非日常の茶懐石、表参道で体験！
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即今（懐石・抹茶）の特徴
表参道駅から徒歩7分、宗和流家元監修の特別な体験です。
心地よい非日常空間で、日本文化を感じながら楽しめます。
本格的な茶懐石を茶室で堪能できる隠れ家です。
表参道駅から徒歩7分の隠れ家で、茶道宗和流の十八代家元が監修。茶事体験を初心者から楽しむ事が出来るお店です。即今(そっこん)コースコースを頂きました。初心者なので、色々と丁寧に教えていただきました。最初に掘り炬燵のお座敷（爛酔亭）で、香煎と菓子を頂きました。その後、茶席（即今）へ移動。蝋燭灯りの2つの種のある茶室で自然と心も引き締まります。非日常的なひとときを楽しむ事が出来ました。その後はお座敷に戻り、出張茶懐石料理店で30年以上修業を積んだ板長の懐石料理を頂きます。明治・大正・昭和時代の会記を再現したオリジナルの茶懐石。旬の食材を取り入れた献立を月ごとに頂けるので四季の移ろいを感じる事が出来ます。オリジナルで洋の肴料理も取り入れています。懐石料理と一緒に頂いた日本酒もとても美味しかったし甘味と一緒に頂いたカクテルは濃いお茶をベースに、ほんのり桜の香りがして春を感じました。文日寒天寄もさっぱりして美味しかった。茶道のお作法も教わりならが楽しいひと時でした。
非日常的な空間で、日本文化に触れることのできる貴重なお店です。外国からの友人を案内するのにピッタリなので、時々使わせていただいます。It is a valuable place where you can experience Japanese culture in an extraordinary space. I often take my friends from abroad here. Chashitsu(tatami room) ,matcha(green tea), Kaiseki, etc…They enjoy a lot! :)
畳が上がってテーブルになるというお造りなので、せめてクロスか何かを敷いて頂けたらと感じました。床の上でお食事をするようで抵抗があります。また、最後のお抹茶が微温かったです。お一人で点てているのであれば、冷めやすいお茶碗の時は特に、人数分点て終わるのを待たず出して頂きたいです。
本格的な茶懐石を楽しめるお店です。"茶懐石"を名乗っていてもきちんと茶室でお点前してくださるお店は日本国内でも数えるほど。こちらでは武家茶の宗和流のお手前を拝見することができます。お料理も完璧で、遊びの"洋肴"やカクテル点前も楽しい。外し方も奇を衒わず、しっかりした古典の上に成り立っています。お茶をしない人にこそ足を踏み入れて欲しい世界。最高です。
こんなところにこんな場所があったのかと…敷居が高い様に思えたお茶の世界でしたが…かしこまることなく気軽にお茶と懐石お料理を頂けます！店内も凝った作りでbar空間もあり楽しい時間を過ごせました！皆さんもお試しあれ♪♪
茶室でお弁当が食べられる。懐石を縁高にまんま入れた構成。当たりは優し目に仕上がっていて、腹八分目に薄茶に干菓子で…ザ・ニッポン！
| 名前 |
即今（懐石・抹茶） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-6427-7787 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒107-0062 東京都港区南青山５丁目１２−４ 地下一階 |
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本格的な空間を演出されながらも肩肘張らずに茶会席を楽しめる心地よさがとても魅力的でした。お料理や器、掛け軸など全てに美意識が感じられ、また料理の説明や作法なども丁寧に教えていただけるので、自然と日本文化の奥深さに触れられる時間になりました。最後には別室で、丁寧に点てていただいたお抹茶をゆっくり味わうことができ、空間も含めて五感で楽しめる、とても豊かな体験でした。日常の延長ではなかなか味わえない、静かで贅沢な時間を過ごさせていただきました。