胡椒のパンチ効く醤油ラーメン。
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瑞乃麺の特徴
瑞乃麺では淡麗系の醤油ラーメンを楽しめるお店です。
行徳駅と妙典駅の中間位置にありアクセス良好です。
醤油ラーメンは胡椒のパンチが効いて絶品です。
オススメを聞いた所、醤油ラーメンとおっしゃっていたので頂きました！胡椒の効いたキレのあるラーメンでした～、特にチャーシューが美味しく持ち帰りでツマミにしたいぐらいでした😋個人的な好みだと胡椒を追加で少しかけるぐらいが風味がまして美味しかったです✨自分は食べる方なので麺の量は少なく感じたので、替え玉ありきで考えた方が良いかもです次は塩のホンビノス出汁にちゃれんします。
醤油ラーメン美味しかったです。接客も丁寧で心地良い。次は塩食べに来ます。
瑞乃麺は淡麗系醤油と塩のどちらも楽しめるラーメン屋さんで、行徳駅と妙典駅の真ん中付近にあり、ラーメン激戦区の行徳からも歩いていける範囲の一部に属しています。店内はカウンター席で8席あり、待合席は2席。店主1名がラーメンを作り、助手の女性が1名がおり、スムーズにお店を回しています。今回は特製塩ラーメン1370円、10杯限定の鶏チャーシュー400円を注文。スープはホンビノス貝の出汁がよく効いていて、塩の旨みを引き出したラーメンでした。麺は細麺で大変すすりやすく、塩味によく合い、チャーシューはこだわりの豚チャーシュー2枚とと鶏チャーシュー2枚、味染みのメンマが多めに入り、味玉は半熟で、半分に切ってあり、中の黄身に味が染みて美味しかったです。真ん中のトッピングの刻み玉ねぎとネギにも味が染みていて、全てにおいてこだわりを感じました。鶏チャーシュー丼は10杯限定だけあり、レア感ありますね！美味い刻みチャーシューとタレの旨味で、ご飯が一気に進みました。塩スープを途中でかけてレンゲで食べるのもおすすめです。大変素敵なラーメン屋さんがオープンしましたね。マスターも女性の店員さんもとても感じが良くて、満足度が高いお店です。次回は醤油ラーメンを食べたいと思います。
| 名前 |
瑞乃麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土月火水金] 11:00～14:00,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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醤油ラーメンは胡椒のパンチが効いていて美味しかったです！塩ラーメン🍜の味見ももらったけど、魚介の旨みがぎゅっと詰まってて優しい味でした！また近くに来た際よりたいです〜