大盛況のコッテリ系ラーメン！
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DURA麺TE伊丹鴻池店の特徴
オペレーションがスムーズでサービスも良好な印象を受けました。
コッテリ系ラーメン好きにはたまらない美味しさが魅力的です。
開店二日目にもかかわらず、1時間半の行列ができる人気店です。
日曜11：20来店すでに並んでいたので、20分ほど待ちました。店内は席数少なめです。鶏白湯ブラック飯セット1,200円をいただきました。スープはもちろんですが、鶏炭火焼きも美味しかったです。現金必須です。
【リピート確定】2026年2月21日にオープンされたラーン店「DURA麺TE伊丹店」さんに行って来ました。基本の味は鶏白湯。初来店だった今日は・鶏白湯ラーメン白(単品)と・まぜそば白(〆ご飯付き)ラーメンの麺は細ストレート麺、スープは少しとろみを感じる泡系でポテッとして甘旨く、細ストレート麺によく絡みます♡まぜそばの麺は中太ストレート麺でもちもち♡どちらも美味しくいただきました♪
オープン二日目で30分ぐらい待ちましたが、オペレーションもスムーズでサービスも良かったです。鶏白湯の黒とまぜそば白を食べましたが、鶏白湯の方が美味しかったです。親鳥の炭火焼きはもう少し小さめにカットした方が食べやすいと思いました。
2/21来店開店の11時に着きましたが1時間半程並ぶ大盛況でした。店内はカウンター6席、テーブル席(4人席)1つでした。鶏白湯白(950円ですが特別価格で500円)ブラック飯小(250円)を注文。麺は細麺で、スープは泡立てられており、濃厚でクリーミーな鶏白湯でしたが、くどさは無く飲みやすいものでした。チャーシューの代わりに乗っている炭火焼き鳥は炭火焼きの風味がかなり強く、その風味が移ったスープが普通の鶏白湯とは一風変わった味で非常に美味しかったです。ブラック飯はその炭火焼き鳥が乗り、ご飯にも炭火焼きの風味がしっかり移ったもので、スープにかけて食べるとまたクリーミーさと香ばしさのダブルパンチを楽しめました。卓上には柚子七味、柚子胡椒、黒胡椒があり、柚子は濃厚なスープを少しさっぱりさせてくれ、黒胡椒は逆にパンチを強くしてくれます。開店間もないのでしばらくは混雑するとは思いますが、また訪問したいと思います。
| 名前 |
DURA麺TE伊丹鴻池店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
090-5651-1423 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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コッテリ系ラーメン好きにはたまらない美味しさ🍜日曜日13:30頃訪問。待ちなし着席後満席でした。観光地とかにあれば毎日大行列になると思います。かなりの美味しさ😋炭火で焼いた焼き鳥もレベチです。ラーメンに焼き鳥？と最初思ったけど、食べてみたら硬すぎず風味もすごくて噛めば噛むほどおいしい。こだわりが感じられて素晴らしいラーメンでした。ホールのお姉さんも笑顔で対応も丁寧、味もサービスも最高でした。