料理人自らの絶品パテアンクルート！
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Brasserie BLUEの特徴
元スペインバルのシェフによる手仕込みのパテアンクルートが絶品の料理店です。
燻製ソーセージや自家製のメニューでワインと共に至福のひとときを楽しめます。
隠れ家的な外観と可愛い青いドアが印象的で、特別な食事体験が待っています。
堺エリアにあるフレンチビストロ「Brasserie BLUE」。2階に上がると、落ち着いたおしゃれな空間が広がっていて、日常の喧騒を忘れられるような雰囲気です。ワインの種類が豊富で、料理に合わせてじっくり選ぶ楽しさがあります。今回いただいたボロネーゼのパスタは、しっかりとした味わいの中にも丁寧さが感じられて、とても満足でした。ワンオペで切り盛りされているとのことで、少し待つこともあるかもしれませんが、その分アットホームな雰囲気が心地よかったです。ゆっくり食事を楽しみたい日に、またふらりと訪れたいお店です。
女子会の方または女子のみ。イメージと違った若いオーナーでした。食事する方向けかな。手ごろなアテもある。ハウスワインはなくて幾つかから選ぶ。900円ぐらい。赤白共通の木村のグラスとのこと。立ち呑みではないが高いスツール。ライトがきつく感じました。
ワインのセレクトだけでなく、お料理もめちゃくちゃ美味しかったです。出張中、２日連続で通っちゃいました🤭
全て手作り・燻製もオーナー自らされているこだわりのお料理と、お料理に合わせたワインも楽しめるお店🍷📍Brasserie BLUE🏠大阪府堺市堺区竜神橋町1町6-4 2F⏰18:00～0:00 月火木金は11:30～14:00 18:00～0:00🚃南海本線堺駅南口 徒歩2分－－－－－－－－－－－－－－－【注文したメニュー】・白イチジクのパテアンクルート 1100円・ベーコンカルボナーラ 1600円・燻製ソーセージ 1000円・夏野菜のグリル タプナードと共に 1100円－－－－－－－－－－－－－－－【感想】知らなければ通り過ぎてしまいそうな外観✨可愛い青いドアをあけるとすぐに階段があり、二階へあがります。じっくり燻したソーセージや白イチジクのパテなど保存料を使わず作られたお料理や、それに合うワインも楽しめます！堺駅飲み歩き2軒目で訪れたのでお料理は軽めに♪どれも美味しくてお酒も進んでしまいます😋素敵なお店なのでデートにも良さそうですよ🥂－－－－－－－－－－－－－－－【ポイント】・月火木金は昼呑み可能・チーズケーキもオススメとのことです！・ノンアルでも「ちょっといいぶどうジュース」や「能勢ジンジャーエール」などもありました!!－－－－－－－－－－－－－【まとめ】隠れ家風の可愛いお店♪カジュアルにフランス料理をいただくことができます。
Tesadüfen bulduk ve deneyelim dedik.Yemeklerin baharatları çok yumuşak ve aromatikti ,yemekleri lezzetlendirmiş.Makarna ,et,sosis hepsinin tadı ayrı ayrı güzeldi.Porsiyonlar küçük ,mutfak şefi ,size hem hizmet ediyor ,hem yemeği pişiriyor hemde sizi kapıdan uğurluyor.Sanki evde arkadaşınızda yemiş gibisiniz çok samimi ve güzeldi.Fiatlar biraz yüksek ama değerdi.
2025年4月14日にオープンしたばかりの『Brasserie BLUE』さん5/1よりランチ営業をスタートされました早速ランチ初日に伺いました！オムライスでしたが横に添えられているソーセージがめちゃくちゃ美味しかった！話を聞くとマスターがご自身で手作りされてるとの事でしたお酒はワインが豊富で他のメニューも食べてみたくなり、即翌日の晩に再度伺いましたディナー帯の写真は完全に取り忘れていて、『馬肉タルタル』というメニューの写真しか撮ってなかったですが、お酒も料理もホントに良かったです！駅近ですし、めちゃくちゃお気に入りのお店です！定期的に通います！ごちそうさまでした✨
元スペインバルのシェフだった料理人が自ら仕込むパテアンクルートやソーセージはどれも絶品。季節ごとのジビエを使った限定料理などもあり、シャルキュトリーが好きな人にはたまらないメニュー構成。学生時代の同級生だというワインエキスパート有資格者がセレクトするワインも興味深いチョイスで、いつ訪れても満足度の高いひとときが過ごせる店と感じた。
| 名前 |
Brasserie BLUE |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-6441-9211 |
| 営業時間 |
[月水木金土] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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おいしかったです。 マスター若いのに ただマニアですね…… 趣味的にもやられてるような感じで 楽しそうで こちらも楽しめました。