奄美の黒糖焼酎と醤油ラーメン！
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珊瑚 noodle&bar table AMAMIの特徴
奄美大島の黒糖焼酎を専門にした飲食店です。
他では味わえない奄美の醤油を使用した美味しいラーメンが自慢です。
替え玉無限やネギの追加サービスがあり、楽しめるメニューが豊富です。
気さくでイケメンな店員さんのマイルドなお迎えからの奄美醤油のラーメンをすすりつつ、飲んだ黒糖焼酎ソーダ割りが最高でしたので、また来ます！
バーだけど美味いラーメン作ってくれました🍜マスターがめっちゃ楽しましてくれました〜また来ますね！
奄美出身のオーナーが経営するBAR&ラーメン店。お昼も営業しているみたいだったので、行ってみました。夜はとんこつスープの様ですが、お昼はしょうゆラーメン(税込¥1,000)のみとの事です。(継ぎ足しスープが足りなくなるので)行った時もとんこつスープを煮込んでました。お昼の中華そばの様なしょうゆラーメンでしたが、美味しかったです。奄美の甘みのある醤油と鶏出汁のあっさりスープで、キクラゲの食感がアクセントでとっても良かったです。スープがあっさりしている分、煮玉子に塩味が強めに付けてあるみたいです。ボリュームは少なめですが、ちょっと経営が心配になる“無限替え玉”無料サービスとの事なので、量の心配はないと思います。かと言って、麺にも手抜きはなく、まぼろし軒と同じ製麺所の特製麺で、麺も美味しかったです。プロぺ通りから脇道に入ったところにありますが、表に看板が出ていないので、少し分かりづらい場所にあります。店舗は、テナントビルの2Fにあります。昼の営業も強化したいとの事だったので、気になった方は、是非、行ってみて下さい。凄く気さくなオーナーが迎えてくれるので、初めてでも安心して食べられる(飲める)お店だと思います。
12:00〜14:00でラーメンをやっており、夜は19:00〜24:00の時間帯で奄美大島の黒糖焼酎を専門にしたBARになってます。お昼に伺ったのですがスッキリした味わいの中にも旨みが凝縮されたスープと麺の組み合わせが非常に良くおいしくいただきました。お昼にお酒の提供もあるので、飲みながらも良し、オーナーさんがカッコよく人柄も柔らかく話しやすい雰囲気なので、会話も楽しみながらの過ごしやすい空間でした。是非オススメです✨
家の近くの黒糖焼酎専門bar！お酒もフードも美味しい！これからも定期的に行きます！
いつもは夜に飲みに行きますが、今日はお昼に無限替え玉やってるので行ってきました。熱々のスープ全然冷えなくて替え玉8玉食べても熱々の味です。夜は黒糖焼酎をメインしてるバーです。種類も豊富で、珍しい黒糖焼酎もあります。気になる方は是非是非。
夜に一度行った時は満員で入れなかったので昼にリベンジ奄美の醤油を使った醤油ラーメンは他では中々食べれない美味しい一品替え玉無限で、ネギやらも追加でくれるし、利益が心配になるけど店員さんは気さくで話しやすく居心地の良い店でした。
12時から14時の間のランチでラーメンを食べに来て醤油ラーメンをいただきました。とても食べやすくすっきりとして美味しいラーメン🍜でした✨。夜も19時から24時までBARをやっていて奄美大島の美味しい黒糖焼酎を提供していただきました😁✨お店の雰囲気もお客様の質も良く、店主の人あたりも良く通いたくなるお店でした✨
珍しい奄美大島の黒糖焼酎を頂きました。マスターも明るい人柄で楽しくお酒を頂きました。また伺いたいです。
| 名前 |
珊瑚 noodle&bar table AMAMI |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-4796-3781 |
| 営業時間 |
[木土日火] 19:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
〒359-1116 埼玉県所沢市東町１３−29 H cube2D 2階 |
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雰囲気もとてもよく美味しかったです。