松濤の隠れ家、幻の辛麺。
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ラーメン 愉愛彩 -ゆあさ- 渋谷店の特徴
火・木・土のランチタイムのみ営業している特別感が魅力です。
渋谷・松濤エリアで間借り営業する隠れ家ラーメン店です。
スープの旨みに辛味がマッチした辛麺が絶品です。
奥渋の隠れ家✨1日30食・週3日しか出会えない幻の絶品ラーメン「ラーメン 愉愛彩 -ゆあさ-」🍜渋谷・松濤エリアで火・木・土のランチタイムだけ現れる「ラーメン 愉愛彩 -ゆあさ-」さんで、こだわりの一杯をいただいてきました🍜✨知る人ぞ知る、バーの空間を活用したお洒落なラーメン屋さん。都会の喧騒を忘れて落ち着いて楽しめる隠れ家感が最高です！しかも1日30食限定です❣️今回いただいたのはこちら👇🥢 辛麺1,300円辛さは【大・中・小】から選べて、今回は「中」をセレクト。中でもけっこうピリピリきました🌶️でもこの辛さがたまりません、クセになり箸が止まらない。刺激が欲しい！という辛いの好きな人は「大」がオススメですよ🔥鶏ガラスープに白菜の甘みを重ねて、自家製の辛味をプラスしたこだわりの一杯。「辛いだけじゃない、旨みで食べさせる」という言葉通り、深い旨味と刺激が絶妙にマッチ！仕上げの溶き卵のふんわり感と、しなっと柔らかい白菜の食感がスープに絡んで最高です。中細麺がスープとよく絡んでどんどん進みます🍜チャーシューはお肉本来の旨みがしっかり味わえ、さらに極太メンマの食感がとにかく良くて、良いアクセントになってます。🍚 チャーシュー丼（450円）これ、絶対頼んでほしいサイドメニュー！しっとり、そして柔らか〜いチャーシューが贅沢に乗っていて、ラーメンとの相性も抜群でした🤤⚠️ 最大の後悔…この旨みたっぷりのスープ、最後は絶対ご飯にかけて食べるべきでした😭チャーシュー丼のご飯にこのスープをかけて食べれば良かったと大後悔…次行く時は絶対やります🍚🍜お冷がさっぱりレモン水なのも、辛い麺の合間にリフレッシュできて嬉しい心遣いでした🍋営業は【火・木・土】のランチタイムのみ！1日30食限定の幻ラーメンを、ぜひ味わいに足を運んでみて下さいね😊
渋谷区松濤に佇む隠れ家ラーメン店。火、木、土曜のランチタイム（11:00〜14:30 L.O14:00）のみの間借り営業で1日30食限定とややハードルは高め。barのような雰囲気で落ち着いて食事できる空間。メニューはラーメンか辛麺の二大巨頭でチャーシュー増したりトッピングしたりぐらいの差。丼物やドリンクも数種。直接注文後払い制で今回は辛麺をチョイス。辛さは大、中、小から選べて中でオーダー。1ロット二杯ずつの提供でオーダーから13分ほどで着丼。鶏ガラと野菜の旨味が詰まったスープに辛味がめちゃくちゃ合う。辛党の自分でも中辛でしっかり辛味を楽しめるぐらいしっかり辛い。三河屋製麺の中細ストレート麺はやや柔らかめの仕上げでスープとの調和性が高い。しっとり焼豚は赤身と脂身のバランスがとても良く味もしっかり染み込んでいて美味い。メンマは太めのものが数本、たっぷりの白菜とニラ、溶き卵とどれも欠かせない存在。1オペということもあり若干提供に時間がかかるので店内満席時は1時間の昼休憩などでは利用は難しそう。時間に余裕がある時に訪問したい。個人的には渋谷周辺はラーメン不毛地帯だと思っているのでこのレベルのラーメンを提供してくれるお店の存在は大きい。
渋谷の喧騒から少し離れた松濤エリアに佇むラーメン店。営業が火・木・土の昼のみ（11:00〜14:30）という、なかなかにハードルの高いレア店ですが、その壁を越えてでも行く価値のある一杯に出会えました！本日のオーダー• 辛麺• 高菜明太マヨ丼運ばれてきた「辛麺」は、食欲をそそるビジュアル。そして、白菜がとにかく甘くて美味しく、ピリ辛のスープによく合う。そこにふわふわの卵が辛さを程よくマイルドに包み込み、メンマの食感も良いアクセントに。刺激的な辛さというよりは、素材の甘みが引き立つ「旨辛」な仕上がりで、最後の一滴まで飽きずに飲み干せるスープでした。サイドに選んだ「高菜明太マヨ丼」。ピリッとした高菜と明太子の塩気に、マヨネーズのコクが加わり、辛麺のスープとの相性も抜群です。営業時間の短さはまさに「選ばれし者のみが味わえる」特別感があります。笑松濤の落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた一杯を楽しめる名店。白菜の甘みが活きたあの辛麺は、一度食べると定期的に身体が欲してしまいそうです。ごちそうさまでした！
ラーメン 愉愛彩 渋谷店は神泉駅徒歩約3分、おばんざい店を間借りして火・木・土に営業するラーメン店。鶏ガラの旨味に挽肉や背脂のコク、白菜の甘味が重なる淡い黄金色のスープは、やさしくも奥行きのある味わいです。三河屋製麺の中細ストレート麺がスープをしっかり持ち上げ、全体の一体感も良好。飲んだ翌日にも食べたくなる、体に寄り添う一杯が楽しめます。
平日12:30に訪問。ラーメンの卵かけご飯セットを注文しました。少し寝不足気味で、いつものように食べられるか不安でしたが…あっさりとしたスープがたっぷり染み込んだくたくたの白菜に、すすりやすい細麺。まるで飲み物のように、次から次へと口に運んでしまいました。卵かけご飯はしょっぱさ控えめで、かつおぶしの香りがしっかり引き立ちます。白身が除いてあるためか、余計なドロドロ感がなく、とても食べやすい仕上がり。体に優しく染みる、満足度の高いセットでした。
ラーメン 愉愛彩 渋谷店渋谷駅から徒歩8分♀️火曜日・木曜日・土曜日のランチのみ営業店内はカウンター席丁度満席なので20分程ウェイティング⌛️人気店ですねオーダーは口頭辛麺➕チャーシュー丼セット数分で着丼大きいチャーシューの上に唐辛子とメンマを載せて登場まずはスープからいきますが一口飲んで"うまっ"旨みに辛味がマッチしてコクありで美味白菜・ニラ・溶き卵と合わせても美味しい✨麺はストレート麺スープにも絡みますチャーシューが大きくて分厚い更に美味しいこれは牛ですかね⁉️ローストビーフみたい辛味も汗はでてきましたが程良いですね️チャーシュー丼お肉は本当に美味しくタレも好き渋谷の松濤エリアに隠れた名店を発見した気分ごちそうさまでした。
渋谷駅から徒歩圏内、松濤エリアに佇むラーメン店で、なんと営業しているのは、火曜・木曜・土曜日のランチタイム（11:00〜14:30）のみ！土曜日の昼に行ってみると、店内はカウンター席のみの落ち着いた空間で、お客さんはカップルや1人で来店する人も多いみたい！注文したのは▶︎ ラーメン（¥1,000）▶︎ セットチャーシュー丼（¥400）スープは黄金色に輝いて美味しそう✨ラーメンにはチャーシュー、メンマ、白菜が入ってあっさりした見た目。ひと口飲むと、白菜の甘みと旨みがじゅわ〜っと溶け込んだ優しい味わい！背脂がしっかりパンチを効かせてくれて、満足感がすごい◎驚いたのは極太のメンマ！甘めの味付けがしっかり染みてて、これ、個人的にめちゃくちゃ好み😍途中で卓上の辛いニラを投入すると、一気に刺激のある味に変化する！チャーシュー丼は、しっとりジューシーな薄切り肉に甘いタレが絡んで、もう白米が止まらない…🍚最後はあえて少しご飯を残して、黄金スープをかけてクッパ風に！これがもう最高の〆✨営業日が限られていてハードルは高いけど、わざわざ狙って行く価値ありの一杯だった🍜
優しいスープに細麺が合っていて自然派な一杯！こだわりを感じるチャーシューもまた絶品です！大人から子供まで誰にでもオススメできるラーメンです！非常に落ち着いた雰囲気で、お気に入りの店が増えました！
高級住宅街・松濤で間借り営業するラーメン店さん「ゆあさ」。独特な名前だけど、上品な味わいがなんかギャップです。ランチに注文したのはチャーシュー麺（1400円）。さらさらスープはあっさり醤油なのに旨味がしっかり。鶏ガラに加えて白菜の甘さがふわっと広がるのが印象的。味付きニラや背脂も入っていて、さっぱりなのに高い満足度。麺はやわめで、もちっとした中華麺。どこか神座っぽさもありつつ、より上品で洗練された美味しさかも！チャーシューも柔らかくて脂っこくないのが嬉しいね。そして追加した卵かけご飯（+250円）は予想外の豪華版。チャーシューのタレと黄身のコクだけで、醤油いらずの満足感。鰹節とネギの風味も感じよく効いているよ。営業時間がランチのみ、かつ曜日限定という訪問ハードルの高さ。でも食べやすい美味しさは確かなので、タイミング合いましたらぜひ！
| 名前 |
ラーメン 愉愛彩 -ゆあさ- 渋谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-7099-1994 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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渋谷駅から歩いて10分ほど、大通りから1本入った静かな場所にあるお店です✨今回いただいたのは『辛麺』辛さを感じながらも優しい味わいでした⭕️無意識に完飲してました。入ってる野菜はシャキシャキ🥬 卵はフワフワ🥚チャーシューも大きいのがドカンッと1枚、食べ応え⭕️満足感高めの一杯でした！1日30食限定なので、早い時間に行くのが良さそうです。奥渋のオシャレな雰囲気のお店に皆さんも是非！