晴海トリトンの懐かし醤油ラーメン。
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麺処 直久 晴海トリトン店の特徴
晴海トリトンスクエア内で楽しめる老舗のラーメン店です。
昔ながらの懐かしい醤油ラーメンが特徴のお店です。
フードコートで気軽に美味しいラーメンを楽しめます。
2024年3月純鶏らーめん 塩（690円）平日昼時のトリトンスクウェアのフードコートはどの店も混んでいるが、この店は大体空いていてコスパ良いラーメンが食べられるのでよく来ます。純鶏らーめん 塩（690円）を注文、5分と待たずに呼び出し。鶏ガラベースの塩スープはバターの風味が強く、すっきり飲めてしっかりとしたコクも味わえます。このバターの風味が全体的に味を支配している印象。少し縮れた細麺に、さっぱりした鶏胸肉？、小さめのチャーシュー、メンマ、海苔、ネギの具材が並ぶ。量は決して多くはないが、時間のない平日昼時に食べるには、コスト、ボリューム、味のバランスが良くお気に入りの一杯です。
晴海トリトンスクエアのフードコートにあるお店。注文したのは、◆こく旨醤油ラーメン@890円フードコートらしく、ベルが鳴ったら取りに行くかたちです。ごちそうさまでしたか。
直久と言えば老舗だね。幼少の頃からあった記憶が。でもここってラーメン屋さんだったんだな。あまりにも小さくて何屋だったかの記憶までなかった。今回は昼間トリトン店、きっと食べたことあるが味なんか覚えちゃいない。おかんは醤油のチャーシュー麺、私は塩の純鶏ラーメン。現金で払おうとしたら、レジが壊れて結果使えなくなっちゃったのは笑えたな。さて、待つ事数分、出てきたラーメンはシンプル。なんか懐かしい醤油味。値段もそこまで高く無い。インスタントの生ラーメンよりは美味しいねって言うあきの来ないあっさり味。塩はこちらもパンチはなく出汁をしっかり取りました的な味わい。塩味もちょいと弱めだね。チャーシューも鳥と拘りは感じたよ。ただ塩ラーメンの価格が690円と言うのは驚いた。今回は夜食べたが昼はサラリーマンで賑わう価格と味だろうなって思ったよ。どちらかと言うと年齢を重ねている方に好まれるラーメンだね。
作られている男性は愛想がない感じ。味は美味しかったが、なぜかスープがぬるい。猫舌な自分がそう感じるくらいだからやはり、スープがぬるいと思うので改善すべきだと思います。元からそういうラーメンなのか？は疑問。
| 名前 |
麺処 直久 晴海トリトン店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5859-0120 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.7 |
| 住所 |
〒104-0053 東京都中央区晴海１丁目８−１６ トリトンスクエア |
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昔ながらの懐かしい醤油ラーメンで、美味しかったです。晴海トリトン内のフードコートは、平日の14時過ぎだと比較的空いていて、ゆったり落ち着いた時間を過ごせました。