銀座で楽しむ、世界のワイン旅行。
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THE WINE BASE 銀座 ～世界を旅するワインバー～の特徴
毎月異なる国をテーマにしたワインが楽しめるお店です。
女性一人でも丁寧に対応してくださるスタッフが魅力的です。
1500円から楽しめるリーズナブルなグラスワインが豊富です。
ワインソムリエさんが経営する銀座のワインバーです。ワインの事は全く分からないのですが、楽しい時間を過ごす事ができました。毎月、変わる世界の料理がお薦めですよ〜オーナーが食事にあったワインをチョイスしてくれます。
毎月異なる国をテーマにしたワインバー、まさに世界を旅するワインバーですね。お料理もワインも飽きないし楽しいです。毎月変わるからお料理は適当？と思っていましたが、少なくとも私は毎回おいしいと思います。国テーマの料理ワイン以外に、定番料理もワインもあります。帽子が似合うオーナーのソムリエに任せておけば、シチュエーションに合ったワインを選んでくれます。立地的に、夜9時以降から混み始めるため、6時からのグループワイン会は、いつも静かに楽しめます。テーブル席をくっつけて8人まで可能です。
一見で伺わせて頂いたのですが、女性1人でも丁寧に対応してくださる素晴らしいお店でした。月替わりの国のメニューがあるとの事で、今月はモルドバのお料理でした。ワインにも拘りがあり、丁寧に説明してくださり、美味しい料理とワインでとても心地よい時間を過ごさせて頂きました。
日曜日の夜に銀座で空いている貴重なお店。もう少しシャンパンを飲んで帰りたいなと思ったので、Google mapで調べて予約。電話応対の印象がとても良かった。シャンパンはグラスでの定期がなかったため、ボトルでドリボー ブランドブランを頼みました。初訪問だったので、いくつかオススメのボトルとお値段も丁寧に伝えてくださった。チャームもオシャレで美味しかった。チリフェアをやっているとのことで、チリワインもグラスでいただいた。店主の方も印象がよく、また訪問したいと思えるお店でした。
2023/11快適なお店でした。シャンパーニュとボルドーがあまり好きではないという私たちのわがままにも答えてくれて、出してくれたブルゴーニュのアリゴテの軽い柑橘やナッツの香りを楽しみながら出てきたフレンチフライやフムスがなんとも気が利いている。いやうまい。自分たちだけだと、どうしても仕事の関係などから飲むワイン、飲みたいワインが固定されてくるので、これからも白をメインにして色々勧められるがままにグラスワインで漂流してみたい時には行きたいなと思います。最後に階段からほろ酔いでこけないようにするのだけ注意。
| 名前 |
THE WINE BASE 銀座 ～世界を旅するワインバー～ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3564-7218 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 18:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒104-0061 東京都中央区銀座４丁目３−５ ハトリビル 3F |
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銀座のワインバーなんてさぞお高いんでしょと思いきや1500〜くらいでグラスワインをいただけます。月替わりで国特集しているらしくてセルビアのワインを赤白いただきましたお料理はフムスをつまみにして土着品種の説明を聞くのも楽しいです。階段が急なので深酒しないでください上がるより降りる時の方が怖いよねお店は細長くてカウンターが続き窓側の奥側にテーブル席4×2って感じです大人数での訪問はおすすめしません。