心躍る旨辛海老ラーメン。
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創業海老拉麺 海老仙人 すすきの本店の特徴
海老の旨味が豊富なスープと麺、今までで一番美味しい海老ラーメンです。
お手頃価格で楽しめるワンタンと焼売が、満足感を高めてくれます。
旨辛海老ラーメンが絶品で、他のトッピングもぜひ試したくなる魅力があります。
エビ大好き人間の私にとっての今までの1番美味しい海老ラーメンは神保町の海老丸さんがダントツだったけど海老仙人さんの旨辛海老ラーメンを食べて簡単に順番変更！美味しい美味しい！！最初のスープを一口。な、な、ななにーお口の中に海老の香りと風味が広がりどんぶりいっぱい飲み干したいと思う一口目。麺は初めてのピンク麺。エビが少し練り込まれているらしいけどあまりそれは感じなかった、けどスープとは相性バッチリ。チャーシューも柔らかく、木耳もいいそしてなぜか天かすが。その天かすが解けていてコッテリしてくるのもいい！！明太入り柚子胡椒で味変も、旨辛ダレのかかっている所を最後に混ぜ混ぜしてまたまた味変と。美味しかったー締めのおじやはチーズと胡椒のアクセントでおしゃれな洋食に大変身。本当に美味しかったーー最初にダメ元で相談したことを、一旦考えて、、結果空いているからいいですよーって快く受け入れてくれたこともありがたく。結果美味しいし居心地がいいのでもう一杯いっちゃったー今度は2号店のつけ麺も食べに行きたいな。
平日夜の22:00頃訪問。店内にはカウンター席が7席程。入店と同時に着席できました。海老拉麺(1250円)を注文。まずは焼売が運ばれてきます。焼売を頬張りながら、ラーメンが作られるのを眺めて待ちます。5分程で着丼。麺を啜った瞬間に海老の香りがブワァ〜っと来て、味わう前から美味しい(伝われ！)個人的には中太ちぢれ玉子麺が好みなのだが、こちらはストレート細麺。この濃厚なスープにこの細麺が合います。替え玉ができるのも嬉しいところ。海老の旨味を楽しんでいるうちに完食完飲。とても美味しかったです。海老スープのラーメンで海老を思う存分に味わいたいなら、オススメのお店です。
海老ラーメンって言う、頭の中で想像する味を良い意味で飛び越えてくる美味しさです！初めから最後まで美味しい！サービスでついてくるシュウマイも美味しいお腹ペコペコで行きなおししなきゃです^_^
スープも麺も海老の旨味と風味がたっぷりでとても美味しかったですお手頃価格でたっぷりのワンタンやお通しの焼売はかなり嬉しいです他のお客さんの海苔トッピングや追飯もかなり美味しそうだったので試してみたいです。7席ほどの狭い店内ですが店主さんが一生懸命調理と接客されてたので観光の際や飲みの〆にオススメです。
今まで食べた海老ラーメンの中で1番美味しい！チャーシューが絶品。もうリピ3回目。
初めて行ってみました⛄️ラーメンのチャーシューってあんまり好きではないのですが、ここのは本当に美味しかったです!海老ラーメンがあまり好きではない友人も、すごく美味しいと言ってました。めんたい柚子胡椒?で味変出来るのも、お水とルイボスティーが選べるのも嬉しい。清潔感のある店内でスタッフの方も明るく、満足でした！また行きます〜
| 名前 |
創業海老拉麺 海老仙人 すすきの本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-600-0560 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 19:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西３丁目6−２６ 有馬ビル 1階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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以前から気になっていたこちら...ようやく行けました。海老好きにはもってこいですね！麺にも海老を練り込んでるのかな？うっすらピンク！しゅうまいも美味しかったです！営業時間もラストオーダー2：30になるらしいので行きやすくなりました^ ^席数が少ないので混む時間帯は...って感じですね。