本格中華の牛肉麺、リピ決定！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
迎麺 老北京牛肉面 INMEN 迎面 迎麵の特徴
モチモチの中太麺が特徴の本格中華麺です。
八角や山椒を使ったアジアンテイストのラーメンが楽しめます。
QRコード決済に対応しているので支払いが便利です。
とてもおいしい牛肉麺です。いわゆるガチ中華。店員さんは親切で清潔な店内。牛肉はよく煮込まれてホロホロ、麺は中太、コシがあって小麦の香りがします。スープも申し分なく、オープン当初の味が薄いというレビューは、本場では塩を少なめにスパイスをバチバチに効かせる料理のため、麻辣を少なくするとそうなってしまったのかなと思いました。(日本のラーメンは結構しょっぱい) 現在は程よく日本向けにローカライズされた塩味が楽しめます。辛さは5段階で選べて、私は2辛にしましたがしっかり旨味のあるスパイスだったので次は4辛か5辛に挑戦してみたいです。セットの炒飯も優しい味で良かったです。メニューに焼き餃子がありましたが、この店では是非水餃子を食べてみたいところです。森ノ宮の一品居が移転し新深江の甘蘭が閉店して寂しい思いをされているみなさん、緑橋に麻辣香る牛肉麺のお店がオープンしましたよ！
オープンから気になっていたのですが、すごくおいしかったです。お高目の中華料理店で食べる麺料理と遜色ない味で、中華系のスパイスが好きな自分には当たりでした。麺も硬めの中太面で、歯ごたえ◎。個人的にコスパ抜群です。人気ラーメン店みたいな味や、いわゆる「ラーメン」を期待していくと「なんか違うな」となるかもしれません。店内はきれいなのですが、入り口が全面ガラスになっているため、日中は外の明かるさからの落差で、飲食店にしては中途半端に薄暗い雰囲気です。カウンター席は背の低い方や座高の低い方は食べにくいかもしれません。入店時に私の他にお客さんがいなかったので静かだったから気になったのかもしれませんが、お店の方のお子さん？がずっと歌を歌っていて少しうるさかったです。他にもお客さんがいて、もう少し雑音があれば気にならなかったと思います。味がすごく気に入ったので定期的に行くと思います。
店構えからして中国。本場中国のラーメンてどんなんやろと思い入店。店内は綺麗で、雰囲気も良い。辛いタイプのを注文しました。見た目よりあっさりしていてちょっと物足りなさを感じたけど、こってりが苦手な人はエエかも。ラーメンに付いてくる小鉢の薬味？を入れると美味さUPやった。麺がちょっとコシというよりは硬いなと感じたかな。炒飯も興味あるのでまた寄ろうと思います。
本格中華麺をいただけてとても満足です🇨🇳✨もうリピートしています🤤🫶
紅焼牛肉面をいただきました。深みのあるスープにムッチリとした麺、よく煮込まれた牛肉から漂う中華スパイスの香りが絶妙です。濃い色味の見た目に反してスープは意外にもあっさりしており、本場の滋味深さを感じます。旨味の強い日本式ラーメンに慣れている方には物足りないかもしれませんが、ガチ中華好きにはたまらない一杯。評価がはっきり分かれるのは良店の証だと思います。
日本にあるラーメンではなく中華の味のラーメンと思えば良いと個人的に思っています八角と山椒を使って味付けしていると思う麻辣湯麺や醤油ラーメンも八角は入ってる感じですジャージャー麺は少しタレが少ない感じがしましたが味が濃いのでモチモチの中太麺と相まって良かったですここの麺は中太麺でモチモチですまだこの書き込み時点ではオープンして間もないので試行錯誤が今後あるかもしれませんが、巷にあるラーメンをイメージすると肩透かしを喰らいます個人的に近いと感じたのは四川料理の麺料理に近いのかなと感じました個人的には好みな味付けです夜は外観が暗く営業してないように見えなくもないですがお店は開いて営業中です支払いもQRコード決済に対応してました。
店内もきれいで、店員さんも感じよかったです。牛肉麺と担々麺を頼みましたが、スープがコクあってちょうどいい辛さでめちゃくちゃ美味しかったです！牛肉も柔らかくてしっかり味がついていて、肉味噌もいい感じでした。麺の食感も良くて、ボリュームもあって満足です。また来たいと思います！おすすめです👍
確かに変わったラーメン（牛肉麺）でした。台湾や中国で食べたものと近いと思う。見た目よりあっさりしてたので50代でも美味しくいただきました。セットメニューや、ランチメニューがないので麺とご飯物（チャーハンしかないミニサイズもない）ので２０００円近くなるのでなかなかサラリーマンのランチには…
牛肉麺はうまい！本番の味わいができてうれしいです。他にはチャハン、焼き餃子もあります👍
| 名前 |
迎麺 老北京牛肉面 INMEN 迎面 迎麵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-6865-1018 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒536-0023 大阪府大阪市城東区東中浜６丁目１４−２７ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
牛肉麺が本当に美味しかったです！まさに本場の中国の味で、とても本格的でした。店員さんもとても親切で、またぜひ来たいと思います！ ⭐️