新鮮な魚と日本酒、極みの味わい！
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大衆酒場 旬と肴 SAKASEの特徴
枚方市川原町商店街内の賑やかな海鮮居酒屋です。
特上さかせ盛りはマグロやカンパチなど種類豊富で新鮮です。
テラス席で旬の魚料理と日本酒を楽しめます。
京阪枚方市駅を南口側に出て東へ徒歩約5分、川原町商店街の中にあります。新鮮な魚の刺盛や出汁にこだわった釜飯など海鮮料理が味わえる創作大衆居酒屋です。☑ 付き出しまず付き出しのイカの塩辛の岩盤焼きがすごい!!熱した岩盤の上に生でも食べられる塩辛を乗せて目の前で焼きながら楽しむ珍しいスタイル。火が通ると塩辛のコクと旨味がギュッと凝縮され香ばしい香りとともにお酒が進みます。塩辛自体も柑橘系の効いた自家製でおいしい。☑ 特上!!さかせ盛り旬の魚介を贅沢に盛り合わせた看板メニュー。この日の内容は投稿メニューに記載の通りで10種類もの魚介のギュッと盛られた豪華な盛り合わせにテンションが上がります。タコは自家製の梅肉ソースがオススメです。☑ ホタルイカ酢味噌☑ ホタルイカキムチ☑ ホタルイカの沖漬け今年のホタルイカは大きくていいらしい。肴メニューからホタルイカづくしです。3品を盛り合わせる形で提供いただきました。噛むとぷりっとした心地よい食感とともに内臓の濃厚なコクがじゅわっと溢れ出します。鮮度が良いので生臭さがなくまろやかな味わい。甘酸っぱくて爽やかな酢味噌もほどよい塩気と深みの沖漬けもいいんですが珍しいのがホタルイカのキムチ！旨辛なキムチダレとワタの濃厚なコクが混ざり合ってクセになるおいしさです。☑ とろサーモンとイクラの塩カツレツ衣は薄くてサクッと軽くサーモンはレア状態に仕上げられています。外と中の食感のコントラストがいい感じ。サーモンの脂とイクラの塩気もベストマッチ。☑ たけの子の釜飯釜飯はぜひ頼んでいただきたいメニューです。スタッフさんが混ぜてよそってくれます。お米にしっかり出汁の旨みが染み込んでいます。鍋いっぱいのたけの子の食感がいいアクセント。炊きたての釜飯のおこげが最高の贅沢です。まずはそのままで後半は特製のお出汁を注いでお茶漬けにすることでサラッと完食できます。残したら海苔巻きおにぎりにしてもらってお持ち帰りできるのも嬉しいポイントです。☑ 貝汁アサリの入ったすまし汁で貝の旨みと出汁の深みが口いっぱいに広がり飲んだ後の身体に優しく染み渡ります。ドリンクの価格も全体的にリーズナブルで+200円でメガサイズにできるのが最高！ごちそうさまでした。
枚方市駅から徒歩数分の場所にある、魚が最高に美味しい大衆酒場です。特にお刺身の盛り合わせ「特上SAKASE盛り」は鮮度・ボリューム共に文句なし。一切れが分厚くて食べ応えがあります。釜飯も絶品で、魚介の出汁が効いた優しい味わいが体に染み渡りました。活気のある店内で、店員さんも明るく丁寧な接客をしてくださるので、とても居心地が良いです。金土は翌朝4時まで営業されているので、ゆっくり飲みたい時にもおすすめ。
旬の魚料理と日本酒が楽しめる居酒屋さん🍶特上さかせ盛りは本マグロやカンパチ、炙り〆さばなど種類豊富で、どれも鮮度良く美味しかったです。肴盛りも少しずつ色々楽しめて、日本酒との相性抜群。イカの塩辛の岩盤焼きやホタルイカキムチなど、お酒が進むメニューも豊富でした。特にホタルイカの釜飯が絶品で、出汁の旨みがしっかり染みていて最後まで大満足。黒龍いっちょらいなど日本酒の種類も豊富で、お酒好きにはたまらないお店だと思います。広々した店内で居心地も良く、接客も明るく丁寧でした！
枚方市川原町商店街の中にある海鮮居酒屋🐟店内は10席以上ありかなり広々今回はテラス席を利用しました！海鮮5種盛りどれも新鮮でしっかり旨みあり✨見た目も華やかでテンション上がるやつ🤤梅ソースでさっぱり味変できるのがいい！桜エビの釜飯具沢山で贅沢すぎる…！お米は程よい硬さでちょうどいい食感👌桜エビの香ばしさがしっかり広がるのが最高〆はお茶漬けにしてサラッと🍵最後まで楽しめるのも嬉しいポイント平日でもかなり賑わってるお店でした！ごちそうさまでした。
賑わう海鮮居酒屋大阪府枚方市旬と肴 SAKASE【注文したメニューはこちら】・肴盛り五種盛り(1480円)・特上さかせ盛り(1980円×2人前)・とろサーモンとイクラのカツレツ(1280円)・海鮮の釜飯-極-(3680円)ここのお通しはイカの塩辛の岩盤焼きがでてきます。肴盛り五種は、バイ貝うま煮、うずら醤油煮、子持ちコンニャク、枝豆わさび漬け、炙り明太子の内容。単品で注文するより、色々な肴がコスパ良く頂けるのでおすすめな盛り合わせです。特上さかせ盛りは、内容は日によって変わりますが１０種の盛り合わせ。この日は、甲イカ、とろサーモン、鯛、寒ブリ、本鮪、しめ鯖炙り、炙り鰆、トロタク、雲丹、しらすの内容。海鮮の釜飯『極』は、国産の新米を使用している為、炊きたてご飯をまずはお米の美味しさを！この後は、5分程蒸らすと、海鮮などの食材の旨味がお米に入り、先ほどとは別の味が楽しめる。〆には自家製の出汁使用し、海鮮茶漬けにして頂けます。食べきれなければ、おにぎりとしてお土産として持って帰れることもできます。
| 名前 |
大衆酒場 旬と肴 SAKASE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5592-4847 |
| 営業時間 |
[木日月火水] 18:00～2:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
〒573-0028 大阪府枚方市川原町４−９ テイクセブン 102 |
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枚方市駅近くにある「旬と肴 SAKASE」を訪問しました。この日は、つきだしの塩辛の岩盤焼きからスタート。香ばしさと塩辛の旨みがしっかり感じられ、お酒が進む一品でした。お店の名物である「特上！さかせ盛り」は、新鮮な魚介がたっぷり。どのネタも鮮度が良く、魚好きにはたまらない内容です。新ジャガアンチョビバターはホクホクのじゃがいもにアンチョビの塩気とバターのコクがよく合い、お酒のアテにもぴったりでした。ホタルイカのキムチは旨みと辛さのバランスが良く、とろサーモンといくらの塩カツレツはサクサクの衣と脂の乗ったサーモン、いくらの食感が楽しめる贅沢な一品でした。特に印象に残ったのが鰻の釜飯です。ふっくらとした鰻がたっぷり乗っており、出汁の旨みが染み込んだご飯も美味しく、最後まで飽きずにいただけました。食べきれなかった分はおにぎりにしてもらえるサービスも嬉しいポイントです。最後にいただいた貝のおすましも優しい味わいで、締めにぴったりでした。魚料理を中心にさまざまな料理が楽しめるお店で、ゆっくり食事を楽しみたい時にもおすすめです。ごちそうさまでした。🍶🐟✨