日比谷の老舗、伊勢海老鉄板！
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日比谷モンシェルトントン 鉄板焼 ザ・ペニンシュラ東京の特徴
日比谷の老舗鉄板焼き店で、絶品伊勢海老を楽しめます。
瀬里奈の味わいを堪能できる、特別なプリフィックスランチが魅力。
ペニンシュラホテルの5階に位置し、薄暗い雰囲気が素敵です。
海外からのお客様の接待で利用。美味しかったシェフ、スタッフの方の対応良かった。次回も利用したい。
日比谷の老舗鉄板焼きの名店。クラシックな雰囲気の中で、丁寧に焼き上げられるステーキ、フォアグラ、キャビアのじゃが芋クレープ、どれも一皿ごとに贅沢の本質を感じるディナーでした。前菜のキャビアのじゃが芋クレープが絶品！塩味と香りのコントラストが見事で、口に入れた瞬間に笑みがこぼれるレベル。何枚でも食べたい。フォアグラも濃厚ながら重すぎず、赤ワインとの相性が抜群でした。メインのステーキは、外は香ばしく中はとろけるような火入れで、脂の甘みと肉の旨味がバランスよく引き立ちます。このクオリティで鉄板焼きコース一人2万円は、正直“超お得”。料理・空間・サービスのどれをとっても一流で、記念日や自分へのご褒美ディナーにぴったりの一軒です。
ランチで訪問。 広々とした横長のカウンター席で、ゆったりと本格的な鉄板焼を堪能しました。まず提供されたお通しの野菜のおひたしから感動。さっぱりとした味わいが、その後の料理への期待と食欲を高めてくれます。コースは、前菜から始まり、魚介類、野菜、メインの肉、そして〆のガーリックライスへ。食後のデザートは席を移動し、テーブル席でゆったりといただきました。どの料理も素晴らしかったですが、特に印象的だったのがガーリックライス。ちりめんじゃこが絶妙なアクセントになっており焼き方も絶妙。今まで食べてきた鉄板焼のガーリックライスの中で一番美味しい一品でした。
一番好きな瀬里奈です。ここは瀬里奈の中で一番新しい店舗だと思います。何回も利用していますが、毎回少しアレンジが異なり、楽しめます。ホテル内のレストランということもあり、スタッフの気配りもパーフェクトです。席数は意外と多いのですが、1人あたりの空間が広いので、ゆっくり食事を楽しめます。
平日13時事前予約2名カウンター席・・《今回のコース》プリフィックス ランチ 16,500円♢お通し♢本日の前菜(舌平目のカルパッチョ)♢きざみ野菜サラダ♢選べる前菜鉄板焼(※メニュー写真参照)→帆立貝♢選べるメイン鉄板焼(※メニュー写真参照)→伊勢海老(半身)♢野菜鉄板焼き→レンコン/茄子/玉ねぎ♢ガーリックライス♢味噌汁/伊勢海老♢香の物♢デザート♢珈琲or紅茶→珈琲・・ペニンシュラホテルの5階にあるこちらのお店。六本木店は伺ったことありますがこちらの店舗は初！！伊勢海老が食べたくてこちらのコースにしました！お通しから野菜多めなコース内容。選べる前菜鉄板焼の帆立貝は新潟県産の塩(シーソルト)・アンチョビバター・ポン酢をお好みで。シンプルに塩が個人的に1番。アンチョビバターはバケットとかあったらつけても合うんだろうなぁと◎焼き野菜は醤油ベースのアーモンドとリンゴのソースと玉ねぎソース、生の黒胡椒、シーソルトをお好みで。伊勢海老も３種類の調味料をお好みで。ガーリックチップスも付いてるのが嬉しい！ガーリックライスに大葉などの薬味が乗ってて、これが良いアクセントになる◎デザートは後ろの席に移動して、３種類のデザートとコーヒーと一緒にいただきました！ピスタチオのアイスが甘過ぎず美味しかった！昼間だったので、お酒はシャンパンと白ワインの2杯だけいただきました！ご馳走様でした！！
すごく素敵でした。高級ホテルの中に構えているので接客も素晴らしいですし、もちろんご飯もめちゃくちゃ美味しかったです。店内は薄暗い雰囲気で落ち着きます。また、今回は個室を利用しましたが、プライベート空間も守られつつ、スタッフの方が気にかけてくれるので助かりました。最初のお通しから美味しかったですが、やはりお肉は別格でした。柔らかくてジューシーで、つけて食べるタレも4種類あったので飽きずにペロリです。〆のガーリックライスもとても美味しかったです。コースは決して安くはないですが、食材の質や量、全て大満足です！客層も大人が多いので静かに料理を楽しめます。
| 名前 |
日比谷モンシェルトントン 鉄板焼 ザ・ペニンシュラ東京 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5843-2750 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 12:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒100-0006 東京都千代田区有楽町１丁目８−１ ザ・ペニンシュラ東京 5F |
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日比谷は初めていきました^_^薄暗く雰囲気がとてもよいです。せりなのグラスワイン飲みやすくて美味しかったです。前菜からメインまで美しく上品で満足度高いです。付けだれも色々な薬味が用意されて味変で楽しめます。炒めにんにくが本当に美味しかったなぁ。お食事後のラウンジでデザートとティーもすごく雰囲気よくて優雅な気分でした。ワンランク上なディナーで気持ちが上がる時間も定期的に必要だなと思いました。