飯田橋で味わう奥神楽坂の静かな余韻。
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奥神楽坂商店の特徴
神楽坂の裏路地にあるスタイリッシュなワインバーです。
シャルドネやシャブリを楽しめる角打ちワインショップです。
キノコマリネや生ハム・苺・チーズの逸品を堪能できます。
果実と酸のレイヤーが料理を導く奥神楽坂らしい静かな余韻奥神楽坂商店でシャルドネ、シャブリ、ロピアックの3種を軸に、キノコマリネと生ハム・苺・チーズのバルサミコを注文。キノコマリネは酸味の角が取れ旨味が静かに広がる設計で、若いシャルドネの果実味と好相性。生ハムと苺の組み合わせは甘味・塩味・酸味の三層が明確で、バルサミコの濃縮感がシャブリのミネラルを引き立てる構造。ロピアックは蜂蜜のような甘味と酸の伸びがあり、チーズのコクを包み込む締めとして最適。全体を通して軽い前菜から甘口ワインまでの流れが自然で奥神楽坂の落ち着いた空気と調和する時間。
東西線神楽坂駅からすぐの場所にある、ショップ併設のスタイリッシュなワインバー。落ち着いた大人の雰囲気の中で、厳選されたワインと相性抜群の絶品おつまみを気軽に楽しめます。金曜日の夜に伺いましたが、満席でかなり賑わってました。ここは地元の人に大人気の角打ちです。今回は、サクッと香ばしく焼き上げられたバゲットに、とろとろのカマンベールと合わせていただくものやワインがどんどん進む手作りの絶品料理など、どれもクオリティが高いものばかり。またスタッフの方に自分の好みを伝えるとワインのセレクトも素晴らしいです。デートや仕事帰りのサク読み、2軒目利用にも自信を持っておすすめできるお店です。
この日は22時過ぎに〆飲みとして訪問したのですが、店内には結構なお客さん。店内は角打ちなのでワインボトルも色々並んでいますが、おしゃれな感じにまとまった内装ですメニューは30種類くらいで、さすがにこの時間だといくつかは売り切れ。価格は角打ちと考えると高めの値段ですが、ワインバーとしては安めですねつまみは軽めにお酒を数杯。銘柄は好みを言ってお任せです今日のお酒泡 Dibon (西)赤 Saumur-Champigny Domaine de Saint Just (仏)日本酒 コトー・ヒナタ (オリジナル)泡は量はタップリだったけど、この銘柄で1300円は結構高めの値段設定。赤は美味しく価格も妥当、肉料理と合わせたい味、オリジナルの日本酒も美味しかったです価格は5000円くらいとコスパがいいとは思いませんが、ラストオーダーも遅めですし、使い勝手はよいお店。料理を頼むとまたイメージが変わるかもしれません。
週末の20:30頃に訪問しました。店内は満員でしたが、ちょうど2名のお客様が退店すると言うことで、数分待ってカウンターの立ち飲みスペースにご案内いただきました。カウンター正面のバックバーや左手の棚には、たくさんのワインボトルが並べられていました。また、入口のワインセラーにも多くのワインボトルが収納されていました。カウンター正面に貼られている食事のメニューを見て、以下を頂きました。・大山鶏燻製@1200円→鶏の旨味がしっかり出ていて美味しかったです。プリッとした食感も良かってです。こちらに合うワインとして、ブルゴーニュ南部のPully Fusseをサーブ頂きました。ミネラル感と樽香のバランスがとても良くて、鶏の燻製に良く合いました。それ以外にも以下の赤ワインを頂きました。・ネッビオーロ(イタリア)・カベルネ・ソーヴィニヨン (豪州)どちらも美味しいワインでした。お会計は6K円でした。カウンターではマスターや女性店員に色々と話しかけて頂きました。また近くのお客さん達とも楽しくお話しすることができました。美味しいワインとともに、楽しいひとときを過ごすことができました。ご馳走様でした。
神楽坂の裏路地に素晴らしいWINE BARが！！！平日、週末共にとても賑わってます！一軒目からでも二軒目からでも使える素敵なお店！黒板に書いてあるメニューとワインが素晴らしく合う！！！ブルゴーニュワインも幅広く置いてあり、TPOに合わせてチョイスできるのも魅力！お家の近くにあったら毎日通いたいと思えるお店！！またお伺いします。
飯田橋にある立ち飲みバーにふらっと立ち寄りましたが、思った以上に雰囲気が良くて驚きました！照明の感じも程よく、おしゃれだけど気取らない空間で居心地抜群。おつまみのクオリティが高く、特に燻製系が美味しかったです。しかも、お酒の種類がかなり豊富で、日本酒やクラフトビール、ウイスキーまで幅広く揃っていて、お酒好きにはたまりません。スタッフの方も気さくで、ひとり飲みにもぴったり。また仕事帰りに立ち寄りたくなるお店です！
オープン記念のテイクアウトにお伺いしたのち、ディナー参戦！姉妹店「シャテーニュ」お馴染みのメニューがもうちょとボリューム大胆に笑加えて、シャテーニュで出されたことのないオリジナルなメニューも！味わえます。「シャテーニュ」の味知ってるだけに、安心して味わえるし、新メニューも安心して冒険できちゃう。友人とのざっくばらんな飲み会に、気軽に美味しく利用できちゃいます。自家製サングリアが超美味しい！お酒に合うメニューがたくさんです。
| 名前 |
奥神楽坂商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-7383-1958 |
| 営業時間 |
[月火水木] 18:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒162-0825 東京都新宿区神楽坂６丁目２２ 奥神楽坂ビル 1F |
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神楽坂上の裏通りにある角打ちワインショップ。ガラスで覆われた解放感のある店内で、全てスタンディングでカウンター前と樽テーブルが3つほどの広さですが、熟練の店主お1人でやられてテキパキと捌いていました。メニューは、定期的に変わるワインに合いそうな拘りのメニューが幾つかあり、【パンコントマテ生ハム乗せ】500円【マッシュポテトと美桜鶏】1,400円【ルーロー飯（小）】1,000円＋飲み物を頼んで、5分程で順番に届きました。パンコントマテは、バゲットにニンニクを擦りつけてトマトソースが塗られたもので、その上に薄切りの生ハムが載って香ばしいニンニクの風味とトマトの甘みと酸味が生ハムの脂身と塩気によく合い美味しく、辛口の白ワインにピッタリでした。美桜鶏は、マッシュポテトに載せられた焼かれた鶏にバジルソースが塗られていました。ほっこり柔らかく香ばしい焼き目と鶏の旨味が香り高いバジルソースと相性が良く、イタリアン焼鳥を頂いているようでしたが美味しかったです。ルーロー飯は意外性で頼みましたが、御飯の上にゴロゴロの豚肉と白髪ねぎ、パセリが載り、味玉が添えられています。穏やかな八角感で、五香粉のスパイスが効いた風味で、トロトロに柔らかく炊かれた豚肉の甘みと柔かい食感がご飯にもよく合い、あっという間に完食しました。こちらは、この料理と店主セレクトのワインとの相性が気軽に楽しめるので、地元のお客さんも、こちらを目当てに遠方から来るお客さんからも人気のようで、特に週末はいつも混んでいますが、楽しい時間でした。また、フラッと季節に合った料理とワインを楽しみに伺いたいと思います。