南青山の隠れ家、感動和食。
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Sudachiの特徴
南青山の隠れ家的和食店で、特別なひとときを提供します。
ミシュラン2023を獲得した日本料理で、感動的な料理を楽しめます。
オープンキッチンのワクワク感と落ち着いた雰囲気が魅力です。
ラ・ボンバンスは複数回、コチラへは初訪問カウンター席でやや緊張笑月替りのコースお料理もスバラシく、とっても楽しく過ごせた💃お店の方も朗らかで居心地が良い✨️オープンキッチンだから色々と見えるのが良くも悪くもというか、ワクワクする反面ドキドキ半減かも。（気になって皆さんの動きを追ってしまうし）とはいえ、旬を大切にしたお料理をまた味わいにお伺いしたい！ごちそうさまでした😋
南青山の隠れ家的和食店。季節を感じる繊細なコースは、ひと皿ひと皿に職人技と遊び心が込められており、特別な日の食事にぴったりです。土鍋で炊いたご飯はお代わり自由で、おにぎりにして持ち帰れるのも嬉しいサービス。静かで洗練された空間で、丁寧なおもてなしを受けながら贅沢な時間を過ごせました。
広尾のミシュラン2023を獲得した日本料理Sudachiで会食。メニュー表記がなぞなぞになっている。料理は季節感があってどれもちゃんと美味しい。旬の野菜が使われているのが良き。最初の帆立しんじょう青海苔餡かけから美味い。芹鍋や鰆の土鍋ご飯も美味かった。デザートの白いコーヒームースも食べるとちゃんとコーヒー。店内も広くおしゃれな空間。西麻布のフレンチラボンバンスの系列。お抹茶でフィニッシュ。けっこうなお手前で。ごちそうさまでした！24k#Sudachi#広尾#日本料理#創作料理#割烹#和食#スダチ#ミシュラン#michelinguide#渋谷区グルメ#南青山グルメ#西麻布グルメ#広尾グルメ#japanesefood#飯テロ#デリスタグラマー#ごちそうさまでした#instafood#yummy#グルメ#美味しい。
知人の紹介ではじめて伺いましたが、一品一品どれも滋味深く、おいしく、ほっとする和食に胃も心も満たされました。今回は奥の個室風ブースを利用しました。よい食材を惜しまず、調理の腕もたしかながら、かしこまらずカジュアルで、緊張せずに食事ができる雰囲気もとても素敵です。渡されたメニューも遊び心にあふれていて、皆で盛り上がれるのも良いですね。帰りがけ思いがけずおみやげもいただき、自宅でも余韻にひたりました。またぜひお伺いしたいと思っています。
とても素晴らしい料理でとても感動しました。味で感動、目でも感動です。お食事でこんなに感動したのは初めてです。それくらい美味しかったです。またスタッフの方達もとても素晴らしかったです。また行きたいです。何度でも行きたいです。
| 名前 |
Sudachi |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6433-5386 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山７丁目１２−１２ 南青山モワビル 地下1階 |
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南青山の落ち着いたエリアにある、隠れ家感のある和食店。地下に降りていく入口から雰囲気があり、店内も静かで上質な空間でした。料理は一品ずつ丁寧に作られていて、器や盛り付けも綺麗です。出汁のやさしさを感じる椀物や、香りの良い焼き物、土鍋ご飯、甘味まで、全体の流れがとても綺麗でした。派手なインパクトで押すというより、素材の味や余韻をじんわり楽しめるタイプのお店だと思います。特に、柑橘の香りを活かした料理が印象的で、重たくなりすぎず最後まで心地よく楽しめました。会食や大人の食事、静かに和食を楽しみたい時におすすめです。南青山で落ち着いて食事をしたい時に、覚えておきたいお店です。