貝の出汁割りで味わう、至福のひととき。
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あかりとお酒-yai-の特徴
おさしみ盛り合わせは分厚いヨコワマグロと新鮮なほたるいかが絶品です。
自家製水ぎょうざのもっちもちの皮と、豊かな味わいが魅力的です。
貝の出汁割りワンカップは、旨味がしっかりと感じられ飲み進むほどに楽しめます。
料理のクオリティ、お店の雰囲気がとてもいい。様々な年齢層の方が来られているとてもいいお店。何より店主の方が話しやすく心地よかった。
料理がとても美味しくて店主がなにより美人で気さくな方です雰囲気も料理もまた来たいと思えるお店です。
居心地が最高に良い！！料理も美味しくてお酒なしでも食べに行きたくなります！
お料理の美味しさとお酒のこだわり、yaiさんとスタッフさんのお気遣い、帰ってきたくなるお店です！
I made a reservation and stopped by after work. From Ikuta Shinmichi(生田新道), I turned into an alleyway and took the elevator up to the second floor from the entrance with its step. The owner greeted me immediately upon entering. She had a pleasant smile and was very welcoming. Two staff members were working inside the counter area, making it a three-person operation.After ordering a non-alcoholic beer, small plates arrived promptly. Finishing my beer, I ordered the sashimi assortment first. That day, it included bluefin tuna! Delicious! I ordered another beer and then selected dashimaki tamago (dashi-flavored rolled omelet), boiled dumplings（水餃子）, and prosciutto with chips from the food menu.The shop's recommended cup sake, diluted with shellfish broth, was amazing. I ordered another cup of that too! If you drink sake, you should definitely try it. It's the One Cup Ozeki（大関）, so usually one cup is enough. That day, two cups left me pleasantly tipsy...After the sake, I finished off with sparkling Shizuoka tea. Thank you for the meal!
「本日グランドオープン😋」、「東門筋南西出入口↙↗北東のビル2F↑」の「🍶お酒とご飯のお店😋」、「-あかりとお酒-yai」で、「️🐟おさしみ盛り合わせ 1,500円」、「おすすめという😋」、「🥟自家製水ぎょうざ 5ケ 480円」、「🦀かにスパサラ 600円」、「🥔ポテトサラダ 600円」、「🍶貝の出汁割りワンカップ 680円」🍶貝の出汁割り ワンカップアツアツアツ♨貝の出汁の旨味しっかり😋飲み進むほどに貝の出汁の旨味比率UP😋🐟おさしみ盛り合わせヨコワマグロ、分厚っ😋フレッシュな酸味と刺身醤油で甘味も😋ほたるいか、いかの風味濃厚🦑真鯛こぶ締め🐟、金柑の酸味が利いてる〜🍊🥟自家製水ぎょうざ皮、もっちもち😋🦀かにスパサラ本物のかにの風味しっかり😋🥔ポテトサラダフレッシュなポテトの酸味と🥔ブロックベーコンの🐽旨味と塩気が利いてる〜😋「〆で鯛で出汁を取った🐟お吸い物をいただきました！😋」「カウンター席で気さくな女将さんと楽しくおしゃべり👄」。
2026年2月20日(金)OPEN!!カウンター7席テーブル2席半個室2席【支払い方法】・現金・カード可（VISA）※クレジットカードの利用は1万円以上ご利用のお客様から使用可・電子マネー可（楽天Edy、iD）QRコード決済不可。
| 名前 |
あかりとお酒-yai- |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8300-7090 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目２−２ ビバコーストビル 2F |
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平日19時頃訪問。空いてました。支払いは現金かカードです。三宮駅近くにある隠れ家系居酒屋。水餃子と日本酒が看板メニューでしっぽり飲みたい人向けの大人居酒屋。2026年2月オープン！落ち着いた雰囲気でデートや一人飲みにぴったり◎がっつり食べるというよりかは2軒目でゆっくり…って感じかも。◆貝の出汁割りワンカップ日本酒×貝出汁という珍しい組み合わせ。飲んだ瞬間に貝の風味がぶわっと広がる♡出汁の旨味がしっかり乗ってて、日本酒のまろやかさと重なってめちゃくちゃ深い味わい。ふぐのひれ酒とはまた違う、海の旨味を飲んでる感覚が新しい。◆自家製水ぎょうざぷるぷるで、皮はもちっとしてて、口に入れるとつるんとした食感が気持ちいい♡中の餡はジューシーで、シンプルだけどしっかり旨味が詰まってる。優しい味わいで、お酒とも相性抜群◎これ、焼いても絶対美味しいやつ。◆ポテトサラダたこさんウインナーがちょこんと乗った、見た目からほっこりする一皿。なめらかでやさしい口当たりのポテサラに、ほんのり甘みと塩気のバランスがちょうどいい♡◆国産和牛のすじこんこれ、日本酒にめちゃくちゃ合う。しっかり煮込まれた牛すじは、噛んだ瞬間ぎゅっと旨味が広がる♡やわらかすぎず、ほどよい歯ごたえがあって、噛むほど美味しい系。こんにゃくとの食感のコントラストも良くて、甘辛い味付けとじんわり系の旨さで、お酒が進んじゃう～◆本日の春巻き（ほたるいかなめろう）春を感じる一品。外はパリッと軽やかで、中からほたるいかの濃厚な旨味がじゅわっと広がる♡なめろう仕立てだから、味噌のコクとほたるいかの風味がしっかり重なってて、一口で季節きたな〜ってなるやつ。◆ひとくちチヂミこの日はほたるいか入り。外はほんのり香ばしくて、中はふわふわもちもち食感。噛むとほたるいかの旨味がじんわり広がって、シンプルなのにちゃんと美味しい♡サイズはコンパクトだけど、もちっと感あるから意外とお腹にたまるタイプ。◆〆の汁物確かしじみ味噌汁だったはず…メモるの忘れたから自信ないけど…とにかく飲んだあとにじんわり沁みるやつ！塩気もやさしくて、体にスーッと入ってくる感じが心地よかった♡こういう〆のサービスって、最後までちゃんと大事にされてる感じして嬉しい♡また来ます！ごちそうさまでした～！