黄、ニラ、ネギ、魚粉、海苔、さらにチャーシューや角煮まで豪快にトッピングされ、見た目からテンション爆上がり。しっかり混ぜ合わせると、卵黄のまろやかさが辛さを包み込み、ニンニクと魚粉がガツンと主張。ジャンクさと旨味のバランスがクセになる味わい。そして最後は追い飯。残ったタレと具材を絡めると、これがまた禁断の美味しさ。大満足の〆でした。🏠 店内の様子カウンター中心のこじんまりした空間。活気がありつつも、スタッフさんの対応が丁寧で居心地も良い。店名通り「禁断の扉」を開けるようなワクワク感もあり、初訪問でも入りやすい雰囲気。✅ 総評池袋でがっつり台湾まぜそばを楽しみたいなら間違いない一軒。パンチのある味、満足度の高いボリューム、追い飯まで含めて¥1,400はコスパ良好。リピートしたくなる“中毒性の一杯”でした！
| 名前 |
台湾まぜそば 禁断のとびら 池袋東口総本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6709-3969 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
極太濃厚油そばの醤油味を注文🍜太麺にしっかり油が絡み、食べ応えのある一杯でした😊卵黄🥚を混ぜるとさらにまろやかさが増し、麺との一体感がアップします。こんぶ酢はさっぱりしすぎず、昆布の旨みが効いていて味のバランスがちょうど良い仕上がり✨唐辛子も辛すぎず、程よいピリ辛でアクセントになります。台湾まぜそばが人気のお店ですが、シンプルな油そばも十分満足できる美味しさでした😊