北浜で味わう炉端料理と釜飯。
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炉端ヤ 炭ずみの特徴
魚を使った炉端料理と釜飯が絶品で、お酒が進みます。
スタッフの愛想が良く、気が利くサービスが魅力的です。
大阪・北浜の美しい雰囲気の中で食事が楽しめます。
Everything was delicious, the place is beautiful and the staff is super kind
コースを頼みましたが、スタッフの愛想も良く気がききます。料理は素材も味付けも良いです。基本的にどのネタも大きめに切っているので尚更食べ応えを感じます。と言って味付けは大味なわけでなく絶妙です。和風な店づくりで落ち着きます。
笑う人生ええ店です！
魚を使った炉端料理と釜飯が美味しくてお酒が進みます！！
| 名前 |
炉端ヤ 炭ずみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7777-5443 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒541-0041 大阪府大阪市中央区北浜４丁目８−４ 住友ビル 4号館1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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大阪・北浜にある炉端ヤ 炭ずみさんへ伺いました。店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。まずお通しは、チャンジャ、ホタルイカの沖漬け、ナッツ🥜の3種類。どれもお酒によく合う内容で、最初から期待が高まります。続いていただいた焼き野菜は、そのままでも美味しいのですが、一緒に添えられた味噌が絶品。野菜の甘みを引き立ててくれて、つい箸が進みました。魚の唐揚げは骨まで食べられるほどカラッと揚がっており、香ばしくてとても美味しかったです。特に印象に残ったのは、炉端で焼いたイワシにたらこをのせた一品。イワシは脂がしっかりとのっていて旨みが濃く、個人的には今まで食べたイワシの中でも一番美味しいと感じました。たらこの塩味との相性も抜群です。締めには釜飯をいただきましたが、最後まで料理の美味しさを楽しませてくれるお店でした。一品一品にこだわりを感じるお店で、お酒を飲みながらゆっくり食事を楽しみたい方にもおすすめです。ごちそうさまでした！