本格中華牛肉麺、リピート間違いなし！
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迎麺 老北京牛肉面 INMEN 迎面 迎麵の特徴
モチモチの中太麺が特徴の本格中華麺です。
八角や山椒を使ったアジアンテイストのラーメンが楽しめます。
QRコード決済に対応しているので支払いが便利です。
本格中華麺をいただけてとても満足です🇨🇳✨もうリピートしています🤤🫶
紅焼牛肉面をいただきました。深みのあるスープにムッチリとした麺、よく煮込まれた牛肉から漂う中華スパイスの香りが絶妙です。濃い色味の見た目に反してスープは意外にもあっさりしており、本場の滋味深さを感じます。旨味の強い日本式ラーメンに慣れている方には物足りないかもしれませんが、ガチ中華好きにはたまらない一杯。評価がはっきり分かれるのは良店の証だと思います。
日本にあるラーメンではなく中華の味のラーメンと思えば良いと個人的に思っています八角と山椒を使って味付けしていると思う麻辣湯麺や醤油ラーメンも八角は入ってる感じですジャージャー麺は少しタレが少ない感じがしましたが味が濃いのでモチモチの中太麺と相まって良かったですここの麺は中太麺でモチモチですまだこの書き込み時点ではオープンして間もないので試行錯誤が今後あるかもしれませんが、巷にあるラーメンをイメージすると肩透かしを喰らいます個人的に近いと感じたのは四川料理の麺料理に近いのかなと感じました個人的には好みな味付けです夜は外観が暗く営業してないように見えなくもないですがお店は開いて営業中です支払いもQRコード決済に対応してました。
店内もきれいで、店員さんも感じよかったです。牛肉麺と担々麺を頼みましたが、スープがコクあってちょうどいい辛さでめちゃくちゃ美味しかったです！牛肉も柔らかくてしっかり味がついていて、肉味噌もいい感じでした。麺の食感も良くて、ボリュームもあって満足です。また来たいと思います！おすすめです👍
牛肉麺はうまい！本番の味わいができてうれしいです。他にはチャハン、焼き餃子もあります👍
| 名前 |
迎麺 老北京牛肉面 INMEN 迎面 迎麵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-6865-1018 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒536-0023 大阪府大阪市城東区東中浜６丁目１４−２７ |
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オープンから気になっていたのですが、すごくおいしかったです。お高目の中華料理店で食べる麺料理と遜色ない味で、中華系のスパイスが好きな自分には当たりでした。麺も硬めの中太面で、歯ごたえ◎。個人的にコスパ抜群です。人気ラーメン店みたいな味や、いわゆる「ラーメン」を期待していくと「なんか違うな」となるかもしれません。店内はきれいなのですが、入り口が全面ガラスになっているため、日中は外の明かるさからの落差で、飲食店にしては中途半端に薄暗い雰囲気です。カウンター席は背の低い方や座高の低い方は食べにくいかもしれません。入店時に私の他にお客さんがいなかったので静かだったから気になったのかもしれませんが、お店の方のお子さん？がずっと歌を歌っていて少しうるさかったです。他にもお客さんがいて、もう少し雑音があれば気にならなかったと思います。味がすごく気に入ったので定期的に行くと思います。