すすれない極太麺、存在感抜群！
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麺屋 ぶっとく生きろ。の特徴
存在感抜群の“ぶっとい”麺が特徴で、弾力と粘りが楽しめます。
大阪1の“ぶっとい麺”が有名で、誰もが納得する満足感を提供しています。
迷わず“塊チャーシュー”をトッピングしたくなるメニューが充実しています。
【注文したメニュー】ぶっといまぜそば 980円マヨネーズ ＋150円キムチ ＋150円ねぎ盛り ＋150円大阪メトロ 本町駅から徒歩4分ほど。せんば心斎橋筋商店街のビル地下1階にあります。店内はカウンター席とテーブル席があり、活気がありながらも不思議と落ち着く雰囲気。券売機で食券を購入後、席へ。◆まぜそば10分ほど着丼。ベースのタレと麺を豪快に混ぜ合わせていただきます。麺は極太でワシワシとした力強い食感で、小麦の香りと旨味が際立ちます。トッピングしたマヨネーズのコクが加わることで円やかに、キムチの酸味と辛味が絶妙なアクセントとなり、青ネギがシャキシャキとした食感と爽やかさがええ感じです。ご馳走様でした。
「ぶっといまぜそば」にどでかい「塊チャーシュー」をトッピング、麺は並盛り(300g)でオーダーしました。国産もち小麦を使ったワシワシ系の極太ちぢれ麺は、濃厚なカエシのタレとも相性◎でした。卓上のアゴだし酢で濃厚な中にも酸味が加わり、良い感じのさっぱり具合に。追加トッピングの塊チャーシューは自分でハサミで一口サイズにカットして麺と一緒にいただくスタイル。インパクト強めだけど、見た目のわりに柔らかくジューシー。麺も肉もガッツリ攻められる、食べ応えハンパない一杯でした！
迷わず“塊チャーシュー”をトッピング（笑）存在感、バグレベル。極太もち小麦麺に旨みガツンの特製ダレ。分厚すぎるチャーシューはほろほろ崩れる柔らかさ。ハサミも用意してくれたけど…豪快にかぶりつきました🤣麺量は200g / 300g / 400gから選べます。私は200gで大満足◎⸻店名の『ぶっとく生きろ。』には“自分らしく、力強く”という想いが込められているそう。その想いを形にしたのが、この存在感ある“ぶっとい麺”。関西で初めて国産もち小麦を使った極太麺を提供したお店でもあるそうで、噛むたびに小麦の甘みがしっかり感じられるのが特徴。そして《ぶっといまぜそば》にはラーメンスープも付いてくるのが嬉しいポイント。このスープがまた、ちゃんと美味しい。毎月22日は【ぶっとくの日】。一番人気の《ぶっといまぜそば》が500円。（売り切れ御免）さらに毎月替わる限定メニューもあるから要チェック。そして新名物《ぶ厚いプレート》も気になるところ…👀本町駅すぐ。腹ペコで行くべし。
存在感のある大阪1の”ぶっとい麺"が有名なこちらのお店。🍜ぶっといまぜそば980円に塊チャーシューをトッピング❣️目を引くのは、やはり麺の太さ。関西で初めて"国産もち小麦”の極太麺を使われていて、もっちもちの食感に、香りがしっかり感じられます🤤そして4種類の醤油を合わせた自家製かえし。かえしの濃厚な味に負けない小麦の香り。濃いめのタレと絡みながらネギでさっぱりしたり、ジューシーで味美味し過ぎる塊チャーシューを切って食べるのが至高で最高🤤🍜2月限定麺 生姜香るあんかけまぜそばにネギトッピングとろりとしたあんが太麺に絡み、口に運ぶたびに、生姜がほんのり香ります。やさしい味わいで、ほっこり気持ちで楽しめる一杯でした。☑️トッピングキムチ 150円マヨネーズ 150円ネギ盛り 150円塊チャーシュー 1000円☑️サイドメニュー白飯 150円こだわりのたまご150円とにかく両方がっつり食べたい、お腹いっぱいになりたい時におすすめ✨🔥そして、毎月22日は【ぶっとくの日】として一番人気の"ぶっといまぜそば"が500円で食べれるお得な日なのでぜひ訪れて欲しいです🉐毎月替わる限定メニューも要チェック☑️新名物の"ぶ厚いプレート"も気になるのでぜひまたお伺いしたいです✨
麺屋ぶっとく生きろ。に行ってきました！“ぶっとく生きろ。”を体現する一杯が味わえるお店！主役は国産もち小麦を使ったインパクト抜群の極太麺！もっちもち食感で、しっかりお腹にたまる満足感です！今回は名物《ぶっといまぜそば》をオーダー！とにかく麺の存在感がすごい🔥 コシと旨みをダイレクトに楽しめて、セットのラーメンスープもレベル高めで最後まで飽きずに完食！友人は《ぶ厚いプレート》を注文！分厚いポークステーキはしっとりジューシーで、バター香る特製ダレが相性抜群🤤 旨みたっぷりのスープ付きで食べ応えもバッチリ！毎月22日は【ぶっとくの日】！《ぶっといまぜそば》が500円で楽しめるお得デー！限定メニューもあるので見逃せません😳ガッツリ食べたい日にぴったりのお店です！💪🍜
店名のインパクトそのままに、“ぶっとい”麺はもち小麦の弾力と粘りで存在感抜群。4種の醤油を合わせた自家製かえしにも負けない力強い味わいなのに、小麦の香りがふわっと広がり最後まで飽きません。豪快な塊チャーシューに、卵で味変するすき焼き風の楽しみも◎。〆のスープまで心に沁みる、太くて熱い一杯です。
どこのラーメン屋さんに行ってもお久しぶりになるんですが、コチラもお久しぶりで好きなお店のひとつなんです♪【麺屋 ぶっとく生きろ。】さんに！@buttoi_menぶっとい男でありたい。ぶっとい人生を送りたい。そんな想いがこもった麺を食べたくて(^｡^)ぶっといまぜそばか季節限定かめっちゃ迷いに迷って寒さが増したきたので、生姜であったまりたくて僕には珍しく限定にしました♪☆ぶっとく沁みる生姜あんかけまぜそば1280円☆塊チャーシュー1000円☆ライス150円『スープ』豚ベースの清湯魚介醤油味豚肉を煮込んだ出汁に昆布の出汁を合わせて昆布の風味を掛け合わせた醤油のかえしとごま油や生姜の香りや風味がアクセントに なった優しい味わいのあんかけスープです。『麺』麺は菅野製麺所さんに受注しておられる関西で初めて国際もち小麦を使った特注麺です。波打った極太のストレート麺は跳ね返りのあり､しっかりとコシのある麺でワシワシといただけます。麺は湯がく前に手揉みされ、麺量は300グラムまで無料です♪『トッピング』サイコロ状のチャーシューかまぼこキャベツもやしねぎ寒い日にぴったりのあんかけスープ(^^)ポカポカになる生姜の味わいまさにこの季節にならではの限定メニューでした♪その上にドドーンっと鎮座していたのが店の名物とも言える塊チャーシュー！もう圧巻のボリューム&ビジュアル！！スタッフさんが食べやすいようにとキッチンバサミを持ってきてくださり、お肉をカットしてライスの上に盛るとすごいチャーシュー丼の完成！！どうですか！この丼ぶり(^^)最高ですよね(o^^o)大満足で腹パンになりましたよ！(*^ω^*)テキパキと動かれておられた2人の女性スタッフさんに笑顔でお見送りまでしていただき気分るんるんで帰りました(^^)★毎月22日は『ぶっとくの日』で1番人気のぶっといまぜそばが500円で提供されてます(*^◯^*)
| 名前 |
麺屋 ぶっとく生きろ。 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6563-7763 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:30～14:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒541-0054 大阪府大阪市中央区南本町３丁目３−１７ 丸松ビル B1 |
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すすれないほどの極太麺がインパクト抜群のまぜそば。国産もち小麦を使用した麺は噛むほどに小麦の香りが広がり、濃厚なタレとの相性も抜群です。見た目はボリューム満点ですが、麺のおいしさに最後まで美味しく完食。麺好きなら一度は体験したい一杯です。 🍜✨