油少なめ、食べやすい家系！
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横浜家系ラーメン松壱家 横浜西口店の特徴
油少なめのラーメンがさっぱりしていて食べやすいです。
新しい店舗で清潔感があり、安心して利用できます。
しょうゆラーメンと餃子の相性が抜群で満足度が高いです。
7月7日のオープン初日に利用しました。以前のゴル麺。本店からリニューアルしたとのことで、店内はとても綺麗で清潔感があります。食材も一新したそうで期待しながら、醤油ラーメン（味濃いめ）、海苔・ほうれん草トッピング、ハーフ餃子ライスセットを注文。スープはカエシがしっかり効いたパンチのある豚骨醤油ですが、豚骨特有の臭みはなく後味は意外とすっきり。最後まで美味しく飲めました。麺はぷりぷり食感で、個人的には硬め注文がおすすめです。特に印象的だったのはほうれん草で、冷凍ではなく生を都度茹でているようで、食感も風味も抜群。海苔も厚みがあり真っ黒でパリパリ、スープに浸しても崩れにくい高品質なものでした。無料の高菜をご飯にのせ、海苔で巻いて食べると最高です。横浜西口は家系ラーメンの激戦区ですが、ぜひ頑張って長く愛されるお店になってほしいです。
新しい店舗で綺麗です。醤油味と塩味をいただきましたが、どちらも美味しかったです。味玉トッピングがおすすめ。立地もいいのでまた来たいです！
しょうゆラーメンと餃子3こを食べました。スープも熱々で美味しかったし、餃子も小さめだけどカリッと焼けていて、ニンニクのパンチもあり。
油っこくなくてさっぱりしていたのでぺろっと食べれました！接客も良かったです！ごちそうさまでした☺︎
食べやすい家系って感じで好きでした！チャーシューが柔らかくてとっても美味しかったです！
かたさは普通、油少なめで注文。くせのない塩豚骨で食べやすかったです！
油少なめをいただきました。家系ラーメンの油すぎる感じがなく美味しくいただきました。
| 名前 |
横浜家系ラーメン松壱家 横浜西口店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-534-5165 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～1:00 |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸２丁目１８−１ ツツイ横浜ビル 1階 |
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いや、ダメでしょ…。21時くらいに来店。オープン初日ということで6-7人くらいスタッフさんいたのかな？ゴル麺の跡地に出来てて、松壱屋自体は昔から知ってるので、折角だから行ってみようと楽しみに着席。そして初回クーポンで小ライス貰えるのね！という訳でオネーサンに見せる。めっちゃ薄い反応と対応。ラーメンが来たんだけど、めっちゃぬるい。でもどんどん店内が混んできてて、お客さんがいっぱいになってきてまぁ、しょうがないよな〜と黙って食べるけどノンフーフーでいけるぬるさ。そして、小ライスが来ないのでおねーさんに「さっきお願いした小ライスってまだですか？」と聞いたら「塩ライス？」と。滑舌悪くてすいません。「あぁ、小ライス」とわかってくれてそのままラーメンを食べ進める。ちょっとストップする。また少し食べる全然来ない。結局、食べ終わってから2分後くらいにライスだけ来ましたー。そして厨房はパニクってて「逆！逆！逆💢！」みたいな感じで明らか雰囲気❌さらにご馳走様と言ってもそれだけ人数いて誰1人気づかずありがとーございましたも無かったです。初日だから仕方ないかもしれないけど、もう少しで練習してからにしてください、高い1580円でした。