長崎芳寿豚の出汁しゃぶで至福のひととき。
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和食 天ぷら 芳寿豚しゃぶしゃぶ 三代目 池袋じげもんとんの特徴
長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶは、柔らかさと甘みが絶品です。
あご出汁と九州醤油の出汁しゃぶで、上品な味わいが楽しめます。
馬刺しはクセがなく、とても食べやすい一品です。
今回いただいたのは✔️長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ✔️馬刺し✔️とじられないうな玉天丼（お茶漬けセット）✔️玉天ポテサラまずしゃぶしゃぶは、お肉がほんっとうに柔らかくて甘みしっかり🥺💕出汁も上品で、野菜と一緒に食べるとさっぱりなのに満足感ちゃんとあるのが最高だった✨馬刺しはクセが全然なくて、めちゃくちゃ食べやすい…！薬味と一緒に食べると旨みが引き立って、これは頼んで正解すぎたやつ👏そしてインパクト大の「とじられないうな玉天丼」！！ふわとろ卵がとろけて、うなぎの甘だれと相性バツグンすぎる🤤そのままでも美味しいのに、最後はお茶漬けにできるのが贅沢すぎて最高だった〜✨玉天ポテサラは、半熟たまごがとろ〜っと出てきてビジュも味も優勝🥺💛ポテサラのまろやかさと合わさって、これ地味にハマるやつ！全体的にクオリティ高くて、どれもちゃんと美味しいのがすごい👏落ち着いた雰囲気でゆっくりご飯楽しめるのもよかった〜！また行きたいお店確定です🥰
池袋PARCO本館 8Fにある長崎芳寿豚しゃぶしゃぶ×天ぷらのお店三代目 池袋じげもんとん頼んだのは長崎芳寿豚のしゃぶしゃぶ¥1,979あご出汁と九州醤油の絶品スープでいただく出汁しゃぶスタイル。たっぷりのネギと水菜に長崎芳寿豚は脂の甘みと旨みがあり美味しい。長崎芳寿豚はSPF認定（特定病原菌不在）を受け、厳しい基準線に20年以上連続で合格し健康に育った希少な豚。野菜もお肉もいっぱい食べれてヘルシー。お肉は薄めで食べやすいので1人でもペロリと食べれちゃいそうです。臭みがなく柔らかくて口溶けの良い赤身と、上品な脂身の甘みと旨みが広がります。さっと出汁にくぐらせるだけで、とろけるような食感でした。あご出汁や九州醤油のスープ上品でスッキリした味わいで甘みがある長崎芳寿豚と合っていて美味しかったです。最後の締めは雑炊にしていただきました。1人のディナーにも最適です。連れが少食なので今回はしゃぶしゃぶのみでしたが、とじられないうな玉天丼がすごそうインスタ映えしそうなんで、今度来たら食べたいです。LINEの友達登録したらドリンク一杯無料の利用できました。他にも生ビール一杯無料、アイス無料、天ぷら一つ無料など。無料クーポンの配信があってお得なサービスでした。PARCOの8階なので駅直結でアクセスも良し。買い物した後にご飯に良いです。
日本一健康という芳寿豚を食べてみたくて訪問！しゃぶしゃぶはお肉の甘みが凄く、あご出汁スープとの相性が抜群で〆のちゃんぽんまで絶品でした！豚肉以外も魅力満載でセットの味玉天丼や信州そば、長崎名物ハトシロールも美味しかったです。駅直結で落ち着いて本格派の味を楽しめるお店でした。
| 名前 |
和食 天ぷら 芳寿豚しゃぶしゃぶ 三代目 池袋じげもんとん |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6812-1868 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒171-8557 東京都豊島区南池袋１丁目２８−２ 池袋PARCO本館 8F |
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■訪問時間17:00■利用シーンディナー■注文したもの・玉天ポテサラ ¥549・和牛バラちらし ¥2,980・鉄板焼き〈ロース〉 ¥999・烏龍茶 ¥299池袋で気軽に和牛料理を楽しめるお店を探して訪問しました。まずは「玉天ポテサラ」。半熟卵のまろやかさとポテサラの優しい味わいが相性抜群！そして今回のお目当てだった「和牛バラちらし」。器いっぱいに盛られた和牛と彩り豊かな具材が華やかで、運ばれてきた瞬間からテンションが上がります。和牛は脂の甘みがしっかり感じられながらも重たすぎず、最後まで美味しくいただけました。海苔に巻いて、お好みで醤油、ポン酢をつけていただきます。私は醤油が好みでした。見た目のインパクトだけでなく、味もしっかり満足できる一品です◎「鉄板焼き〈ロース〉」は、1,000円以下とは思えないコスパの良さ。お肉の旨みがしっかり感じられ、シンプルな味付けだからこそ素材の良さが引き立っていました！店内は居酒屋らしい賑やかな雰囲気で、友人との食事や普段使いにも利用しやすそう◎料理の見栄えも良く、写真映えするメニューが多い印象でした。気軽に和牛料理を楽しみたい時におすすめのお店です。