神楽坂で鴨料理と日本ワイン。
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鴨とSAKE 神楽坂店の特徴
神楽坂の早稲田通り沿いに位置するビストロです。
鴨のレバーペーストや炭火焼きが絶品と評判です。
日本ワインと鴨料理の絶妙な組み合わせが楽しめます。
ランチでカルボナーラを頂きました。サラダが思いの外ボリューミーで満足でした。カルボナーラも結構食べごたえがありました。
神楽坂駅そば、こじんまりしたお店ですので､予約はしたほうが良いと思います。コースで頼みましたが､どれも美味しかったです。鴨の握りも良かった！
ランチ利用。サラダが驚くほど美味しい。野菜に力を入れているだけのことはある。
早稲田通り沿いにあるビストロ的雰囲気のイタリアン店内は洗練されていて、接客も丁寧で気がきく感じでした。（ランチ利用）🔳鴨肉のボロネーゼ 1200円（税込）麺大盛無料ランチは全てにボリュームがあるサラダが付く感じです。日替わりパスタは1000円です。パスタは手打ちでもっちりしていて、ソースに関してはあまり鴨肉を感じませんでしたが、程よいトマトの酸味が効いてておいしかったです。塩分が高くなかったのが良かったです。値段もそんなに高くないので、気軽にランチをしたい時に最適な店だと思います。
美味しいもの記録🍽️『@mimi_cafe.gurume 』❃鴨とSAKE☑︎神楽坂@kamo.tosakekagurazaka✏︎order❃・鴨のレバーペースト¥900・鴨せせりと長ネギの山椒マリネ¥900・鴨ロースの炭火焼き(ハーフ)¥2,800神楽坂にある鴨料理と日本ワインが楽しめるお店🍷鴨料理はメニュー豊富でどれも魅力的！！鴨のレバーペーストはクセもなく、食べやすくてバケットもボリューミー👏鴨せせりと長ネギの山椒マリネは山椒の香りと、濃い味わいのせせりが美味しく、お酒がどんどん進む日本酒とかと合いそうだけど、ワインともよく合う🍷長ネギはさっぱりといただけるのが嬉しい👏おすすめの鴨ロースの炭火焼きはじっくりと火入れされて、鴨本来の旨みを味わえる、絶品料理シンプルに塩とわさびでいただいて最高に美味しかった〜！！コスパ良くてオシャレな雰囲気がよかった〜◎——————————————◾︎神楽坂駅 徒歩1分▪︎ 東京都新宿区矢来町122 イーストビル 1F◾︎ 12:00 - 15:0017:00 - 22:30◾︎予約可◾︎定休日 日——————————————#鴨とSAKE#東京グルメ#神楽坂グルメ#神楽坂デート#retrip_gourmet#retrip_dinner
ランチでフラッと寄ってみました。店内は明るく良い雰囲気でした。せっかくなので鴨の肉を使ったパスタを。脂っぽくなく、食べやすかったです。パスタ麺もモチモチしていて美味しかったです!!サラダが付いていて、お野菜も採れて良かったです。ご馳走さまでした!!
| 名前 |
鴨とSAKE 神楽坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3269-2707 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 12:00～14:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒162-0805 東京都新宿区矢来町１２２ 矢来イーストビル 1階 |
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神楽坂駅を出てすぐのところにある鴨料理のビストロ。超有名町中華の行列が見える角なので、いつも優先がそちらになってしまい未訪でしたが、鴨を使用したパスタ並ぶメニューが美味しそうです。ガラス張りの解放感のある店内に２名掛けのテーブルが幾つかあるゆとりのある店内で、ホールと厨房で１名ずつでやられているようでした。【鴨サラミとキャベツのペペロンチーノ】1,200円を頼んで、５分程でサラダが、更に5分でパスタが届きました。サラダは、レタスに紫キャベツ、根菜等が散りばめられた優しいドレッシングの味わいで美味しい前菜として堪能しました。この紫キャベツが強い発色なので、こぼしたり服に付けないように慎重になってしまいました。パスタは、オイルベースのスパゲッティーニと鴨サラミとキャベツ、ニンニク、唐辛子が炒められた一皿です。しっかりペペロンチーノらしいニンニクの風味と辛味、鴨サラミのスパイシーな風味が効いた独特の味わいで美味しいです。この鴨サラミが鴨の旨味と色々なスパイスが配合されているようで、エスニックなパスタのような印象です。個人的にはもう少し塩味が欲しかったですが、素材の旨味と風味を感じるにはベストなバランスなのかもしれません。白ワインと合わせれば完璧な相性だったことでしょう。ワイナリー直営のレストランのようで、拘りのワインと食事を合わせるのがコンセプトのようです。また、夜にしっかりお酒と鴨料理を堪能しに来たいと思います。